HBO Retail en Winkelpromotie (6 maanden)

Je ontwikkelt vaardigheden om retailorganisaties te analyseren, strategieën te formuleren en processen te verbeteren.

1. 1 Inleiding retailmanagement Je verkent de retailsector, de rol van de retailmanager en de maatschappelijke betekenis van retail.
   10 lessen

   1. Definitie en functies van retailJe onderzoekt hoe retail werkt en welke functies het in de samenleving vervult.
   2. Geschiedenis en evolutie van de retailsectorJe plaatst de ontwikkeling van retail in historisch perspectief.
   3. Verschillen tussen B2C, B2B en D2CJe vergelijkt verschillende marktbenaderingen zoals B2C, B2B en D2C.
   4. Soorten retailformules (discount, flagship, omnichannel)Je herkent verschillende retailformules en hun kenmerken.
   5. Retailtrends en consumentengedragJe signaleert trends en analyseert consumentengedrag in retail.
   6. De rol van de retailmanagerJe beschrijft de verantwoordelijkheden van een retailmanager.
   7. Maatschappelijke rol van retail in de economieJe onderzoekt de economische en maatschappelijke impact van retail.
   8. Retailstructuur in Nederland en internationaalJe vergelijkt retailstructuren in Nederland en internationaal.
   9. Winkelketens vs. zelfstandige ondernemersJe onderscheidt winkelketens van zelfstandige ondernemers.
   10. De impact van digitalisering op retailJe analyseert hoe digitalisering retail beïnvloedt.
2. 2 Retailstrategie en positionering Je werkt aan strategische keuzes, positionering en het ontwikkelen van een onderscheidende retailformule.
   10 lessen

   1. Markt- en concurrentieanalyseJe voert een markt- en concurrentieanalyse uit.
   2. DoelgroepsegmentatieJe segmenteert doelgroepen op basis van relevante criteria.
   3. Formuleontwikkeling en merkpositioneringJe ontwikkelt een retailformule en kiest een merkpositie.
   4. Waardestrategieën (Treacy & Wiersema)Je past waardestrategieën toe in de praktijk.
   5. Omnichannel strategieënJe ontwerpt omnichannel strategieën voor verschillende kanalen.
   6. Cross-channel en click-and-brick modellenJe vergelijkt cross-channel en click-and-brick modellen.
   7. Prijsstrategie en margebeleidJe stelt prijsbeleid en marges vast.
   8. LoyaliteitsstrategieënJe ontwikkelt strategieën voor klantloyaliteit.
   9. Strategieontwikkeling via het Business Model CanvasJe gebruikt het Business Model Canvas voor strategieontwikkeling.
   10. SWOT- en confrontatiematrix in strategievormingJe past SWOT- en confrontatiematrix toe op strategische vraagstukken.
3. 3 Assortiments- en category management Je leert assortimenten samenstellen, analyseren en inkoop- en voorraadbeslissingen onderbouwen.
   10 lessen

   1. Begrip van assortiment en productgroepenJe definieert assortimenten en deelt producten in groepen.
   2. Breedte, diepte en lengte van het assortimentJe bepaalt de omvang en samenstelling van het assortiment.
   3. ABC-analyse en rotatiegraadJe voert een ABC-analyse uit en beoordeelt rotatiegraad.
   4. Keuze van leveranciers en merkenJe selecteert leveranciers en merken op basis van criteria.
   5. Private label vs. A-merkbeleidJe vergelijkt private label en A-merkbeleid.
   6. Prijsstrategie per categorieJe past prijsstrategie toe op verschillende productcategorieën.
   7. Seizoensgebonden en cyclisch assortimentJe plant seizoens- en cyclisch assortiment.
   8. Category captain en samenwerking met leveranciersJe werkt samen met leveranciers als category captain.
   9. Inkoopplanning en voorraadanalyseJe maakt een inkoopplanning en analyseert de voorraad.
   10. Innovatie in het assortimentJe onderzoekt mogelijkheden voor assortimentsinnovatie.
4. 4 Retailmarketing en klantbeleving Je ontwerpt marketingactiviteiten en verbetert klantbeleving in zowel fysieke als online retailomgevingen.
   10 lessen

   1. Winkelcommunicatie en instore marketingJe ontwikkelt winkelcommunicatie en instore marketingmiddelen.
   2. Visuele merchandisingJe past visuele merchandising toe om de winkelpresentatie te versterken.
   3. Customer journey mappingJe brengt de klantreis in kaart en analyseert contactmomenten.
   4. Online marketing en SEO/SEA voor retailJe zet online marketing en zoekmachinemarketing in voor retail.
   5. E-mailmarketing en loyalty programma'sJe ontwikkelt e-mailcampagnes en loyalty programma’s.
   6. Social media in de retailpraktijkJe gebruikt social media gericht in de retailpraktijk.
   7. Beïnvloedingstechnieken en consumentengedragJe past beïnvloedingstechnieken toe op consumentengedrag.
   8. Omnichannel campagnes ontwerpenJe ontwerpt omnichannel campagnes voor verschillende kanalen.
   9. Promotieplanning en kortingsactiesJe plant promoties en kortingsacties.
   10. Mystery shopping en klanttevredenheidsonderzoekJe voert mystery shopping uit en analyseert klanttevredenheid.
5. 5 Locatie, logistiek en voorraadbeheer Je neemt beslissingen over locatie, winkelinrichting, logistiek en voorraadbeheer in de retailpraktijk.
   10 lessen

   1. Locatiekeuze en omgevingsfactorenJe beoordeelt locaties en analyseert omgevingsfactoren.
   2. Inrichting en routing van winkelsJe ontwerpt winkelinrichting en routing voor klanten.
   3. Voorraadbeheersystemen (bijv. FIFO, LIFO)Je vergelijkt voorraadbeheersystemen zoals FIFO en LIFO.
   4. Automatisering en voorraadsoftwareJe onderzoekt automatisering en voorraadsoftware.
   5. Logistieke keten en distributiekanalenJe brengt de logistieke keten en distributiekanalen in kaart.
   6. Leverbetrouwbaarheid en lead timesJe analyseert leverbetrouwbaarheid en doorlooptijden.
   7. Retourlogistiek en duurzaamheidJe organiseert retourlogistiek met aandacht voor duurzaamheid.
   8. Rol van fulfilmentcentra bij e-commerceJe beschrijft de rol van fulfilmentcentra bij e-commerce.
   9. Inventory Turnover Ratio en KPI’sJe berekent en interpreteert inventory turnover ratio en KPI’s.
   10. Beheer van schapruimteJe beheert schapruimte op basis van analyse.
6. 6 Financieel retailmanagement Je analyseert financiële gegevens en gebruikt kengetallen om prestaties in retail te beoordelen.
   10 lessen

   1. Lezen van een balans en resultatenrekeningJe leest en interpreteert een balans en resultatenrekening.
   2. Brutowinstmarge en nettowinst berekenenJe berekent brutowinstmarge en nettowinst voor winkels.
   3. Cashflow en liquiditeitsplanningJe stelt een cashflow- en liquiditeitsplanning op.
   4. Kostprijsberekening en opslagpercentagesJe voert kostprijsberekeningen en opslagpercentages uit.
   5. Budgettering per afdeling of vestigingJe maakt een budget voor afdelingen of vestigingen.
   6. Omzetanalyse en forecastingJe analyseert omzet en maakt een forecast.
   7. Break-evenanalyseJe voert een break-evenanalyse uit.
   8. KPI’s zoals omzet per m², conversie en bonbedragJe gebruikt KPI’s zoals omzet per m² en conversie.
   9. Financiële dashboards maken en lezenJe stelt financiële dashboards op en leest deze uit.
   10. Prijsstelling en impact op margesJe beoordeelt prijsstelling en de invloed op marges.
7. 7 Personeelsmanagement en leiderschap in retail Je voert personeelsmanagement uit en past leiderschapsvaardigheden toe in de retailomgeving.
   10 lessen

   1. Werven en selecteren van winkelpersoneelJe werft en selecteert geschikt winkelpersoneel.
   2. Roostering en personeelsplanningJe maakt roosters en plant personeel efficiënt in.
   3. Motiveren en coachen op de werkvloerJe motiveert en coacht medewerkers op de werkvloer.
   4. Functionerings- en beoordelingsgesprekkenJe voert functionerings- en beoordelingsgesprekken.
   5. Leiderschapsstijlen (bijv. situationeel leiderschap)Je past verschillende leiderschapsstijlen toe.
   6. Teamvorming en samenwerkingJe stimuleert teamvorming en samenwerking.
   7. Omgaan met ziekteverzuim en werkdrukJe pakt ziekteverzuim en werkdruk aan.
   8. Training-on-the-job en leerdoelen formulerenJe organiseert training-on-the-job en formuleert leerdoelen.
   9. Arbeidsrechtelijke basiskennisJe past basiskennis arbeidsrecht toe.
   10. Diversiteit en inclusie op de werkvloerJe bevordert diversiteit en inclusie op de werkvloer.
8. 8 Innovatie en technologie in retail Je onderzoekt technologische ontwikkelingen en past innovatie toe binnen de retailpraktijk.
   10 lessen

   1. E-commerce platforms en webshopbeheerJe beheert e-commerce platforms en webshops.
   2. Kassasystemen, ERP en CRMJe vergelijkt kassasystemen, ERP en CRM.
   3. Big Data en klantanalyseJe analyseert klantdata met Big Data toepassingen.
   4. Kunstmatige intelligentie (AI) in retailJe verkent toepassingen van kunstmatige intelligentie in retail.
   5. Self-scanning en mobiele kassa’sJe past self-scanning en mobiele kassa’s toe.
   6. Augmented Reality en digitale paskamersJe onderzoekt AR en digitale paskamers in winkels.
   7. RFID en voorraadtrackingJe gebruikt RFID voor voorraadtracking.
   8. Social commerce (verkoop via social media)Je zet social commerce in voor verkoop via social media.
   9. Blockchain en traceerbaarheid in supply chainsJe onderzoekt blockchain voor traceerbaarheid in supply chains.
   10. Innovatieprojecten binnen de retailJe werkt aan innovatieprojecten binnen retail.
9. 9 Duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO) Je past duurzame en maatschappelijk verantwoorde keuzes toe in retailprocessen en communicatie.
   10 lessen

   1. Duurzame inkoop en leveranciersbeleidJe ontwikkelt beleid voor duurzame inkoop en leverancierskeuze.
   2. Circulaire economie in de retailJe past circulaire principes toe in retail.
   3. Energieverbruik en winkelinrichtingJe onderzoekt energiegebruik en winkelinrichting.
   4. Fair trade en ethische productenJe selecteert fair trade en ethische producten.
   5. Sociaal ondernemen en lokale betrokkenheidJe stimuleert sociaal ondernemen en lokale betrokkenheid.
   6. Duurzaam transport en logistiekJe organiseert duurzaam transport en logistiek.
   7. Verpakking en afvalbeleidJe stelt beleid op voor verpakking en afval.
   8. Certificeringen (B Corp, FSC, etc.)Je herkent relevante certificeringen voor duurzaamheid.
   9. Consumentenverwachtingen rondom duurzaamheidJe analyseert verwachtingen van consumenten over duurzaamheid.
   10. Communicatie van MVO-beleid naar klantenJe communiceert MVO-beleid naar klanten.
10. 10 Retailanalyse en datagedreven besluitvorming Je gebruikt data-analyse voor het nemen van onderbouwde beslissingen in retailmanagement.
    10 lessen

    1. Kassa- en verkoopdata analyserenJe analyseert kassa- en verkoopdata voor inzicht in prestaties.
    2. Klantendata interpreteren (RFM-analyse)Je interpreteert klantendata met bijvoorbeeld RFM-analyse.
    3. Gebruik van BI-tools zoals Power BIJe gebruikt BI-tools om data te visualiseren en te rapporteren.
    4. Online analytics (Google Analytics, webshop KPI’s)Je past online analytics toe op webshop en KPI’s.
    5. Rapporteren en presenteren van analysesJe presenteert analyses in heldere rapportages.
    6. Benchmarking en marktvergelijkingJe vergelijkt prestaties met benchmarks en de markt.
    7. Trendanalyse en predictive analyticsJe voert trendanalyses en voorspellende analyses uit.
    8. Data-ethiek en privacy (AVG)Je houdt rekening met data-ethiek en privacyregels.
    9. Dashboard ontwerpen voor de winkelmanagerJe ontwerpt dashboards voor winkelmanagement.
    10. Besluitvorming op basis van dataJe neemt besluiten op basis van data-analyse.

Je ontwikkelt en onderbouwt marketing- en promotieactiviteiten voor een winkel, gericht op klantgedrag en winkelresultaat.

1. 1 Consumentengedrag Je onderzoekt factoren die consumentengedrag in de winkel beïnvloeden en vertaalt deze kennis naar de praktijk.
   10 lessen

   1. Wat beïnvloedt koopgedrag?Je onderzoekt welke interne en externe factoren het koopgedrag van klanten bepalen.
   2. Verschil tussen rationeel en emotioneel koopgedragJe vergelijkt rationele en emotionele motieven bij aankoopbeslissingen.
   3. Klantreis (customer journey) in de winkelJe brengt de stappen van de klantreis in de winkel in kaart.
   4. Invloed van zintuigen op winkelbelevingJe analyseert hoe zintuigen de winkelbeleving van klanten sturen.
   5. Behoeften van doelgroepen herkennenJe herkent en benoemt de behoeften van verschillende klantgroepen.
   6. Besluitvormingsproces van de consumentJe beschrijft het besluitvormingsproces van consumenten bij aankopen.
   7. Trends in consumentengedragJe signaleert en benoemt trends in het gedrag van winkelconsumenten.
   8. Cultuur en consumentengedragJe onderzoekt hoe cultuur het gedrag van klanten beïnvloedt.
   9. Klanttevredenheid en loyaliteitJe beoordeelt factoren die klanttevredenheid en loyaliteit verhogen.
   10. Toepassing van persona’s in marketingJe past persona’s toe om marketingbeslissingen te onderbouwen.
2. 2 Positionering Je onderzoekt en bepaalt hoe een winkel zich onderscheidt in de markt en bij de doelgroep.
   10 lessen

   1. Wat is positionering?Je legt uit wat positionering inhoudt en waarom dit relevant is voor winkels.
   2. Unieke waardepropositie bepalenJe stelt een waardepropositie op die aansluit bij de winkel en doelgroep.
   3. DoelgroepsegmentatieJe segmenteert doelgroepen en kiest focusgroepen voor je winkel.
   4. ConcurrentieanalyseJe vergelijkt je winkel met concurrenten op relevante punten.
   5. Marktpositionering versus productpositioneringJe onderscheidt marktpositionering van productpositionering.
   6. Positioneringsmatrix gebruikenJe gebruikt een positioneringsmatrix om keuzes te onderbouwen.
   7. Imago en identiteitJe analyseert het imago en de identiteit van een winkel.
   8. Herpositionering in de praktijkJe onderzoekt wanneer en hoe je een herpositionering uitvoert.
   9. Relevantie van merkbelofteJe beoordeelt het belang van een duidelijke merkbelofte.
   10. Voorbeelden van sterke positioneringJe analyseert praktijkvoorbeelden van sterke positionering.
3. 3 Winkelinrichting Je ontwerpt een winkelinrichting die klantgedrag en winkelresultaat positief beïnvloedt.
   10 lessen

   1. Belang van winkelindelingJe analyseert waarom een doordachte winkelindeling belangrijk is.
   2. Routing en loopstromenJe onderzoekt hoe routing en loopstromen klantbewegingen sturen.
   3. Visuele hiërarchieJe brengt visuele hiërarchie aan in winkelpresentaties.
   4. Kleurgebruik en verlichtingJe past kleurgebruik en verlichting toe voor sfeer en aandacht.
   5. Schappenplanning en productplaatsingJe plant schappen en bepaalt productplaatsing voor verkoopstimulatie.
   6. Invloed van muziek en geurJe onderzoekt het effect van muziek en geur op winkelbeleving.
   7. Winkelformules analyserenJe analyseert verschillende winkelformules en hun inrichting.
   8. Seizoensgebonden inrichtingJe past seizoensgebonden inrichting toe in de winkel.
   9. Gebruik van digitale schermenJe onderzoekt hoe digitale schermen bijdragen aan winkelcommunicatie.
   10. Impact op impulsaankopenJe beoordeelt hoe inrichting impulsaankopen kan stimuleren.
4. 4 Prijsstrategie Je kiest en onderbouwt prijsstrategieën die aansluiten bij de markt en het winkelconcept.
   10 lessen

   1. Wat is prijsstrategie?Je legt uit wat een prijsstrategie inhoudt voor winkels.
   2. Psychologische prijsstellingJe past psychologische prijsstelling toe in de praktijk.
   3. Kortingen en aanbiedingenJe ontwerpt effectieve kortings- en aanbiedingsacties.
   4. Prijs-kwaliteitverhoudingJe beoordeelt de prijs-kwaliteitverhouding van producten.
   5. Concurrentiegebaseerde prijsstellingJe vergelijkt concurrentiegebaseerde prijsstelling met andere methoden.
   6. Waardegerichte prijsbepalingJe berekent prijzen op basis van de waarde voor de klant.
   7. Prijselasticiteit uitleggenJe legt uit wat prijselasticiteit is en hoe je die toepast.
   8. Prijstesten uitvoerenJe voert prijstesten uit en analyseert de resultaten.
   9. IntroductieprijzenJe past introductieprijzen toe bij nieuwe producten.
   10. Bundel- en abonnementsprijzenJe stelt bundel- en abonnementsprijzen samen.
5. 5 Winkelpromotie Je ontwikkelt en evalueert promotieacties die passen bij het winkelconcept en de doelgroep.
   10 lessen

   1. Doel van winkelpromotieJe benoemt het doel van promotie in de winkelpraktijk.
   2. Soorten promotieactiesJe kiest passende promotieacties voor verschillende situaties.
   3. Flyers en folders ontwerpenJe ontwerpt flyers en folders voor winkelpromotie.
   4. Instore displays en POS-materiaalJe past instore displays en POS-materiaal toe.
   5. Tijdelijke acties organiserenJe organiseert tijdelijke promotieacties in de winkel.
   6. Promotieplanning makenJe maakt een planning voor winkelpromoties.
   7. Samenwerking met leveranciersJe werkt samen met leveranciers aan promotieactiviteiten.
   8. Evaluatie van promotie-effectenJe evalueert het effect van promotieacties.
   9. Call-to-action techniekenJe past call-to-action technieken toe in promotie-uitingen.
   10. Online promotie binnen fysieke winkelsJe zet online promotie in ter ondersteuning van winkelbezoek.
6. 6 Branding Je bouwt aan een sterk merk voor de winkel en zorgt voor herkenbaarheid en consistentie.
   10 lessen

   1. Wat is branding?Je legt uit wat branding inhoudt voor winkels.
   2. Merkidentiteit ontwikkelenJe ontwikkelt een merkidentiteit die past bij het winkelconcept.
   3. Visuele elementen van een merkJe kiest en gebruikt visuele elementen voor een herkenbaar merk.
   4. Merkwaarden formulerenJe formuleert merkwaarden en vertaalt deze naar de praktijk.
   5. Merkconsistentie in communicatieJe bewaakt merkconsistentie in alle communicatie.
   6. Herkenbaarheid verhogenJe verhoogt de herkenbaarheid van het merk in de winkel.
   7. Rebranding uitleggenJe legt uit wanneer en waarom rebranding nodig kan zijn.
   8. Co-branding in de winkelpraktijkJe past co-branding toe in de winkelomgeving.
   9. Storytelling als brandingtoolJe gebruikt storytelling om het merkverhaal over te brengen.
   10. Merkloyaliteit stimulerenJe stimuleert merkloyaliteit bij klanten.
7. 7 Online en offline integratie Je integreert online en offline kanalen om het winkelresultaat en de klantbeleving te versterken.
   10 lessen

   1. Multichannel versus omnichannelJe vergelijkt multichannel en omnichannel strategieën.
   2. Click & collect systemenJe onderzoekt hoe click & collect systemen werken in de winkelpraktijk.
   3. Online promotie lokt winkelbezoekJe zet online promotie in om winkelbezoek te stimuleren.
   4. Social media koppelen aan winkelactiesJe koppelt social media aan winkelacties voor meer bereik.
   5. QR-codes in de winkel gebruikenJe gebruikt QR-codes om informatie in de winkel toegankelijk te maken.
   6. Mobiele apps en loyaliteitJe past mobiele apps toe voor klantloyaliteit en interactie.
   7. Voorraadinformatie online tonenJe toont voorraadinformatie online voor klantgemak.
   8. Gebruikerservaring op websiteJe beoordeelt de gebruikerservaring van de winkelwebsite.
   9. Samenhang in communicatiekanalenJe zorgt voor samenhang in communicatie via alle kanalen.
   10. Data verzamelen uit beide kanalenJe verzamelt en gebruikt data uit zowel online als offline kanalen.
8. 8 Reclamestrategie Je ontwikkelt en beoordeelt reclamestrategieën die aansluiten bij de doelgroep en het winkelconcept.
   10 lessen

   1. Wat is een reclamestrategie?Je legt uit wat een reclamestrategie inhoudt voor winkels.
   2. Doelgroepgericht adverterenJe stemt advertenties af op specifieke doelgroepen.
   3. Verschil tussen awareness en conversieJe onderscheidt awareness van conversie in reclamecampagnes.
   4. Keuze van mediakanalenJe kiest passende mediakanalen voor winkelreclame.
   5. Opbouw van een reclamecampagneJe bouwt een reclamecampagne op van start tot evaluatie.
   6. Wetgeving rondom reclameJe benoemt relevante wetgeving rondom reclame in retail.
   7. A/B testen van boodschappenJe voert A/B testen uit met verschillende reclameboodschappen.
   8. Gebruik van influencers in retailJe onderzoekt de inzet van influencers in retailcampagnes.
   9. Storytelling in advertentiesJe past storytelling toe in winkeladvertenties.
   10. Evalueren van reclamecampagnesJe evalueert het resultaat van reclamecampagnes.
9. 9 Klantcommunicatie Je voert klantgerichte communicatie en zorgt voor effectieve interactie en binding met winkelklanten.
   10 lessen

   1. Verbaal en non-verbaal contactJe past verbaal en non-verbaal contact toe in klantgesprekken.
   2. Klantgericht schrijvenJe schrijft klantgerichte teksten voor verschillende kanalen.
   3. Vragen stellen en actief luisterenJe stelt gerichte vragen en luistert actief naar klanten.
   4. Omgaan met klachtenJe handelt klachten professioneel af.
   5. Servicegericht taalgebruikJe gebruikt servicegericht taalgebruik in klantcontact.
   6. Werken met scripts en formatsJe werkt met scripts en formats voor consistente communicatie.
   7. Klantenbinding via communicatieJe versterkt klantenbinding door gerichte communicatie.
   8. Communicatie via e-mail en chatJe communiceert met klanten via e-mail en chat.
   9. Taalgebruik op promotiemateriaalJe stemt taalgebruik af op promotiemateriaal.
   10. Feedback vragen aan klantenJe vraagt en verwerkt feedback van klanten.
10. 10 Data-analyse in marketing Je verzamelt, analyseert en gebruikt data om marketingbeslissingen voor de winkel te onderbouwen.
    10 lessen

    1. Wat is data-analyse?Je legt uit wat data-analyse inhoudt voor marketing in retail.
    2. Verzamelen van klantgegevensJe verzamelt relevante klantgegevens voor analyse.
    3. Toepassing van KPI’sJe past KPI’s toe om prestaties te meten.
    4. Conversiepercentages metenJe meet conversiepercentages van winkelacties.
    5. Analyseren van promotieactiesJe analyseert de resultaten van promotieacties.
    6. Gebruik van dashboardsJe gebruikt dashboards om data overzichtelijk te presenteren.
    7. Werken met Excel voor analysesJe voert analyses uit in Excel voor marketingtoepassingen.
    8. Online gedrag meten (bijv. heatmaps)Je meet online gedrag van klanten, bijvoorbeeld met heatmaps.
    9. Rapporteren aan stakeholdersJe rapporteert bevindingen aan betrokkenen in de winkel.
    10. Data gebruiken voor besluitvormingJe gebruikt data om keuzes in marketing en promotie te onderbouwen.