HBO Retail en Levensmiddelenmarketing (6 maanden)

Je ontwikkelt vaardigheden om retailorganisaties te analyseren, strategieën te formuleren en processen te verbeteren.

1. 1 Inleiding retailmanagement Je verkent de retailsector, de rol van de retailmanager en de maatschappelijke betekenis van retail.
   10 lessen

   1. Definitie en functies van retailJe onderzoekt hoe retail werkt en welke functies het in de samenleving vervult.
   2. Geschiedenis en evolutie van de retailsectorJe plaatst de ontwikkeling van retail in historisch perspectief.
   3. Verschillen tussen B2C, B2B en D2CJe vergelijkt verschillende marktbenaderingen zoals B2C, B2B en D2C.
   4. Soorten retailformules (discount, flagship, omnichannel)Je herkent verschillende retailformules en hun kenmerken.
   5. Retailtrends en consumentengedragJe signaleert trends en analyseert consumentengedrag in retail.
   6. De rol van de retailmanagerJe beschrijft de verantwoordelijkheden van een retailmanager.
   7. Maatschappelijke rol van retail in de economieJe onderzoekt de economische en maatschappelijke impact van retail.
   8. Retailstructuur in Nederland en internationaalJe vergelijkt retailstructuren in Nederland en internationaal.
   9. Winkelketens vs. zelfstandige ondernemersJe onderscheidt winkelketens van zelfstandige ondernemers.
   10. De impact van digitalisering op retailJe analyseert hoe digitalisering retail beïnvloedt.
2. 2 Retailstrategie en positionering Je werkt aan strategische keuzes, positionering en het ontwikkelen van een onderscheidende retailformule.
   10 lessen

   1. Markt- en concurrentieanalyseJe voert een markt- en concurrentieanalyse uit.
   2. DoelgroepsegmentatieJe segmenteert doelgroepen op basis van relevante criteria.
   3. Formuleontwikkeling en merkpositioneringJe ontwikkelt een retailformule en kiest een merkpositie.
   4. Waardestrategieën (Treacy & Wiersema)Je past waardestrategieën toe in de praktijk.
   5. Omnichannel strategieënJe ontwerpt omnichannel strategieën voor verschillende kanalen.
   6. Cross-channel en click-and-brick modellenJe vergelijkt cross-channel en click-and-brick modellen.
   7. Prijsstrategie en margebeleidJe stelt prijsbeleid en marges vast.
   8. LoyaliteitsstrategieënJe ontwikkelt strategieën voor klantloyaliteit.
   9. Strategieontwikkeling via het Business Model CanvasJe gebruikt het Business Model Canvas voor strategieontwikkeling.
   10. SWOT- en confrontatiematrix in strategievormingJe past SWOT- en confrontatiematrix toe op strategische vraagstukken.
3. 3 Assortiments- en category management Je leert assortimenten samenstellen, analyseren en inkoop- en voorraadbeslissingen onderbouwen.
   10 lessen

   1. Begrip van assortiment en productgroepenJe definieert assortimenten en deelt producten in groepen.
   2. Breedte, diepte en lengte van het assortimentJe bepaalt de omvang en samenstelling van het assortiment.
   3. ABC-analyse en rotatiegraadJe voert een ABC-analyse uit en beoordeelt rotatiegraad.
   4. Keuze van leveranciers en merkenJe selecteert leveranciers en merken op basis van criteria.
   5. Private label vs. A-merkbeleidJe vergelijkt private label en A-merkbeleid.
   6. Prijsstrategie per categorieJe past prijsstrategie toe op verschillende productcategorieën.
   7. Seizoensgebonden en cyclisch assortimentJe plant seizoens- en cyclisch assortiment.
   8. Category captain en samenwerking met leveranciersJe werkt samen met leveranciers als category captain.
   9. Inkoopplanning en voorraadanalyseJe maakt een inkoopplanning en analyseert de voorraad.
   10. Innovatie in het assortimentJe onderzoekt mogelijkheden voor assortimentsinnovatie.
4. 4 Retailmarketing en klantbeleving Je ontwerpt marketingactiviteiten en verbetert klantbeleving in zowel fysieke als online retailomgevingen.
   10 lessen

   1. Winkelcommunicatie en instore marketingJe ontwikkelt winkelcommunicatie en instore marketingmiddelen.
   2. Visuele merchandisingJe past visuele merchandising toe om de winkelpresentatie te versterken.
   3. Customer journey mappingJe brengt de klantreis in kaart en analyseert contactmomenten.
   4. Online marketing en SEO/SEA voor retailJe zet online marketing en zoekmachinemarketing in voor retail.
   5. E-mailmarketing en loyalty programma'sJe ontwikkelt e-mailcampagnes en loyalty programma’s.
   6. Social media in de retailpraktijkJe gebruikt social media gericht in de retailpraktijk.
   7. Beïnvloedingstechnieken en consumentengedragJe past beïnvloedingstechnieken toe op consumentengedrag.
   8. Omnichannel campagnes ontwerpenJe ontwerpt omnichannel campagnes voor verschillende kanalen.
   9. Promotieplanning en kortingsactiesJe plant promoties en kortingsacties.
   10. Mystery shopping en klanttevredenheidsonderzoekJe voert mystery shopping uit en analyseert klanttevredenheid.
5. 5 Locatie, logistiek en voorraadbeheer Je neemt beslissingen over locatie, winkelinrichting, logistiek en voorraadbeheer in de retailpraktijk.
   10 lessen

   1. Locatiekeuze en omgevingsfactorenJe beoordeelt locaties en analyseert omgevingsfactoren.
   2. Inrichting en routing van winkelsJe ontwerpt winkelinrichting en routing voor klanten.
   3. Voorraadbeheersystemen (bijv. FIFO, LIFO)Je vergelijkt voorraadbeheersystemen zoals FIFO en LIFO.
   4. Automatisering en voorraadsoftwareJe onderzoekt automatisering en voorraadsoftware.
   5. Logistieke keten en distributiekanalenJe brengt de logistieke keten en distributiekanalen in kaart.
   6. Leverbetrouwbaarheid en lead timesJe analyseert leverbetrouwbaarheid en doorlooptijden.
   7. Retourlogistiek en duurzaamheidJe organiseert retourlogistiek met aandacht voor duurzaamheid.
   8. Rol van fulfilmentcentra bij e-commerceJe beschrijft de rol van fulfilmentcentra bij e-commerce.
   9. Inventory Turnover Ratio en KPI’sJe berekent en interpreteert inventory turnover ratio en KPI’s.
   10. Beheer van schapruimteJe beheert schapruimte op basis van analyse.
6. 6 Financieel retailmanagement Je analyseert financiële gegevens en gebruikt kengetallen om prestaties in retail te beoordelen.
   10 lessen

   1. Lezen van een balans en resultatenrekeningJe leest en interpreteert een balans en resultatenrekening.
   2. Brutowinstmarge en nettowinst berekenenJe berekent brutowinstmarge en nettowinst voor winkels.
   3. Cashflow en liquiditeitsplanningJe stelt een cashflow- en liquiditeitsplanning op.
   4. Kostprijsberekening en opslagpercentagesJe voert kostprijsberekeningen en opslagpercentages uit.
   5. Budgettering per afdeling of vestigingJe maakt een budget voor afdelingen of vestigingen.
   6. Omzetanalyse en forecastingJe analyseert omzet en maakt een forecast.
   7. Break-evenanalyseJe voert een break-evenanalyse uit.
   8. KPI’s zoals omzet per m², conversie en bonbedragJe gebruikt KPI’s zoals omzet per m² en conversie.
   9. Financiële dashboards maken en lezenJe stelt financiële dashboards op en leest deze uit.
   10. Prijsstelling en impact op margesJe beoordeelt prijsstelling en de invloed op marges.
7. 7 Personeelsmanagement en leiderschap in retail Je voert personeelsmanagement uit en past leiderschapsvaardigheden toe in de retailomgeving.
   10 lessen

   1. Werven en selecteren van winkelpersoneelJe werft en selecteert geschikt winkelpersoneel.
   2. Roostering en personeelsplanningJe maakt roosters en plant personeel efficiënt in.
   3. Motiveren en coachen op de werkvloerJe motiveert en coacht medewerkers op de werkvloer.
   4. Functionerings- en beoordelingsgesprekkenJe voert functionerings- en beoordelingsgesprekken.
   5. Leiderschapsstijlen (bijv. situationeel leiderschap)Je past verschillende leiderschapsstijlen toe.
   6. Teamvorming en samenwerkingJe stimuleert teamvorming en samenwerking.
   7. Omgaan met ziekteverzuim en werkdrukJe pakt ziekteverzuim en werkdruk aan.
   8. Training-on-the-job en leerdoelen formulerenJe organiseert training-on-the-job en formuleert leerdoelen.
   9. Arbeidsrechtelijke basiskennisJe past basiskennis arbeidsrecht toe.
   10. Diversiteit en inclusie op de werkvloerJe bevordert diversiteit en inclusie op de werkvloer.
8. 8 Innovatie en technologie in retail Je onderzoekt technologische ontwikkelingen en past innovatie toe binnen de retailpraktijk.
   10 lessen

   1. E-commerce platforms en webshopbeheerJe beheert e-commerce platforms en webshops.
   2. Kassasystemen, ERP en CRMJe vergelijkt kassasystemen, ERP en CRM.
   3. Big Data en klantanalyseJe analyseert klantdata met Big Data toepassingen.
   4. Kunstmatige intelligentie (AI) in retailJe verkent toepassingen van kunstmatige intelligentie in retail.
   5. Self-scanning en mobiele kassa’sJe past self-scanning en mobiele kassa’s toe.
   6. Augmented Reality en digitale paskamersJe onderzoekt AR en digitale paskamers in winkels.
   7. RFID en voorraadtrackingJe gebruikt RFID voor voorraadtracking.
   8. Social commerce (verkoop via social media)Je zet social commerce in voor verkoop via social media.
   9. Blockchain en traceerbaarheid in supply chainsJe onderzoekt blockchain voor traceerbaarheid in supply chains.
   10. Innovatieprojecten binnen de retailJe werkt aan innovatieprojecten binnen retail.
9. 9 Duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO) Je past duurzame en maatschappelijk verantwoorde keuzes toe in retailprocessen en communicatie.
   10 lessen

   1. Duurzame inkoop en leveranciersbeleidJe ontwikkelt beleid voor duurzame inkoop en leverancierskeuze.
   2. Circulaire economie in de retailJe past circulaire principes toe in retail.
   3. Energieverbruik en winkelinrichtingJe onderzoekt energiegebruik en winkelinrichting.
   4. Fair trade en ethische productenJe selecteert fair trade en ethische producten.
   5. Sociaal ondernemen en lokale betrokkenheidJe stimuleert sociaal ondernemen en lokale betrokkenheid.
   6. Duurzaam transport en logistiekJe organiseert duurzaam transport en logistiek.
   7. Verpakking en afvalbeleidJe stelt beleid op voor verpakking en afval.
   8. Certificeringen (B Corp, FSC, etc.)Je herkent relevante certificeringen voor duurzaamheid.
   9. Consumentenverwachtingen rondom duurzaamheidJe analyseert verwachtingen van consumenten over duurzaamheid.
   10. Communicatie van MVO-beleid naar klantenJe communiceert MVO-beleid naar klanten.
10. 10 Retailanalyse en datagedreven besluitvorming Je gebruikt data-analyse voor het nemen van onderbouwde beslissingen in retailmanagement.
    10 lessen

    1. Kassa- en verkoopdata analyserenJe analyseert kassa- en verkoopdata voor inzicht in prestaties.
    2. Klantendata interpreteren (RFM-analyse)Je interpreteert klantendata met bijvoorbeeld RFM-analyse.
    3. Gebruik van BI-tools zoals Power BIJe gebruikt BI-tools om data te visualiseren en te rapporteren.
    4. Online analytics (Google Analytics, webshop KPI’s)Je past online analytics toe op webshop en KPI’s.
    5. Rapporteren en presenteren van analysesJe presenteert analyses in heldere rapportages.
    6. Benchmarking en marktvergelijkingJe vergelijkt prestaties met benchmarks en de markt.
    7. Trendanalyse en predictive analyticsJe voert trendanalyses en voorspellende analyses uit.
    8. Data-ethiek en privacy (AVG)Je houdt rekening met data-ethiek en privacyregels.
    9. Dashboard ontwerpen voor de winkelmanagerJe ontwerpt dashboards voor winkelmanagement.
    10. Besluitvorming op basis van dataJe neemt besluiten op basis van data-analyse.

Je onderzoekt hoe marketing werkt in de levensmiddelensector en past strategieën toe op consumentengedrag, product, prijs en promotie.

1. 1 Inleiding levensmiddelenbranche Je brengt structuur, spelers en trends in de levensmiddelenbranche in kaart en onderzoekt marktontwikkelingen.
   10 lessen

   1. Overzicht van de levensmiddelensectorJe verkent de opbouw en omvang van de levensmiddelensector in Nederland en internationaal.
   2. Structuur van de keten: van producent tot consumentJe volgt de route van producten van producent tot consument en benoemt de schakels in de keten.
   3. Verschil tussen vers, bewerkt en verpakt voedselJe onderscheidt vers, bewerkt en verpakt voedsel en benoemt de kenmerken van elk type.
   4. Belangrijkste marktspelers en merkenJe identificeert de belangrijkste marktpartijen en onderzoekt hun rol en invloed.
   5. Trends in consumentengedragJe analyseert hoe consumentengedrag verandert en welke trends hierin zichtbaar zijn.
   6. Nationale en internationale marktontwikkelingenJe vergelijkt nationale en internationale marktontwikkelingen en signaleert verschillen.
   7. Rol van supermarkten, groothandels en speciaalzakenJe beschrijft de rol van supermarkten, groothandels en speciaalzaken binnen de branche.
   8. Productcategorieën en hun kenmerkenJe benoemt productcategorieën en licht hun specifieke eigenschappen toe.
   9. Innovatie in producten en conceptenJe onderzoekt voorbeelden van innovatie in producten en concepten binnen food.
   10. Relevantie van marketing binnen de sectorJe benoemt hoe marketing wordt ingezet in de levensmiddelenbranche.
2. 2 Consumentengedrag en voedselkeuzes Je onderzoekt hoe consumenten keuzes maken, welke factoren invloed hebben en hoe merken hierop inspelen.
   10 lessen

   1. Motivaties achter voedselkeuzesJe onderzoekt welke motieven consumenten hebben bij het kiezen van voedselproducten.
   2. Invloed van cultuur op koopgedragJe analyseert de invloed van cultuur op het koopgedrag van verschillende doelgroepen.
   3. Segmentatie van consumenten in foodJe segmenteert consumenten op basis van hun voorkeuren en gedrag in food.
   4. Merktrouw versus prijsbewustzijnJe vergelijkt merktrouw met prijsbewustzijn bij aankoopbeslissingen.
   5. Perceptie van smaak en gezondheidJe onderzoekt hoe smaak- en gezondheidsperceptie het koopgedrag beïnvloeden.
   6. Psychologische aspecten van voedselmarketingJe analyseert psychologische factoren die een rol spelen in voedselmarketing.
   7. Effect van verpakking op koopbeslissingJe beoordeelt de invloed van verpakking op de uiteindelijke koopbeslissing.
   8. Analyse van winkelgedrag in foodretailJe observeert en analyseert winkelgedrag van consumenten in foodretail.
   9. Omgaan met veranderende voorkeurenJe bedenkt manieren om met veranderende voorkeuren van consumenten om te gaan.
   10. Koppeling tussen gedrag en merkstrategieJe koppelt consumentengedrag aan merkstrategie en marketingkeuzes.
3. 3 Positionering en merkstrategie Je ontwikkelt merkstrategieën en positionering voor levensmiddelen en toetst deze aan de markt.
   10 lessen

   1. Merkidentiteit in de levensmiddelenmarktJe beschrijft hoe een merkidentiteit wordt opgebouwd in de levensmiddelenmarkt.
   2. Bepalen van doelgroep en merkbelofteJe bepaalt een doelgroep en formuleert een duidelijke merkbelofte.
   3. Uniek verkoopargument (USP) formulerenJe formuleert een verkoopargument voor een foodmerk of product waarmee je het onderscheid met andere merken benoemt.
   4. Marktpositie meten en evaluerenJe meet en evalueert de marktpositie van een merk of product.
   5. Brand equity binnen foodmerkenJe onderzoekt hoe brand equity wordt opgebouwd en behouden in foodmerken.
   6. Strategieën voor merkuitbreidingJe ontwikkelt strategieën voor merkuitbreiding binnen de levensmiddelensector.
   7. Private label versus A-merk positioneringJe vergelijkt positionering van private labels met A-merken.
   8. Positionering in internationale marktenJe past positioneringskeuzes toe op internationale markten.
   9. Storytelling rond productenJe gebruikt storytelling om producten aantrekkelijker te maken voor de doelgroep.
   10. Consistente merkcommunicatie toepassenJe zorgt voor een consistente merkcommunicatie over verschillende kanalen.
4. 4 Productontwikkeling en assortimentsbeleid Je doorloopt het proces van productontwikkeling en maakt keuzes in assortiment en introductie.
   10 lessen

   1. Fasering van productontwikkelingJe beschrijft de fasen van productontwikkeling binnen de levensmiddelenbranche.
   2. Marktonderzoek voorafgaand aan lanceringJe voert marktonderzoek uit voorafgaand aan een productlancering.
   3. Proefrondes en consumententestsJe organiseert proefrondes en beoordeelt resultaten van consumententests.
   4. Introductieplanning en marktbenaderingJe plant de introductie van een nieuw product en kiest een marktbenadering.
   5. Levenscyclus van levensmiddelenproductenJe analyseert de levenscyclus van levensmiddelenproducten.
   6. Productdifferentiatie en variantenbeheerJe maakt keuzes in productdifferentiatie en beheer van varianten.
   7. Rol van verpakking bij productintroductieJe beoordeelt de rol van verpakking bij de introductie van producten.
   8. Inzetten van limited editions en seizoensartikelenJe zet limited editions en seizoensartikelen in als marketinginstrument.
   9. Beslissingen rondom productuitfaseringJe neemt beslissingen over het uitfaseren van producten.
   10. Afstemming tussen marketing en productieJe stemt marketingactiviteiten af met productieplanning.
5. 5 Prijsstrategie en margebeheer Je onderzoekt prijsstelling, margebeheer en de invloed van kosten en concurrentie in foodmarketing.
   10 lessen

   1. Invloed van inkoop- en productiekostenJe berekent hoe inkoop- en productiekosten de prijs van levensmiddelen bepalen.
   2. Prijsperceptie van consumentenJe onderzoekt hoe consumenten prijsperceptie ontwikkelen bij foodproducten.
   3. Prijsstrategieën: premium, penetratie, afroomJe past verschillende prijsstrategieën toe, zoals premium en penetratie.
   4. Kortingen, bundels en promotieprijzenJe stelt promotieprijzen, kortingen en bundels samen voor foodproducten.
   5. Prijsverschillen tussen retailkanalenJe vergelijkt prijsverschillen tussen diverse retailkanalen.
   6. Kostprijsberekening in foodproductenJe voert een kostprijsberekening uit voor een foodproduct.
   7. Marges en onderhandelingen met afnemersJe berekent marges en voert onderhandelingen met afnemers.
   8. Invloed van concurrentie op prijsstellingJe analyseert hoe concurrentieprijsstelling beïnvloedt.
   9. Psychologische prijsstelling toepassenJe past psychologische prijsstelling toe in marketingpraktijk.
   10. Analyse van prijselasticiteitJe analyseert prijselasticiteit voor levensmiddelenproducten.
6. 6 Distributie en schappositie Je brengt distributiekanalen in kaart en onderzoekt hoe schappositie en logistiek de verkoop beïnvloeden.
   10 lessen

   1. Kanalen in de levensmiddelenlogistiekJe beschrijft de verschillende logistieke kanalen binnen de levensmiddelensector.
   2. Keuze tussen direct en indirect distributiemodelJe maakt een keuze tussen directe en indirecte distributiemodellen.
   3. Schapruimte als marketinginstrumentJe gebruikt schapruimte als marketingmiddel voor productpresentatie.
   4. Category management en samenwerking met retailersJe past category management toe en werkt samen met retailers.
   5. Selectieve distributie in speciaalzakenJe onderzoekt de toepassing van selectieve distributie in speciaalzaken.
   6. Gebruik van e-commerce in levensmiddelenJe analyseert de rol van e-commerce in de distributie van levensmiddelen.
   7. Rol van groothandels en inkooporganisatiesJe beschrijft de rol van groothandels en inkooporganisaties.
   8. Schapindeling en productplaatsingJe maakt keuzes in schapindeling en productplaatsing.
   9. Online versus offline distributiebeleidJe vergelijkt online en offline distributiebeleid.
   10. Voorraadbeheer en leverbetrouwbaarheidJe beheert voorraad en beoordeelt leverbetrouwbaarheid.
7. 7 Promotie en winkelcommunicatie Je ontwikkelt promotieplannen voor food en analyseert de effectiviteit van winkelcommunicatie.
   10 lessen

   1. Soorten promotionele acties in foodJe zet verschillende promotionele acties op voor levensmiddelenproducten.
   2. Display- en POS-materialenJe ontwikkelt display- en POS-materiaal voor in de winkel.
   3. Actiemechanismen: sparen, winnen, proevenJe past actiemechanismen toe zoals sparen, winnen en proeven.
   4. Seizoenscampagnes en feestdagenJe plant campagnes rondom seizoenen en feestdagen.
   5. Samenwerking met winkelketens bij promotieJe werkt samen met winkelketens aan gezamenlijke promoties.
   6. Promotiestrategie per productcategorieJe stemt promotiestrategieën af op verschillende productcategorieën.
   7. Evaluatie van actieresultatenJe evalueert de resultaten van promotionele acties.
   8. Cross-promotie met andere merkenJe zet cross-promotie op met andere merken.
   9. Winkelrouting en koopimpulsen beïnvloedenJe beïnvloedt winkelrouting en stimuleert impulsaankopen.
   10. Verschil tussen introductie- en herhaalaankoopactiesJe maakt onderscheid tussen introductie- en herhaalaankoopacties.
8. 8 Reclame en digitale marketing Je zet digitale marketingmiddelen in voor levensmiddelen en analyseert de resultaten van campagnes.
   10 lessen

   1. Advertentiestrategie voor levensmiddelenJe ontwikkelt een advertentiestrategie voor foodproducten.
   2. Doelgerichte inzet van social mediaJe zet social media gericht in voor communicatie met consumenten.
   3. Influencer marketing in foodcampagnesJe past influencer marketing toe in campagnes voor levensmiddelen.
   4. Online video’s en contentcreatieJe creëert online video's en andere content voor promotie.
   5. Emailmarketing en klantloyaliteitJe gebruikt emailmarketing om klantloyaliteit te vergroten.
   6. Website en productinformatie optimaliserenJe optimaliseert website en productinformatie voor online zichtbaarheid.
   7. Reviews en reputatiebeheerJe beheert reviews en reputatie van foodmerken online.
   8. Online targeting en remarketingJe zet online targeting en remarketing in voor gerichte campagnes.
   9. Verschillen in B2B- en B2C-benaderingJe past B2B- en B2C-marketingbenaderingen toe in food.
   10. Resultaatmeting en conversieanalyseJe meet campagneprestaties en analyseert conversie.
9. 9 Wetgeving en etikettering Je past wetgeving toe op etikettering, claims en informatievoorziening in de levensmiddelenbranche.
   10 lessen

   1. Informatie-eisen op verpakkingenJe benoemt welke informatie verplicht is op voedselverpakkingen.
   2. Regels voor voedingsclaims en gezondheidsclaimsJe past regels toe voor voedings- en gezondheidsclaims.
   3. Richtlijnen voor allergenenvermeldingJe volgt richtlijnen voor het vermelden van allergenen.
   4. Etikettering bij importproductenJe beoordeelt etiketteringseisen voor importproducten.
   5. Nationale versus Europese regelgevingJe vergelijkt nationale en Europese regelgeving rond etikettering.
   6. Rol van NVWA en controlemechanismenJe beschrijft de rol van NVWA en controlemechanismen.
   7. Juridische gevolgen van misleidingJe analyseert juridische gevolgen van misleiding op verpakkingen.
   8. Duidelijkheid over herkomst en ingrediëntenJe zorgt voor duidelijke informatie over herkomst en ingrediënten.
   9. Vermelding van houdbaarheid en bewaaradviesJe vermeldt houdbaarheid en bewaaradvies volgens de eisen.
   10. Verantwoordelijkheid van fabrikant en verkoperJe benoemt verantwoordelijkheden van fabrikant en verkoper.
10. 10 Marktonderzoek en analyse Je voert marktonderzoek uit en analyseert data om marketingbeslissingen in food te ondersteunen.
    10 lessen

    1. Opzetten van onderzoek binnen foodmarketingJe zet een marktonderzoek op in de context van foodmarketing.
    2. Gebruik van kwantitatieve en kwalitatieve methodenJe gebruikt kwantitatieve en kwalitatieve methoden voor onderzoek.
    3. Veldwerk en observatie in winkelsJe voert veldwerk en observaties uit in winkels.
    4. Analyseren van verkoopcijfers en marktaandeelJe analyseert verkoopcijfers en marktaandeel voor foodproducten.
    5. Gebruik van consumentenpanelsJe werkt met consumentenpanels om inzichten te verzamelen.
    6. Concurrentieanalyse in de levensmiddelenbrancheJe voert een concurrentieanalyse uit in de levensmiddelenbranche.
    7. Rapporteren van onderzoeksresultatenJe rapporteert onderzoeksresultaten gestructureerd.
    8. Vertaling van inzichten naar strategieJe vertaalt onderzoeksinzichten naar praktische strategieën.
    9. Gebruik van dashboards en datavisualisatieJe gebruikt dashboards en datavisualisatie voor analyse.
    10. Evaluatie van product- en campagneprestatiesJe evalueert prestaties van producten en campagnes op basis van data.