Ga naar inhoud

HBO Facilitair

HBO Facilitair management en Voeding-Catering (1 jaar)

Je analyseert facilitaire processen, voert projecten uit en past actuele kennis toe in voeding en catering. Hiermee draag je bij aan efficiënte dienstverlening en veilige, klantgerichte facilitaire oplossingen.

Opleidingsduur
1 jaar
Niveau
HBO
Studiewijze
Online Zelfstudie
Afronding
Digitaal diploma

Voor wie

Je verdiept je in facility management en voeding-catering op hbo-niveau. Je bereidt je voor op functies waarin je coördineert of adviseert binnen deze vakgebieden.

Instapkennis

Kennis op mbo-niveau van facilitaire dienstverlening of voeding is aanbevolen.

Wat je leert

  • Je kunt facilitaire processen analyseren en structureren binnen verschillende organisaties.
  • Je kunt diensten beoordelen, contracten beheren en klantgericht werken in facilitaire omgevingen.
  • Je kunt vastgoed en huisvesting plannen en beheren volgens actuele wet- en regelgeving.
  • Je kunt duurzame en financiële keuzes onderbouwen en toepassen in facilitaire projecten.
  • Je kunt voedingsstoffen analyseren en voedingsadviezen onderbouwen.
  • Je kunt dieetwensen en voedingsbehoeften van verschillende doelgroepen herkennen en toepassen.
  • Je kunt menu’s samenstellen, porties berekenen en kosten bewaken in een cateringomgeving.
  • Je kunt het ServQual-model toepassen om servicekwaliteit te meten en te verbeteren.
  • Je kunt facilitaire projecten plannen, organiseren en financieel monitoren.
  • Je kunt risico’s, kwaliteitsaspecten en leveranciers beheren binnen facilitaire projecten.

Programma

Deze opleiding bestaat uit 4 modules met samen 40 hoofdstukken en 400 lessen.

HBO Facilitair management 10 hoofdstukken · 100 lessen

Je voert facilitaire analyses uit, beheert processen en past actuele kennis toe binnen het facilitaire werkveld.

  1. Organisatie en management binnen facilitaire dienstverlening Je onderzoekt hoe organisaties zijn opgebouwd en hoe management en leiderschap in facilitaire context werken.
    10 lessen
    1. Structuur van organisatiesJe analyseert verschillende organisatievormen en hun invloed op facilitaire processen.
    2. Managementtheorieën en -stijlenJe vergelijkt managementstijlen en past deze toe in facilitaire situaties.
    3. Leiderschap in facilitaire contextJe herkent leiderschapsrollen en bespreekt hun effect op teams en resultaten.
    4. Organisatiecultuur en veranderingsmanagementJe onderzoekt organisatieculturen en ontwikkelt een aanpak voor veranderingsprocessen.
    5. Strategische planningJe stelt een strategisch plan op voor facilitaire dienstverlening.
    6. Besluitvorming en probleemoplossingJe oefent met besluitvormingsmodellen en lost praktijkproblemen gestructureerd op.
    7. Communicatie binnen organisatiesJe beoordeelt communicatiestromen en verbetert interne communicatie.
    8. Teamontwikkeling en coachingJe ontwikkelt methoden voor teamontwikkeling en begeleidt coachingstrajecten.
    9. KwaliteitsmanagementJe past kwaliteitsmanagementsystemen toe binnen facilitaire processen.
    10. Ethiek en maatschappelijk verantwoord ondernemenJe bespreekt ethische dilemma’s en maatschappelijk verantwoord ondernemen in de praktijk.
  2. Facility services en dienstverlening Je bekijkt facilitaire diensten, klantgerichtheid, contracten, leveranciers en innovaties in dienstverlening.
    10 lessen
    1. Soorten facilitaire diensten (huisvesting, catering, schoonmaak, beveiliging)Je onderscheidt facilitaire diensten en koppelt deze aan de behoeften van gebruikers.
    2. Klantgerichtheid en service designJe ontwerpt serviceprocessen met aandacht voor klantbeleving.
    3. ContractmanagementJe beheert contracten en beoordeelt afspraken met externe partijen.
    4. LeveranciersmanagementJe selecteert en evalueert leveranciers op basis van prestaties en afspraken.
    5. OnderhoudsmanagementJe stelt onderhoudsplannen op en bewaakt de uitvoering.
    6. Gastvrijheid binnen facilitaire dienstverleningJe bevordert gastvrijheid en vertaalt dit naar concrete facilitaire acties.
    7. Gebruikersonderzoek en feedbacksystemenJe zet gebruikersonderzoek en feedbacksystemen in voor kwaliteitsverbetering.
    8. Innovaties in facilitaire dienstenJe signaleert innovaties en past deze toe in facilitaire processen.
    9. Duurzaamheid in facility servicesJe integreert duurzaamheid in de uitvoering van facilitaire diensten.
    10. Kostenbeheersing en budgetteringJe stelt budgetten op en bewaakt kosten binnen facilitaire projecten.
  3. Huisvesting en vastgoedbeheer Je beheert vastgoed, plant huisvesting, past regelgeving toe en borgt duurzaamheid en veiligheid.
    10 lessen
    1. Vastgoedstrategie en portefeuillebeheerJe ontwikkelt een vastgoedstrategie en beheert een vastgoedportefeuille.
    2. HuisvestingsplanningJe plant huisvesting en stemt deze af op organisatiedoelen.
    3. Wet- en regelgeving rondom vastgoedJe past relevante wet- en regelgeving toe op vastgoedbeheer.
    4. Duurzaam bouwen en energiemanagementJe implementeert duurzaam bouwen en energiemanagement in projecten.
    5. OnderhoudsstrategieënJe kiest en onderbouwt onderhoudsstrategieën voor gebouwen.
    6. Veiligheid en gezondheid in gebouwenJe waarborgt veiligheid en gezondheid in facilitaire gebouwen.
    7. Gebruikersenquête en comfortJe voert gebruikersenquêtes uit en vertaalt comfortwensen naar verbeteringen.
    8. Technische installaties in gebouwenJe beheert technische installaties en bewaakt hun werking.
    9. Ruimtelijk ordening en inrichtingJe richt ruimtes in en houdt rekening met ruimtelijke ordening.
    10. Facility management software en systemenJe selecteert en gebruikt facility management software en systemen.
  4. Duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO) Je past duurzaamheidsprincipes toe en werkt aan maatschappelijk verantwoord ondernemen in facilitaire context.
    10 lessen
    1. Principes van duurzaamheidJe benoemt en past duurzaamheidsprincipes toe in facilitaire projecten.
    2. Circulaire economie en facilitair managementJe onderzoekt circulaire economie en past deze toe in het facilitair beleid.
    3. Energiebeheer en -besparingJe beheert energieverbruik en stelt besparingsmaatregelen op.
    4. Afvalbeheer en recyclingJe organiseert afvalbeheer en stimuleert recycling.
    5. CO2-footprint en rapportageJe berekent de CO2-footprint en stelt rapportages op.
    6. Duurzame inkoop en leverancierskeuzeJe selecteert duurzame leveranciers en verantwoordt inkoopkeuzes.
    7. Social return on investment (SROI)Je beoordeelt SROI en past deze toe in facilitaire projecten.
    8. Milieu- en veiligheidswetgevingJe past milieu- en veiligheidswetgeving toe in je werk.
    9. Bewustwordingscampagnes en trainingJe ontwikkelt bewustwordingscampagnes en traint medewerkers.
    10. Duurzaamheidsbeleid implementerenJe implementeert duurzaamheidsbeleid binnen de facilitaire organisatie.
  5. Financiën en budgettering Je leert financiële basisprincipes, begrotingen, kostenanalyses en risicomanagement binnen facilitair management.
    10 lessen
    1. Financiële basisprincipesJe past financiële basisprincipes toe in facilitaire werkzaamheden.
    2. BegrotingsprocessenJe stelt begrotingen op en volgt het begrotingsproces.
    3. Kostenanalyse en -allocatieJe analyseert kosten en verdeelt deze over facilitaire projecten.
    4. Financiële rapportage en verantwoordingJe maakt financiële rapportages en verantwoordt uitgaven.
    5. Investeringsanalyses (business cases)Je voert investeringsanalyses uit en onderbouwt business cases.
    6. Prijsvorming van facilitaire dienstenJe bepaalt prijzen voor facilitaire diensten.
    7. Kostenbewustzijn in facilitaire projectenJe vergroot kostenbewustzijn binnen facilitaire projecten.
    8. Audits en interne controleJe voert audits uit en controleert interne processen.
    9. Risicomanagement financieelJe beoordeelt financiële risico’s en stelt beheersmaatregelen op.
    10. ICT-tools voor financieel beheerJe gebruikt ICT-tools voor het beheren van financiële processen.
  6. Wet- en regelgeving binnen facilitaire management Je past relevante wet- en regelgeving toe in facilitaire processen en borgt compliance en veiligheid.
    10 lessen
    1. Arbeidsrecht en arbo-wetgevingJe past arbeidsrecht en arbo-wetgeving toe in facilitaire situaties.
    2. Privacywetgeving (AVG) en data securityJe waarborgt privacy en data security volgens de AVG.
    3. Milieu- en veiligheidsvoorschriftenJe past milieu- en veiligheidsvoorschriften toe in je werk.
    4. Contract- en aanbestedingsrechtJe beoordeelt contracten en aanbestedingen op juridische aspecten.
    5. Brandveiligheid en noodproceduresJe stelt brandveiligheidsmaatregelen en noodprocedures op.
    6. Aansprakelijkheid en verzekeringenJe beheert aansprakelijkheid en verzekeringen in facilitaire projecten.
    7. Wet- en regelgeving omtrent schoonmaak en onderhoudJe past schoonmaak- en onderhoudswetgeving toe.
    8. Europese regelgeving en normenJe houdt rekening met Europese regelgeving en normen.
    9. Wetgeving rondom leveranciersselectieJe volgt wetgeving bij het selecteren van leveranciers.
    10. Compliance en ethische codesJe borgt compliance en past ethische codes toe.
  7. Technologie en innovatie in facilitair management Je onderzoekt technologische ontwikkelingen en past innovatie toe in het facilitaire werkveld.
    10 lessen
    1. Facility management software (CAFM)Je selecteert en gebruikt facility management software in je werk.
    2. Internet of Things (IoT) in gebouwenJe past IoT-toepassingen toe binnen gebouwenbeheer.
    3. Smart building technologieënJe analyseert smart building technologieën en hun inzetbaarheid.
    4. Automatisering van facilitaire processenJe automatiseert facilitaire processen waar mogelijk.
    5. Data-analyse en monitoringJe gebruikt data-analyse en monitoring voor besluitvorming.
    6. Digitalisering en documentbeheerJe beheert digitale documenten en processen.
    7. Innovatieve onderhoudstechniekenJe past innovatieve onderhoudstechnieken toe in de praktijk.
    8. Virtual en augmented reality toepassingenJe onderzoekt virtual en augmented reality in facilitaire toepassingen.
    9. Cybersecurity in facility managementJe waarborgt cybersecurity in facilitaire systemen.
    10. Innovatieprocessen en adoptieJe begeleidt innovatieprocessen en stimuleert adoptie van nieuwe technologie.
  8. Projectmanagement in facilitaire context Je organiseert projecten, beheert risico’s, bewaakt kwaliteit en communiceert effectief in projectteams.
    10 lessen
    1. ProjectlevenscyclusJe beschrijft de fasen van een projectlevenscyclus in facilitair werk.
    2. Projectplanning en -organisatieJe plant projecten en organiseert taken en middelen.
    3. Risico- en kwaliteitsmanagementJe beheert risico’s en borgt kwaliteit binnen projecten.
    4. StakeholdermanagementJe betrekt stakeholders bij projecten en stemt verwachtingen af.
    5. Communicatie binnen projectenJe communiceert effectief binnen projectteams en met opdrachtgevers.
    6. Kosten- en tijdsbeheerJe bewaakt kosten en tijd tijdens het projectverloop.
    7. Agile en traditionele methodiekenJe vergelijkt agile en traditionele methodieken en past deze toe.
    8. Contractmanagement binnen projectenJe beheert contracten binnen projecten en bewaakt afspraken.
    9. Projectrapportages en evaluatiesJe stelt projectrapportages op en evalueert resultaten.
    10. Change management bij projectenJe begeleidt veranderingen bij projectimplementaties.
  9. Gezondheid, veiligheid en comfort Je waarborgt gezondheid, veiligheid en comfort in gebouwen en ontwikkelt beleid voor een veilige werkomgeving.
    10 lessen
    1. Arbeidsomstandigheden en ergonomieJe beoordeelt arbeidsomstandigheden en verbetert ergonomie op de werkplek.
    2. Risico-inventarisatie en -evaluatie (RI&E)Je voert RI&E uit en stelt verbetermaatregelen op.
    3. Veiligheidsbeleid en protocollenJe ontwikkelt veiligheidsbeleid en stelt protocollen op.
    4. Incidentmanagement en calamiteitenplanJe beheert incidenten en stelt calamiteitenplannen op.
    5. Hygiëne en schoonmaakstandaardenJe bewaakt hygiëne en stelt schoonmaakstandaarden vast.
    6. Brandpreventie en evacuatieplannenJe ontwikkelt brandpreventie en stelt evacuatieplannen op.
    7. Psychosociale arbeidsbelasting (PSA)Je signaleert psychosociale arbeidsbelasting en onderneemt actie.
    8. Comfortaspecten van gebouwenJe evalueert comfortaspecten en verbetert het binnenklimaat.
    9. Monitoring van luchtkwaliteitJe monitort luchtkwaliteit en neemt maatregelen waar nodig.
    10. Bewustwording en training gezondheid & veiligheidJe verzorgt bewustwording en training op het gebied van gezondheid en veiligheid.
  10. Communicatie en relatiebeheer Je verbetert communicatie en relatiebeheer, lost conflicten op en onderhoudt contacten met interne en externe partijen.
    10 lessen
    1. Interne communicatie binnen organisatiesJe beoordeelt en verbetert interne communicatie in organisaties.
    2. Externe communicatie met stakeholdersJe onderhoudt externe communicatie met verschillende stakeholders.
    3. Conflicthantering en onderhandelingstechniekenJe past technieken toe voor conflicthantering en onderhandelingen.
    4. PresentatievaardighedenJe oefent presentatievaardigheden voor verschillende doelgroepen.
    5. Rapporteren en documenterenJe stelt rapportages op en documenteert facilitaire processen.
    6. Klantrelatiebeheer (CRM)Je beheert klantrelaties met behulp van CRM-systemen.
    7. Netwerken en stakeholdermanagementJe bouwt netwerken op en onderhoudt stakeholderrelaties.
    8. Crossculturele communicatieJe past crossculturele communicatie toe in internationale contexten.
    9. Feedback geven en ontvangenJe geeft en ontvangt constructieve feedback.
    10. Social media en digitale communicatie in facility managementJe gebruikt social media en digitale middelen voor communicatie in facility management.
HBO Voeding en catering 10 hoofdstukken · 100 lessen

Je onderzoekt voeding, dieetleer, productkennis en catering en past deze kennis toe in praktijkgerichte situaties.

  1. Voedingsleer en gezonde voeding Je onderzoekt de samenstelling van voeding, het spijsverteringsproces en het beoordelen van voedingsstatus.
    10 lessen
    1. Macronutriënten: koolhydraten, eiwitten, vettenJe beschrijft de rol van koolhydraten, eiwitten en vetten in het lichaam.
    2. Micronutriënten: vitaminen en mineralenJe benoemt functies en bronnen van vitaminen en mineralen.
    3. Spijsverteringsstelsel en opname van voedingsstoffenJe legt uit hoe het spijsverteringsstelsel voedingsstoffen opneemt.
    4. Energiebehoefte en energiebalansJe berekent energiebehoefte en beoordeelt energiebalans.
    5. Voedingsrichtlijnen en aanbevelingen (o.a. Schijf van Vijf, WHO)Je vergelijkt voedingsrichtlijnen van verschillende instanties.
    6. Voedingsleer in verschillende levensfasen (kind, ouderdom, zwangerschap)Je past voedingsleer toe op verschillende leeftijden en situaties.
    7. Voeding en preventie van chronische ziektenJe onderzoekt het verband tussen voeding en chronische ziekten.
    8. Voedingsstatus beoordelen (BMI, bloedwaarden, etc.)Je beoordeelt de voedingsstatus met behulp van meetinstrumenten.
    9. Functionele voeding en voedingssupplementenJe analyseert het gebruik van functionele voeding en supplementen.
    10. Kritisch omgaan met voedingshypes en diëtenJe beoordeelt informatie over voedingshypes en diëten kritisch.
  2. Dieetleer en specifieke doelgroepen Je past dieetleer toe op specifieke doelgroepen en communiceert hierover met cliënten.
    10 lessen
    1. Medische diëten (diabetes, hypertensie, nierziekten)Je herkent medische diëten en past deze toe op casussen.
    2. Allergieën en intoleranties (gluten, lactose, noten, etc.)Je signaleert en analyseert allergieën en intoleranties.
    3. Voeding bij sport en herstelJe stelt voedingsadviezen op voor sporters en herstel.
    4. Vegetarische en veganistische voedingJe vergelijkt vegetarische en veganistische voedingspatronen.
    5. Ouderenvoeding en ondervoedingJe onderzoekt voeding voor ouderen en risico’s op ondervoeding.
    6. Kindervoeding en schoolmaaltijdenJe stelt kindervoeding samen en evalueert schoolmaaltijden.
    7. Culturele en religieuze voedingsgewoontenJe beschrijft invloed van cultuur en religie op voedingsgewoonten.
    8. Eetstoornissen herkennen en signalerenJe signaleert eetstoornissen en bespreekt signalen.
    9. Maaltijdplanning op maatJe maakt een maaltijdplanning op maat voor verschillende situaties.
    10. Communicatie van dieetadviezen aan cliëntenJe oefent met het overbrengen van dieetadviezen aan cliënten.
  3. Productkennis en warenkennis Je onderzoekt de eigenschappen, herkomst en veiligheid van voedingsmiddelen.
    10 lessen
    1. Indeling van voedingsmiddelen (groepen)Je deelt voedingsmiddelen in groepen in en benoemt kenmerken.
    2. Herkomst van producten (landbouw, veeteelt, visserij)Je analyseert de herkomst van producten uit verschillende sectoren.
    3. Seizoensgebonden producten en streekproductenJe herkent seizoensproducten en streekproducten in het assortiment.
    4. Levensmiddelenetikettering en voedingswaardenJe beoordeelt etiketten en voedingswaarden van producten.
    5. Additieven en E-nummersJe verklaart het gebruik van additieven en E-nummers.
    6. Voedselveiligheid (HACCP, microbiologie)Je past voedselveiligheidsmaatregelen toe in praktijksituaties.
    7. Kwaliteitsnormen (IFS, BRC, ISO 22000)Je vergelijkt kwaliteitsnormen voor voedingsmiddelen.
    8. Traceerbaarheid en voedselketensJe beschrijft hoe traceerbaarheid in de voedselketen werkt.
    9. Alternatieve eiwitbronnen (insecten, peulvruchten, etc.)Je onderzoekt alternatieve eiwitbronnen en hun toepassingen.
    10. Duurzaamheid in productkeuzeJe beoordeelt duurzaamheid bij productkeuze.
  4. Catering en grootkeukenbeheer Je organiseert cateringprocessen en past grootkeukenbeheer toe in de praktijk.
    10 lessen
    1. Soorten catering: instellings-, party-, event-, bedrijfscateringJe onderscheidt verschillende vormen van catering en hun kenmerken.
    2. Opstellen van menu’s en weekplanningenJe stelt menu’s en weekplanningen samen voor diverse doelgroepen.
    3. Berekening van hoeveelheden en portiesJe berekent benodigde hoeveelheden en portiegroottes.
    4. HACCP in de praktijkJe past HACCP toe tijdens dagelijkse werkzaamheden.
    5. Werken met grootkeukenapparatuurJe werkt met grootkeukenapparatuur en volgt instructies op.
    6. Personeelsplanning en taakverdelingJe plant personeel en verdeelt taken binnen het team.
    7. Kostenbewaking en inkoopJe bewaakt kosten en voert inkoop uit volgens planning.
    8. Hygiëne en voedselveiligheidJe handhaaft hygiëne en voedselveiligheid in de keuken.
    9. Klantgericht werken in cateringJe stemt dienstverlening af op de wensen van de klant.
    10. Duurzaam inkopen en restverwerkingJe verwerkt reststromen en koopt duurzaam in.
  5. Voeding en gezondheid in de samenleving Je analyseert de rol van voeding in de samenleving en de invloed van beleid en trends.
    10 lessen
    1. Preventie van leefstijlgerelateerde ziektenJe onderzoekt preventieve maatregelen tegen leefstijlziekten.
    2. Voeding en armoedeproblematiekJe beschrijft de relatie tussen voeding en armoede.
    3. Maatschappelijke trends in eetgedragJe signaleert maatschappelijke trends in eetgedrag.
    4. Gezondheidsbevordering op scholen en bedrijvenJe ontwikkelt gezondheidsbevorderende initiatieven voor scholen en bedrijven.
    5. Voedingsvoorlichting en -educatieJe stelt voedingsvoorlichting en educatieplannen op.
    6. Nationale en internationale voedingscampagnesJe analyseert campagnes op nationaal en internationaal niveau.
    7. Invloed van media en marketing op eetgedragJe onderzoekt de invloed van media en marketing op keuzes.
    8. Eetomgevingen en nudgingJe past nudging toe in eetomgevingen.
    9. Sociale ongelijkheid en voedingJe bespreekt sociale ongelijkheid in relatie tot voeding.
    10. Beleid en regelgeving rond voeding (RIVM, Voedingscentrum)Je past beleid en regelgeving toe in praktijksituaties.
  6. Menuontwikkeling en receptuur Je ontwikkelt menu’s en recepturen en bewaakt de kwaliteit en innovatie in gerechten.
    10 lessen
    1. Balans tussen voedingswaarde en smaakJe combineert voedingswaarde en smaak in gerechten.
    2. Menucycli voor instellingenJe stelt menucycli op voor instellingen.
    3. Thema-menu’s (bijv. cultureel, feestelijk, seizoensgebonden)Je ontwikkelt themamenu’s voor verschillende gelegenheden.
    4. Dieetwensen verwerken in menu’sJe verwerkt dieetwensen in menu’s en recepten.
    5. Prijs-kwaliteit verhouding bewakenJe bewaakt de verhouding tussen prijs en kwaliteit.
    6. Creatieve toepassing van productenJe past creativiteit toe bij het gebruik van producten.
    7. Schrijven en berekenen van recepturenJe schrijft en rekent recepturen uit voor de praktijk.
    8. Portiecontrole en standaardisatieJe voert portiecontrole en standaardisatie uit.
    9. Innovaties in menukeuze (bijv. plantaardig, klimaatvriendelijk)Je onderzoekt innovaties in menukeuze.
    10. Sensorische beoordeling van gerechtenJe beoordeelt gerechten op sensorische aspecten.
  7. Duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen Je past duurzame en maatschappelijk verantwoorde keuzes toe in voeding en catering.
    10 lessen
    1. Voedselverspilling voorkomenJe ontwikkelt strategieën om voedselverspilling te beperken.
    2. Klimaatimpact van voedingJe analyseert de klimaatimpact van voedingskeuzes.
    3. Circulaire voedselketensJe beschrijft circulaire processen in de voedselketen.
    4. Duurzame inkoop en lokale ketensJe selecteert duurzame leveranciers en lokale producten.
    5. Biologische producten en keurmerkenJe herkent biologische producten en keurmerken.
    6. Plantaardig versus dierlijkJe vergelijkt plantaardige en dierlijke voedingsproducten.
    7. Energiebesparing in keukensJe past energiebesparende maatregelen toe in de keuken.
    8. Afvalbeheer in de horecaJe organiseert afvalbeheer in horecaomgevingen.
    9. Bewustwordingscampagnes over duurzaamheidJe ontwikkelt bewustwordingscampagnes over duurzaamheid.
    10. Maatschappelijke betrokkenheid in voedselvoorzieningJe stimuleert maatschappelijke betrokkenheid bij voedselvoorziening.
  8. Organisatie en management in de voedingssector Je organiseert, coördineert en evalueert processen binnen de voedingssector.
    10 lessen
    1. Organisatiestructuren in de voedingssectorJe beschrijft organisatiestructuren in de voedingssector.
    2. Projectmatig werkenJe werkt projectmatig aan verbeteringen.
    3. Leidinggeven en teamcoördinatieJe geeft leiding en coördineert teams in de praktijk.
    4. Inkoop en voorraadbeheerJe beheert inkoop en voorraad efficiënt.
    5. Budgettering en kostenbewakingJe stelt budgetten op en bewaakt kosten.
    6. Kwaliteitszorg en auditsJe voert kwaliteitszorg en audits uit.
    7. Klantgericht werken en gastvrijheidJe werkt klantgericht en bevordert gastvrijheid.
    8. Communicatie en samenwerkingJe communiceert effectief en werkt samen in teams.
    9. Time management in de keuken en cateringJe past time management toe in keuken en catering.
    10. Evaluatie en rapportage van prestatiesJe evalueert prestaties en rapporteert resultaten.
  9. Wet- en regelgeving in voeding en catering Je past relevante wet- en regelgeving toe binnen voeding en catering.
    10 lessen
    1. Warenwet en levensmiddelenwetgevingJe benoemt de inhoud van de Warenwet en levensmiddelenwetgeving.
    2. Voedselveiligheid (HACCP-verplichting)Je past voedselveiligheidsregels toe in de praktijk.
    3. Etiketteringsregels (EU-verordening 1169/2011)Je past etiketteringsregels toe volgens EU-verordening.
    4. Allergeneninformatie en communicatieJe communiceert allergeneninformatie aan klanten.
    5. Gezondheidsclaims en voedingsclaimsJe beoordeelt gezondheids- en voedingsclaims.
    6. Arbeidsomstandigheden in keukensJe herkent regels voor arbeidsomstandigheden in keukens.
    7. Auteursrecht op recepturen en menukaartenJe past auteursrecht toe op recepturen en menukaarten.
    8. Milieu- en afvalwetgevingJe past milieu- en afvalwetgeving toe in de praktijk.
    9. Toezicht en inspecties (NVWA)Je bereidt je voor op toezicht en inspecties door NVWA.
    10. Privacywetgeving (AVG) in klantcontactJe past privacywetgeving toe bij klantcontact.
  10. Praktijkgericht onderzoek en innovatie Je voert praktijkgericht onderzoek uit en past innovaties toe in voeding en catering.
    10 lessen
    1. Onderzoeksvraag formulerenJe formuleert een onderzoeksvraag voor een praktijkprobleem.
    2. Literatuuronderzoek en bronnenkritiekJe voert literatuuronderzoek uit en beoordeelt bronnen kritisch.
    3. Kwalitatieve en kwantitatieve methodesJe kiest passende onderzoeksmethoden voor je vraagstelling.
    4. Data verzamelen (bijv. klanttevredenheid, voedselverspilling)Je verzamelt data over bijvoorbeeld klanttevredenheid of verspilling.
    5. Data-analyse en conclusies trekkenJe analyseert data en trekt onderbouwde conclusies.
    6. Rapporteren volgens wetenschappelijke richtlijnenJe rapporteert onderzoeksresultaten volgens richtlijnen.
    7. Toepassen van resultaten in praktijkverbeteringJe past onderzoeksresultaten toe in praktijkverbeteringen.
    8. Reflectie op eigen handelen en leerprocesJe reflecteert op je eigen leerproces en handelen.
    9. Innovatieproject in voeding of catering ontwerpenJe ontwerpt een innovatieproject binnen voeding of catering.
    10. Presenteren en communiceren van bevindingenJe presenteert en communiceert bevindingen aan betrokkenen.
HBO Werken met ServQual-model 10 hoofdstukken · 100 lessen

Je past het ServQual-model toe om servicekwaliteit te meten, analyseren en verbeteren binnen organisaties.

  1. Inleiding ServQual-model Je onderzoekt de achtergrond, uitgangspunten en positionering van het ServQual-model in kwaliteitsmanagement.
    10 lessen
    1. Ontstaan en ontwikkeling van het modelJe beschrijft hoe het ServQual-model is ontstaan en hoe het zich heeft ontwikkeld.
    2. Doel en toepassingsgebiedenJe benoemt de doelen en toepassingsmogelijkheden van het model in verschillende situaties.
    3. De vijf dimensies van ServQualJe onderscheidt de vijf dimensies en licht hun betekenis toe in serviceomgevingen.
    4. Verwachtingen versus ervaringen (GAP-analyse)Je vergelijkt klantverwachtingen en ervaringen via een GAP-analyse.
    5. Klantgericht denken als uitgangspuntJe bekijkt hoe klantgericht denken centraal staat bij het meten van servicekwaliteit.
    6. Verschil tussen objectieve en subjectieve kwaliteitJe maakt onderscheid tussen objectieve en subjectieve kwaliteitsbeleving.
    7. ServQual versus andere meetmodellenJe vergelijkt ServQual met andere modellen voor het meten van servicekwaliteit.
    8. Kritiek en beperkingen van het modelJe benoemt de belangrijkste kritiekpunten en beperkingen van het model.
    9. Positionering binnen kwaliteitsmanagementJe plaatst ServQual binnen het bredere kader van kwaliteitsmanagement.
    10. Relevantie voor commerciële en publieke dienstverleningJe onderzoekt de toepasbaarheid van ServQual in commerciële en publieke dienstverlening.
  2. Tangibles (tastbare elementen) Je analyseert hoe tastbare elementen bijdragen aan servicekwaliteit en hoe je deze meetbaar maakt.
    10 lessen
    1. Betekenis van tangibles binnen ServQualJe legt uit welke rol tastbare elementen spelen binnen ServQual.
    2. Voorbeelden in retail, zorg, horeca en overheidJe geeft voorbeelden van tastbare serviceaspecten in verschillende sectoren.
    3. Uniformen, uitstraling personeel en locatieJe beoordeelt de invloed van uitstraling, uniformen en locatie op de klantbeleving.
    4. Kwaliteit van tools, apparatuur en materialenJe evalueert de kwaliteit van gebruikte tools, apparatuur en materialen.
    5. Netheid en onderhoud van de omgevingJe beoordeelt netheid en onderhoud van de serviceomgeving.
    6. Gebruik van visuele communicatieJe bekijkt hoe visuele communicatie wordt ingezet in de dienstverlening.
    7. Vormgeving van serviceomgevingenJe analyseert de vormgeving van serviceomgevingen.
    8. Fysieke toegankelijkheid en ergonomieJe beoordeelt fysieke toegankelijkheid en ergonomie van ruimtes.
    9. Signaleringssystemen en bewegwijzeringJe onderzoekt het gebruik van signalering en bewegwijzering.
    10. Meetmethoden voor tastbare serviceaspectenJe past meetmethoden toe om tastbare serviceaspecten te beoordelen.
  3. Reliability (betrouwbaarheid) Je onderzoekt hoe betrouwbaarheid in serviceprocessen wordt gerealiseerd en beoordeeld.
    10 lessen
    1. Definiëren van betrouwbaarheid in serviceprocessenJe definieert betrouwbaarheid in het kader van dienstverlening.
    2. Belofte nakomen: verwachtingen managenJe beoordeelt hoe organisaties verwachtingen managen en beloftes nakomen.
    3. Foutloos uitvoeren van dienstenJe analyseert hoe foutloos diensten worden uitgevoerd.
    4. Nauwkeurigheid van informatieverstrekkingJe controleert de nauwkeurigheid van informatieverstrekking aan klanten.
    5. Op tijd leveren van dienstenJe onderzoekt het belang van tijdige levering van diensten.
    6. Klantgerichte procedures en procesborgingJe bekijkt klantgerichte procedures en procesborging.
    7. Betrouwbare klachtenafhandelingJe analyseert hoe klachten betrouwbaar worden afgehandeld.
    8. Continuïteit van dienstverleningJe onderzoekt hoe continuïteit in dienstverlening wordt gewaarborgd.
    9. Herhaalbezoeken en klantloyaliteitJe analyseert het effect van herhaalbezoeken op klantloyaliteit.
    10. Case-analyse betrouwbaarheid per sectorJe voert een case-analyse uit naar betrouwbaarheid in verschillende sectoren.
  4. Responsiveness (responsiviteit) Je onderzoekt hoe organisaties snel en adequaat reageren op klantvragen en situaties.
    10 lessen
    1. Beschikbaarheid van personeel voor hulpJe beoordeelt de beschikbaarheid van personeel voor klantondersteuning.
    2. Snelheid van reageren op klantvragenJe analyseert de snelheid van reageren op klantvragen.
    3. Proactief gedrag in klantbenaderingJe herkent proactief gedrag in klantbenadering.
    4. Wachttijden en beleving daarvanJe onderzoekt de invloed van wachttijden op klantbeleving.
    5. Klachtafhandeling en escalatieJe beoordeelt de aanpak van klachten en escalaties.
    6. Bereikbaarheid via verschillende kanalenJe onderzoekt de bereikbaarheid via verschillende communicatiekanalen.
    7. Flexibiliteit van medewerkersJe beoordeelt de flexibiliteit van medewerkers in klantcontact.
    8. Communicatie bij vertragingen of foutenJe analyseert communicatie bij vertragingen of fouten.
    9. Feedbacksystemen implementerenJe implementeert systemen voor het verzamelen van klantfeedback.
    10. Meetinstrumenten voor reactievermogenJe past meetinstrumenten toe om het reactievermogen te beoordelen.
  5. Assurance (garantie/zekerheid) Je onderzoekt hoe zekerheid en deskundigheid bijdragen aan klantvertrouwen in dienstverlening.
    10 lessen
    1. Kennis en deskundigheid van medewerkersJe beoordeelt de kennis en deskundigheid van medewerkers.
    2. Vertrouwen wekken bij de klantJe analyseert hoe vertrouwen bij klanten wordt opgebouwd.
    3. Beleefdheid, respect en veiligheid uitstralenJe onderzoekt het belang van beleefdheid, respect en veiligheid.
    4. Juiste en begrijpelijke uitleg gevenJe geeft uitleg op een begrijpelijke manier aan klanten.
    5. Certificeringen en professionaliteitJe beoordeelt de rol van professionaliteit in dienstverlening.
    6. Klantvertrouwen bij risico’s of gevoelige dienstenJe onderzoekt klantvertrouwen bij risicovolle of gevoelige diensten.
    7. Juridische en ethische basis van assuranceJe analyseert de juridische en ethische basis van zekerheid in service.
    8. Effect op herhalingsaankopenJe onderzoekt het effect van zekerheid op herhalingsaankopen.
    9. Training en communicatie van expertiseJe bekijkt hoe training en communicatie expertise versterken.
    10. Toetsen van betrouwbaarheidservaringJe toetst hoe klanten betrouwbaarheid ervaren.
  6. Empathy (inlevingsvermogen) Je onderzoekt hoe inlevingsvermogen en persoonlijke aandacht de klantrelatie versterken.
    10 lessen
    1. Persoonlijke aandacht voor klantenJe geeft persoonlijke aandacht aan klanten in verschillende situaties.
    2. Begrip tonen voor klantbehoeftenJe toont begrip voor uiteenlopende klantbehoeften.
    3. Flexibele omgang met uitzonderingenJe past flexibele omgang toe bij uitzonderingen.
    4. Luisteren en samenvattenJe oefent met luisteren en samenvatten in klantgesprekken.
    5. Individuele benadering versus standaardisatieJe vergelijkt individuele benadering met standaardisatie.
    6. Klantgeschiedenis onthouden en benuttenJe benut klantgeschiedenis in het contact met klanten.
    7. Doelgroepen met extra zorg (bijv. ouderen, anderstaligen)Je onderzoekt hoe extra zorg wordt geboden aan specifieke doelgroepen.
    8. Privacy en vertrouwelijkheidJe waarborgt privacy en vertrouwelijkheid in klantcontact.
    9. Klantrelaties opbouwen en onderhoudenJe bouwt klantrelaties op en onderhoudt deze.
    10. Meetbaarheid van empathie in klantcontactJe meet in hoeverre empathie aanwezig is in klantcontact.
  7. Opstellen en afnemen van ServQual-metingen Je ontwikkelt en voert ServQual-metingen uit, van vragenlijst tot rapportage van resultaten.
    10 lessen
    1. Ontwikkeling van meetinstrumentenJe ontwikkelt meetinstrumenten voor het vastleggen van servicekwaliteit.
    2. Formuleren van ServQual-vragenlijstenJe stelt ServQual-vragenlijsten op voor verschillende situaties.
    3. Gebruik van schaalvragen (Likert-schaal)Je gebruikt schaalvragen om klantpercepties te meten.
    4. Pre-testen en valideren van vragenJe test en valideert de vragenlijsten vooraf.
    5. Selectie van steekproefgroepenJe selecteert geschikte steekproefgroepen voor het onderzoek.
    6. Data verzamelen (online/offline)Je verzamelt data online of offline bij respondenten.
    7. Berekening van GAP-scoresJe berekent GAP-scores op basis van de verzamelde data.
    8. Interpretatie van resultatenJe interpreteert de resultaten van de ServQual-metingen.
    9. Visualisatie van uitkomstenJe visualiseert de uitkomsten in grafieken of tabellen.
    10. Rapportage en aanbevelingen formulerenJe schrijft rapportages en formuleert aanbevelingen.
  8. Analyseren en toepassen van meetresultaten Je analyseert ServQual-resultaten en vertaalt deze naar concrete verbeteracties voor de organisatie.
    10 lessen
    1. Uitwerken van GAP-analyse per dimensieJe werkt een GAP-analyse uit voor elke ServQual-dimensie.
    2. Clusteren van verbetermogelijkhedenJe groepeert verbetermogelijkheden op basis van de resultaten.
    3. Relatie tussen score en klanttevredenheidJe legt verband tussen scores en klanttevredenheid.
    4. Doelen stellen op basis van cijfersJe stelt doelen op basis van meetcijfers.
    5. Actieplannen opstellenJe stelt actieplannen op voor serviceverbetering.
    6. Prioritering van verbeterpuntenJe prioriteert verbeterpunten voor de organisatie.
    7. Verschillen verklaren tussen klantgroepenJe verklaart verschillen tussen klantgroepen op basis van data.
    8. Trends herkennen in meetreeksenJe herkent trends in opeenvolgende metingen.
    9. Benchmarking met concurrentenJe vergelijkt resultaten met die van concurrenten.
    10. Feedback naar medewerkers en teamsJe koppelt feedback terug aan medewerkers en teams.
  9. Koppeling met klantbeleving en loyaliteit Je onderzoekt de relatie tussen ServQual, klantbeleving en klantloyaliteit en vertaalt inzichten naar de praktijk.
    10 lessen
    1. Relatie tussen beleving en ServQual-dimensiesJe legt uit hoe ServQual-dimensies samenhangen met klantbeleving.
    2. Klantreis (customer journey) koppelen aan ServQualJe koppelt de klantreis aan de ServQual-analyse.
    3. Moments of truth en serviceniveausJe analyseert belangrijke contactmomenten en serviceniveaus.
    4. Gebruik van klantpersona’s bij analyseJe gebruikt klantpersona’s bij het analyseren van ervaringen.
    5. Loyaliteitsprogramma’s en retentieJe onderzoekt de rol van loyaliteitsprogramma’s en klantretentie.
    6. Verbinden van feedback aan medewerkerservaringJe verbindt klantfeedback aan de ervaring van medewerkers.
    7. Invloed op Net Promoter Score (NPS)Je bekijkt de invloed op de Net Promoter Score.
    8. Van tevredenheid naar aanbevelingsgedragJe onderzoekt hoe tevredenheid leidt tot aanbevelingsgedrag.
    9. Opvolging van klantfeedbackJe volgt op hoe klantfeedback wordt opgevolgd in de organisatie.
    10. Impact op herhaalaankopen en klantwaardeJe analyseert de impact op herhaalaankopen en klantwaarde.
  10. Integratie van ServQual in organisaties Je onderzoekt hoe ServQual wordt geïntegreerd in organisaties en hoe dit bijdraagt aan kwaliteitsmanagement.
    10 lessen
    1. ServQual als onderdeel van kwaliteitsmanagementJe plaatst ServQual binnen het kwaliteitsmanagement van een organisatie.
    2. Organisatiebreed draagvlak creërenJe creëert draagvlak voor ServQual bij verschillende organisatieonderdelen.
    3. KPI’s koppelen aan ServQual-dimensiesJe koppelt ServQual-dimensies aan relevante KPI’s.
    4. Periodieke metingen implementerenJe implementeert periodieke ServQual-metingen.
    5. Verankeren in strategie en beleidJe verankert ServQual in strategie en beleid van de organisatie.
    6. Rol van leiderschap en managementJe onderzoekt de rol van leiderschap bij het borgen van servicekwaliteit.
    7. Medewerkers betrekken bij verbeteractiesJe betrekt medewerkers bij het uitvoeren van verbeteracties.
    8. Verantwoordelijkheid op afdelingsniveauJe verdeelt verantwoordelijkheden op afdelingsniveau.
    9. Systeem voor continue verbetering opzettenJe zet een systeem op voor continue verbetering.
    10. Evaluatie van effect op bedrijfsresultatenJe evalueert het effect van ServQual op bedrijfsresultaten.
HBO Facilitaire projecten 10 hoofdstukken · 100 lessen

Je plant, organiseert en bewaakt facilitaire projecten van start tot evaluatie, met aandacht voor kwaliteit, financiën en duurzaamheid.

  1. 1: Introductie facilitaire projecten Je verkent het werkveld van facilitaire projecten, de rol van de facility manager en relevante projectmethodieken.
    10 lessen
    1. Definitie en scope van facilitaire projectenJe bepaalt de reikwijdte van facilitaire projecten en onderzoekt kenmerken van dit type projecten.
    2. Rol van de facility manager in projectenJe onderzoekt de taken en verantwoordelijkheden van de facility manager binnen projecten.
    3. Verschil tussen facilitaire projecten en andere projecttypesJe vergelijkt facilitaire projecten met andere projectvormen en benoemt de verschillen.
    4. Projectlevenscyclus binnen facility managementJe brengt de fasen van een projectlevenscyclus in kaart binnen facility management.
    5. Belang van duurzaamheid in facilitaire projectenJe benoemt hoe duurzaamheid een rol speelt in facilitaire projecten.
    6. Stakeholders en hun belangenJe identificeert stakeholders en brengt hun belangen in kaart.
    7. Communicatie binnen facilitaire projectenJe onderzoekt communicatiestromen binnen projecten en past deze toe.
    8. Kwaliteitscriteria en -normenJe benoemt kwaliteitscriteria en normen die relevant zijn voor facilitaire projecten.
    9. Ethische aspecten en regelgevingJe bespreekt ethische vraagstukken en regelgeving in het projectproces.
    10. Introductie tot projectmanagementmethodieken (zoals PRINCE2, Agile)Je maakt kennis met projectmanagementmethodieken zoals PRINCE2 en Agile.
  2. 2: Projectinitiatie en -definitie Je werkt aan het opstellen van projectdoelen, analyseert klantwensen en voert een stakeholderanalyse uit.
    10 lessen
    1. Opstellen van projectdoelstellingenJe formuleert concrete projectdoelstellingen op basis van de opdracht.
    2. Analyseren van klantwensen en behoeftenJe analyseert klantwensen en vertaalt deze naar projectbehoeften.
    3. Opstellen projectbrief en scopeJe stelt een projectbrief op en bepaalt de scope van het project.
    4. Belang van haalbaarheidsstudiesJe onderzoekt de haalbaarheid van het project met een haalbaarheidsstudie.
    5. Risico-inventarisatie in de initiatieffaseJe brengt projectrisico’s in kaart in de initiatieffase.
    6. Stakeholderanalyse uitvoerenJe voert een stakeholderanalyse uit en bepaalt hun invloed.
    7. Bepalen van succescriteriaJe stelt succescriteria vast voor het project.
    8. Opstellen van een businesscaseJe werkt een businesscase uit voor het project.
    9. Communicatieplan voor projectstartJe stelt een communicatieplan op voor de projectstart.
    10. Goedkeuringsprocessen en besluitvormingJe beschrijft het goedkeuringsproces en besluitvorming binnen projecten.
  3. 3: Projectplanning en organisatie Je plant projecten, verdeelt taken, stelt budgetten op en maakt gebruik van planningssoftware en tools.
    10 lessen
    1. Werkstructuur en WBS (Work Breakdown Structure)Je deelt het project op in werkpakketten met een Work Breakdown Structure.
    2. Tijdsplanning en mijlpalenJe maakt een tijdsplanning en stelt mijlpalen vast.
    3. Resourceplanning (personeel, materialen)Je plant de inzet van personeel en materialen voor het project.
    4. Budgettering en kostenramingJe stelt een kostenraming en budget op voor het project.
    5. Taken en verantwoordelijkheden verdelenJe verdeelt taken en verantwoordelijkheden binnen het projectteam.
    6. Inrichten van projectteam en rollenJe richt het projectteam in en benoemt rollen.
    7. Planningssoftware en toolsJe past planningssoftware en digitale tools toe in het projectproces.
    8. Integratie van kwaliteitsmanagement in planningJe integreert kwaliteitsmanagement in de projectplanning.
    9. Scenario’s en alternatieve planningenJe ontwikkelt scenario’s en alternatieven voor de planning.
    10. Stakeholderbetrokkenheid in planningsfaseJe betrekt stakeholders actief bij de planningsfase.
  4. 4: Inkoop en contractmanagement Je ontwikkelt inkoopstrategieën, selecteert leveranciers en beheert contracten in facilitaire projecten.
    10 lessen
    1. Inkoopstrategie en -beleidJe bepaalt een passende inkoopstrategie voor het project.
    2. Selectie van leveranciers en dienstverlenersJe selecteert leveranciers en beoordeelt dienstverleners.
    3. Opstellen van functionele specificatiesJe stelt functionele specificaties op voor de inkoop.
    4. Contractvormen in facilitaire projectenJe vergelijkt contractvormen die gebruikt worden in facilitaire projecten.
    5. Onderhandelen met leveranciersJe voert onderhandelingen met leveranciers.
    6. Juridische aspecten van contractenJe benoemt juridische aandachtspunten bij contracten.
    7. Leveranciersbeheer en relatiebeheerJe beheert relaties met leveranciers tijdens het project.
    8. Risicomanagement bij inkoopJe analyseert en beheerst inkooprisico’s.
    9. LeveranciersprestatiemetingJe meet en beoordeelt de prestaties van leveranciers.
    10. Contractmonitoring en -evaluatieJe monitort en evalueert contracten gedurende het project.
  5. 5: Risico- en kwaliteitsmanagement Je signaleert risico’s, beheert kwaliteit en borgt kennis binnen facilitaire projecten.
    10 lessen
    1. Risico-identificatie en analyseJe identificeert en analyseert projectrisico’s.
    2. Risicobeoordeling en prioriteringJe beoordeelt en prioriteert risico’s op impact en kans.
    3. RisicobeheersingsmaatregelenJe stelt beheersmaatregelen op voor de belangrijkste risico’s.
    4. Integratie van kwaliteitsmanagementsystemen (ISO 9001, HKZ)Je past kwaliteitsmanagementsystemen toe binnen projecten.
    5. Kwaliteitscontrole en auditsJe voert kwaliteitscontroles en interne audits uit.
    6. Klachtenmanagement binnen projectenJe behandelt klachten die tijdens het project ontstaan.
    7. Continu verbeteren van processenJe werkt aan het continu verbeteren van projectprocessen.
    8. Documentatie en rapportageJe legt projectinformatie vast in rapportages en documentatie.
    9. Risicocommunicatie met stakeholdersJe communiceert risico’s met relevante stakeholders.
    10. Lessons learned en kennisborgingJe borgt geleerde lessen en deelt kennis binnen het team.
  6. 6: Financieel management van facilitaire projecten Je stelt budgetten op, bewaakt kosten en beheert financiële processen binnen facilitaire projecten.
    10 lessen
    1. Opstellen van projectbudgettenJe maakt een projectbudget en licht keuzes toe.
    2. Kostenbewaking en -beheersingJe bewaakt en beheerst de kosten gedurende het project.
    3. Financiële rapportages en overzichtenJe stelt financiële rapportages en overzichten op.
    4. Return on Investment (ROI) en kosten-batenanalyseJe voert een kosten-batenanalyse en berekent de ROI.
    5. Budgetaanpassingen en wijzigingen beherenJe verwerkt budgetaanpassingen en beheert wijzigingen.
    6. Omgaan met financiële risico’sJe signaleert en beheert financiële risico’s.
    7. Facturatie en betalingsafhandelingJe verzorgt facturatie en handelt betalingen af.
    8. Investeringsbeslissingen binnen facilitaire projectenJe beoordeelt investeringsbeslissingen voor projecten.
    9. Financiële regelgeving en complianceJe houdt rekening met financiële regelgeving en compliance.
    10. Samenwerking met financiële afdelingenJe werkt samen met financiële afdelingen binnen de organisatie.
  7. 7: Duurzaamheid en innovatie in facilitaire projecten Je past duurzame principes toe, introduceert innovaties en monitort milieuresultaten in projecten.
    10 lessen
    1. Principes van duurzame ontwikkelingJe past principes van duurzame ontwikkeling toe op projecten.
    2. Milieuvriendelijke materialen en techniekenJe selecteert milieuvriendelijke materialen en technieken.
    3. Energiebeheer en -besparingJe voert maatregelen uit voor energiebeheer en besparing.
    4. Circulaire economie in facilitaire projectenJe onderzoekt toepassingen van de circulaire economie.
    5. Innovatieve technologieën en digitaliseringJe introduceert innovatieve technologieën en digitalisering.
    6. Maatregelen voor CO2-reductieJe neemt maatregelen voor CO2-reductie in projecten.
    7. Social Return on Investment (SROI)Je rekent de sociale impact van projecten door met SROI.
    8. Stakeholderbetrokkenheid bij duurzaamheidJe betrekt stakeholders bij duurzaamheidsinitiatieven.
    9. Certificeringen (BREEAM, LEED)Je benoemt certificeringen zoals BREEAM en LEED.
    10. Monitoring en rapportage van duurzaamheidsresultatenJe monitort en rapporteert duurzaamheidsresultaten.
  8. 8: Communicatie en stakeholdermanagement Je analyseert stakeholders, ontwikkelt communicatiestrategieën en bevordert effectieve samenwerking.
    10 lessen
    1. Identificeren en analyseren van stakeholdersJe brengt stakeholders in kaart en analyseert hun belangen.
    2. Effectieve communicatiestrategieënJe ontwikkelt en past communicatiestrategieën toe.
    3. Presentatie- en gespreksvaardighedenJe oefent presentatie- en gespreksvaardigheden in projectcontext.
    4. Omgaan met conflicten en weerstandJe leert omgaan met conflicten en weerstand in projecten.
    5. Gebruik van communicatiekanalenJe kiest passende communicatiekanalen voor verschillende doelgroepen.
    6. Opstellen van communicatieplannenJe stelt een communicatieplan op voor het project.
    7. Feedback- en evaluatiemechanismenJe past feedback- en evaluatiemechanismen toe.
    8. Cultuur en diversiteit in communicatieJe houdt rekening met cultuur en diversiteit in communicatie.
    9. Transparantie en rapportage naar stakeholdersJe zorgt voor transparantie en rapportage naar stakeholders.
    10. Rol van interne communicatie binnen projectenJe analyseert de rol van interne communicatie binnen projecten.
  9. 9: Projectuitvoering en -monitoring Je coördineert projectuitvoering, bewaakt voortgang, stuurt teams aan en documenteert beslissingen.
    10 lessen
    1. Coördinatie van projectactiviteitenJe coördineert de uitvoering van projectactiviteiten.
    2. Bewaken van voortgang en deadlinesJe bewaakt de voortgang en haalt deadlines.
    3. Kwaliteitsborging tijdens uitvoeringJe borgt de kwaliteit tijdens de uitvoering van het project.
    4. Omgaan met wijzigingen en issuesJe handelt wijzigingen en issues tijdens het project af.
    5. Tussentijdse rapportage aan stakeholdersJe stelt tussentijdse rapportages op voor stakeholders.
    6. Veiligheidsvoorschriften en arbeidsomstandighedenJe past veiligheidsvoorschriften en arbeidsomstandigheden toe.
    7. Efficiënt gebruik van middelen en materialenJe gebruikt middelen en materialen efficiënt.
    8. Gebruik van projectmanagementsoftwareJe past projectmanagementsoftware toe voor monitoring.
    9. Teammanagement en motivatieJe stuurt het projectteam aan en motiveert teamleden.
    10. Documenteren van projectstatus en beslissingenJe legt de projectstatus en genomen beslissingen vast.
  10. 10: Projectafronding en evaluatie Je rondt projecten af, evalueert resultaten en borgt verbeteringen voor toekomstige projecten.
    10 lessen
    1. Oplevering en overdracht van projectresultatenJe draagt projectresultaten over aan de opdrachtgever.
    2. Eindrapportage en documentatieJe stelt een eindrapportage en volledige documentatie op.
    3. Evalueren van projectdoelen en succescriteriaJe evalueert of projectdoelen en succescriteria zijn behaald.
    4. Evaluatie van samenwerking en teamprocessenJe evalueert samenwerking en teamprocessen na afloop.
    5. Afhandelen van resterende openstaande zakenJe handelt openstaande zaken en restpunten af.
    6. Financiële afsluiting van het projectJe sluit het project financieel af.
    7. Klanttevredenheid en nazorgJe meet klanttevredenheid en verzorgt nazorg.
    8. Verankeren van geleerde lessenJe legt geleerde lessen vast voor toekomstige projecten.
    9. Opstellen van verbeterplannen voor volgende projectenJe stelt verbeterplannen op voor volgende projecten.
    10. Certificering en accreditatie van projectresultatenJe beoordeelt of projectresultaten voldoen aan gestelde eisen.

Zo studeer je

Je studeert online in je eigen tempo, in de leeromgeving van Business Training Holland. De opleidingsduur is de verwachte tijd om de opleiding te doorlopen; de serviceduur is de ruimere periode waarin de opleiding voor je beschikbaar blijft. De serviceduur gaat in bij je uitnodiging voor de leeromgeving.

Vakinhoudelijke coaching (optioneel)

Wil je hulp van een docent bij de inhoud? Kies een coachingpakket, direct bij je inschrijving of later. Een pakket is een aantal uren coaching, geen aantal sessies.

  • 2 uur€ 200,00pakket 1, excl. btw
  • 3 uur€ 300,00pakket 2, excl. btw
  • 4 uur€ 400,00pakket 3, excl. btw
  • 5 uur€ 500,00pakket 4, excl. btw
  • 6 uur€ 600,00pakket 5, excl. btw

Algemene vragen over je opleiding beantwoordt Advies & Voorlichting, kosteloos.

Eindtoets en diploma

slagingsgrens van de eindtoets
80%
herkansing kosteloos
1
per volgende poging, excl. btw
€ 75,00

Je rondt de opleiding af met een eindtoets met meerkeuzevragen. Je slaagt bij 80% of meer. Eén herkansing is kosteloos; een volgende herkansing is betaald. De prijs daarvan is € 75,00 excl. btw per poging.

Digitaal diploma van Business Training Holland, vakgebied Facilitair. Business Training Holland reikt het diploma zelf uit; het is geen overheidsdiploma of erkende graad.

Meer in Facilitair

Basisopleiding

Basisopleiding Basis van beveiliging

Duur
6 maanden
Vakgebied
Facilitair

Je leert risico’s en dreigingen herkennen, beveiligingsmaatregelen toepassen en incidenten rapporteren. Zo kun je bijdragen aan een veilige werkomgeving op verschillende locaties.

€ 999 excl. btw€ 1.208,79 incl. btw
Basisopleiding

Basisopleiding Evenementenorganisatie

Duur
6 maanden
Vakgebied
Facilitair

Je organiseert zelfstandig een evenement, van het formuleren van doelstellingen tot het evalueren en rapporteren van resultaten. Zo kun je in een facilitaire rol…

€ 999 excl. btw€ 1.208,79 incl. btw
Basisopleiding

Basisopleiding Facilitaire zaken

Duur
6 maanden
Vakgebied
Facilitair

Je analyseert en organiseert facilitaire processen en diensten, stelt onderhoudsplannen op en beheert contracten. Zo draag je bij aan een efficiënte en veilige werkomgeving.

€ 999 excl. btw€ 1.208,79 incl. btw

Alle opleidingen in Facilitair

Twijfel je of deze opleiding bij je past?

Advies & Voorlichting denkt kosteloos met je mee. Bel 088 550 4 500 (op werkdagen van 8.30 tot 17.00 uur) of laat je binnen 24 uur op werkdagen terugbellen.

Bel mij terug Persoonlijk advies