HBO Praktijkcursus – Voorraadbeheer

Je beheert en optimaliseert voorraden in retail, van analyse en planning tot uitvoering, rapportage en risicobeheersing.

1. 1 Basisprincipes van voorraadbeheer Je onderzoekt de basis van voorraadbeheer en leert verschillende voorraadtypen en kosten analyseren.
   10 lessen

   1. Definitie en functie van voorraadJe beschrijft wat voorraad is en welke rol het speelt in organisaties.
   2. Verschillende soorten voorraden (grondstoffen, halffabricaten, eindproducten)Je onderscheidt grondstoffen, halffabricaten en eindproducten in het voorraadbeheer.
   3. Redenen voor het aanhouden van voorraadJe benoemt redenen waarom bedrijven voorraad aanhouden.
   4. Voorraadkosten (opslag, bestelkosten, voorraadtekort)Je rekent verschillende voorraadkosten uit en vergelijkt deze.
   5. Voorraadniveaus: minimum, maximum, gemiddeldJe bepaalt minimum-, maximum- en gemiddelde voorraadniveaus.
   6. ABC-analyse en classificatie van voorraadJe past de ABC-analyse toe om voorraad te classificeren.
   7. EOQ (Economic Order Quantity) berekenenJe berekent de Economic Order Quantity (EOQ) voor bestellingen.
   8. Veiligheidsvoorraad bepalenJe stelt de benodigde veiligheidsvoorraad vast.
   9. Rol van voorraad in de supply chainJe beschrijft hoe voorraad samenhangt met de supply chain.
   10. Belang van voorraadbetrouwbaarheidJe beoordeelt het belang van betrouwbare voorraadgegevens.
2. 2 Vraagvoorspelling en planning Je past vraagvoorspelling en planning toe met kwantitatieve en kwalitatieve methoden.
   10 lessen

   1. Begrip van vraagpatronen en trendsJe analyseert vraagpatronen en trends in de markt.
   2. Kwalitatieve vs. kwantitatieve forecastingmethodenJe vergelijkt kwalitatieve en kwantitatieve forecastmethoden.
   3. Gebruik van historische dataJe gebruikt historische data voor voorspellingen.
   4. Seizoensinvloeden herkennenJe herkent seizoensinvloeden in de vraag.
   5. Rolling forecasts en planningscycliJe past rolling forecasts en planningscycli toe.
   6. Statistische technieken (moving average, regressie)Je voert statistische analyses uit, zoals moving average en regressie.
   7. Voorraadplanning koppelen aan productieplanningJe koppelt voorraadplanning aan productieplanning.
   8. Samenwerken met verkoop en marketing voor betere voorspellingenJe stemt voorspellingen af met verkoop en marketing.
   9. Forecast accuracy meten (bijv. MAPE)Je meet forecast accuracy met bijvoorbeeld MAPE.
   10. Bijsturen bij afwijkingen in de vraagJe stuurt bij als de vraag afwijkt van de voorspelling.
3. 3 Bestelmethoden en procedures Je kiest en verbetert bestelmethoden en procedures binnen het voorraadbeheer.
   10 lessen

   1. Bestelmoment bepalen (reorder point)Je bepaalt het juiste moment om te bestellen.
   2. Bestelgrootte optimaliserenJe optimaliseert de bestelgrootte.
   3. Periodiek vs. continu bestellenJe vergelijkt periodiek en continu bestellen.
   4. Just-in-Time (JIT) principeJe past het Just-in-Time-principe toe.
   5. Leverbetrouwbaarheid meenemen in bestelbeleidJe houdt rekening met leverbetrouwbaarheid in het bestelbeleid.
   6. Automatisering van bestelprocessenJe automatiseert bestelprocessen waar mogelijk.
   7. Backorders en naleveringen beherenJe beheert backorders en naleveringen.
   8. Communicatie met leveranciers over levertijdenJe communiceert effectief met leveranciers over levertijden.
   9. Evalueren van inkoopstrategieënJe evalueert en vergelijkt inkoopstrategieën.
   10. Integratie met ERP-systemenJe integreert bestelprocessen met ERP-systemen.
4. 4 Voorraadbeheersystemen en technologie Je werkt met voorraadbeheersystemen en past technologie toe voor efficiënt voorraadbeheer.
   10 lessen

   1. Introductie tot voorraadbeheersystemen (WMS, ERP)Je maakt kennis met systemen als WMS en ERP voor voorraadbeheer.
   2. Voorraadinvoer en datakwaliteitJe zorgt voor juiste invoer en controle van voorraaddata.
   3. Barcode- en RFID-technologieJe gebruikt barcode- en RFID-technologie in het beheerproces.
   4. Scanning en tracking van goederenJe scant en volgt goederen in het magazijn.
   5. Real-time voorraadbeheerJe beheert voorraden in real-time.
   6. Mobiele apps voor magazijnbeheerJe gebruikt mobiele apps in het magazijnbeheer.
   7. Koppeling met andere afdelingen (finance, productie)Je koppelt voorraadbeheer aan andere afdelingen.
   8. Dashboards en rapportagesJe stelt dashboards en rapportages samen.
   9. Voorraadinformatie analyseren en interpreterenJe analyseert en interpreteert voorraadinformatie.
   10. Beveiliging en toegangsrechten in systemenJe regelt beveiliging en toegangsrechten in systemen.
5. 5 Magazijnbeheer en fysieke opslag Je richt het magazijn efficiënt in en beheert de fysieke opslag van goederen.
   10 lessen

   1. Indeling van het magazijnJe bepaalt de indeling van het magazijn.
   2. Opslagmethoden en rekensystemenJe kiest passende opslagmethoden en rekensystemen.
   3. FIFO, LIFO, FEFO-principesJe past FIFO, LIFO en FEFO toe in de praktijk.
   4. Locatiebeheer (vast vs. dynamisch)Je beheert vaste en dynamische magazijnlocaties.
   5. Orderpicken en verzendklaar makenJe organiseert orderpicken en verzendklaar maken.
   6. Inkomende goederen controleren en boekenJe controleert en boekt inkomende goederen.
   7. Retourlogistiek beherenJe beheert retourlogistiek.
   8. Veiligheid en ergonomie in het magazijnJe waarborgt veiligheid en ergonomie in het magazijn.
   9. Magazijninrichting optimaliserenJe optimaliseert de magazijninrichting.
   10. Samenwerken tussen logistiek en voorraadbeheerJe stemt logistiek en voorraadbeheer op elkaar af.
6. 6 Voorraadwaardering en financiële aspecten Je waardeert voorraden en beoordeelt de financiële gevolgen van voorraadbeheer.
   10 lessen

   1. Waarderingsmethoden (FIFO, LIFO, VVP)Je past verschillende waarderingsmethoden toe.
   2. Invloed van voorraad op de balansJe beoordeelt de invloed van voorraad op de balans.
   3. Voorraad als werkkapitaalpostJe analyseert voorraad als onderdeel van het werkkapitaal.
   4. Afboeken van verouderde of beschadigde voorraadJe verwerkt afboekingen bij verouderde of beschadigde voorraad.
   5. Voorraadrotatie en omloopsnelheid berekenenJe berekent voorraadrotatie en omloopsnelheid.
   6. Kosten van voorraadtekort vs. kosten van overvoorraadJe vergelijkt kosten van voorraadtekort en overvoorraad.
   7. Budgetteren en forecasten van voorraadkostenJe stelt budgetten en forecasts op voor voorraadkosten.
   8. Analyse van voorraadresultatenJe analyseert de resultaten van voorraadbeheer.
   9. Samenwerking met finance-afdelingJe werkt samen met de finance-afdeling.
   10. Impact van voorraad op winstgevendheidJe beoordeelt de impact van voorraad op de winstgevendheid.
7. 7 Duurzaam voorraadbeheer Je past duurzame principes toe in voorraadbeheer en werkt aan milieubewuste processen.
   10 lessen

   1. Verminderen van verspilling in de ketenJe zoekt manieren om verspilling in de keten te verminderen.
   2. Circulaire voorraadmodellenJe onderzoekt circulaire voorraadmodellen.
   3. Milieueffecten van opslag en transportJe beoordeelt milieueffecten van opslag en transport.
   4. Retourstromen en hergebruik van materialenJe beheert retourstromen en stimuleert hergebruik.
   5. Samenwerking met duurzame leveranciersJe werkt samen met duurzame leveranciers.
   6. Energie-efficiënt magazijnbeheerJe past energie-efficiënt beheer toe in het magazijn.
   7. Duurzaam verpakkingsmateriaal gebruikenJe kiest voor duurzaam verpakkingsmateriaal.
   8. KPI's voor duurzaamheid integrerenJe integreert duurzaamheid in KPI’s.
   9. Klantverwachtingen rond duurzaamheidJe houdt rekening met klantverwachtingen rond duurzaamheid.
   10. Wet- en regelgeving op gebied van duurzaamheidJe past relevante wet- en regelgeving toe.
8. 8 Data-analyse en rapportage Je analyseert voorraaddata en stelt rapportages op ter ondersteuning van besluiten.
   10 lessen

   1. Basisvaardigheden in Excel voor voorraadbeheerJe gebruikt Excel voor voorraadbeheer.
   2. Analyseren van voorraadmutatiesJe analyseert mutaties in de voorraad.
   3. Opstellen van voorraadrapportagesJe stelt voorraadrapportages op.
   4. KPI’s voor voorraadbeheer (bijv. voorraadnauwkeurigheid)Je definieert en bewaakt KPI’s voor voorraadbeheer.
   5. Dashboards bouwen en interpreterenJe bouwt en interpreteert dashboards.
   6. Inzichten halen uit historische dataJe haalt inzichten uit historische voorraaddata.
   7. Voorraadtrends herkennen in dataJe herkent trends in voorraaddata.
   8. Simulaties en scenarioanalyse uitvoerenJe voert simulaties en scenarioanalyses uit.
   9. Ondersteuning van besluitvorming met dataJe ondersteunt besluitvorming met data.
   10. Rapporteren aan verschillende stakeholdersJe rapporteert aan verschillende stakeholders.
9. 9 Voorraadbeheer in de keten (supply chain) Je stemt voorraadbeheer af binnen de keten en werkt samen met ketenpartners.
   10 lessen

   1. Voorraadposities in de supply chainJe bepaalt voorraadposities in de supply chain.
   2. Bullwhip effect en hoe dit te voorkomenJe voorkomt het bullwhip effect in de keten.
   3. Samenwerking met ketenpartnersJe werkt samen met ketenpartners.
   4. Vendor Managed Inventory (VMI)Je past Vendor Managed Inventory toe.
   5. Cross-docking en transshipmentsJe organiseert cross-docking en transshipments.
   6. Just-in-Time (JIT) en Just-in-Case (JIC) in contextJe vergelijkt JIT en JIC in de supply chain.
   7. Ketentransparantie verbeterenJe verbetert de transparantie in de keten.
   8. Impact van internationale handel op voorraadJe analyseert de impact van internationale handel op voorraad.
   9. Afstemming tussen distributiecentraJe stemt distributiecentra op elkaar af.
   10. Rol van logistiek dienstverlenersJe benoemt de rol van logistiek dienstverleners.
10. 10 Risicobeheer en voorraadoptimalisatie Je beheert risico’s in voorraadbeheer en past technieken toe voor voorraadoptimalisatie.
    10 lessen

    1. Identificeren van risico’s in voorraadbeheerJe identificeert risico’s in voorraadbeheer.
    2. Impact van verstoringen (bijv. leveringsproblemen)Je beoordeelt de impact van verstoringen zoals leveringsproblemen.
    3. Scenarioplanning voor voorraadproblemenJe maakt scenarioplannen voor voorraadproblemen.
    4. Verzekeringen en noodplannenJe onderzoekt verzekeringen en noodplannen.
    5. Bufferstrategieën ontwerpenJe ontwerpt bufferstrategieën.
    6. Omgaan met onzekerheden in vraag en aanbodJe gaat om met onzekerheden in vraag en aanbod.
    7. Optimalisatie via voorraadmodellenJe optimaliseert voorraad met voorraadmodellen.
    8. Voorraadbeheer bij crisissituaties (bijv. pandemie, oorlog)Je beheert voorraad in crisissituaties.
    9. Continu verbeteren via lean-methodesJe verbetert processen met lean-methodes.
    10. Innovatie en digitalisering toepassen in risicobeheerJe past innovatie en digitalisering toe in risicobeheer.