MHBO Retail en Wet- en regelgeving (6 maanden)

Je ontwikkelt vaardigheden om winkels effectief te managen, klantgericht te werken en commerciële resultaten te behalen.

1. 1 Inleiding tot retailmanagement Je onderzoekt de rol van retailmanagement en de invloed op klanttevredenheid en bedrijfsvoering.
   5 lessen

   1. Wat is retailmanagement en waarom is het belangrijk voor bedrijven?Je onderzoekt hoe retailmanagement bijdraagt aan het succes van organisaties.
   2. De rol van een retailmanager in de organisatieJe analyseert de taken en verantwoordelijkheden van een retailmanager.
   3. Verschillende soorten retail (fysieke winkels, e-commerce, multichannel retail)Je vergelijkt fysieke winkels, e-commerce en multichannel retail.
   4. De relatie tussen retail en klanttevredenheidJe brengt de relatie tussen retailactiviteiten en klanttevredenheid in kaart.
   5. Trends en ontwikkelingen in de retailsectorJe signaleert actuele trends en ontwikkelingen binnen de retailsector.
2. 2 Klantgerichtheid en klantbeleving Je leert klantgericht te werken en klantbeleving te verbeteren met praktische methoden.
   5 lessen

   1. Het belang van klantgericht werken in de retailJe onderzoekt hoe klantgericht werken het succes van een winkel beïnvloedt.
   2. Het creëren van een uitstekende klantbeleving in de winkelJe ontwikkelt strategieën om een positieve klantbeleving te realiseren.
   3. Het meten van klanttevredenheid (bijv. NPS, klanttevredenheidsonderzoeken)Je past methoden toe om klanttevredenheid te meten en te evalueren.
   4. Het omgaan met klantfeedback en klachtenJe leert effectief omgaan met klantfeedback en klachten.
   5. Het belang van loyaliteitsprogramma’s en klantbindingJe analyseert het effect van loyaliteitsprogramma’s op klantbinding.
3. 3 Retailmarketing en promotie Je ontwikkelt marketingstrategieën en leert promoties en visuele presentaties te organiseren.
   5 lessen

   1. Basisprincipes van retailmarketingJe past basisprincipes van retailmarketing toe op praktijksituaties.
   2. Het ontwikkelen van marketingstrategieën voor retailJe ontwikkelt een marketingstrategie voor een winkel of formule.
   3. Het gebruik van social media en online marketing voor retailJe gebruikt social media en online marketing gericht op retail.
   4. Het organiseren van promoties en aanbiedingen om klanten te trekkenJe organiseert promoties en aanbiedingen om klanten te trekken.
   5. Het belang van visuele merchandising en winkelindelingJe beoordeelt de invloed van winkelindeling en presentatie op koopgedrag.
4. 4 Winkelinrichting en visual merchandising Je richt winkels effectief in en past visual merchandising toe voor een betere klantbeleving.
   5 lessen

   1. Het belang van winkelinrichting voor de klantbelevingJe onderzoekt hoe winkelinrichting de ervaring van klanten beïnvloedt.
   2. Basisprincipes van visual merchandising en etalerenJe past basisprincipes van visual merchandising toe in de praktijk.
   3. Het creëren van thema's en seizoensgebonden displaysJe ontwikkelt thema’s en seizoensdisplays voor de winkel.
   4. Het belang van productplaatsing in de winkelJe bepaalt de beste productplaatsing voor verkoopresultaat.
   5. Het optimaliseren van de looproute in de winkel voor een optimale klantbelevingJe optimaliseert de looproute voor een prettige winkelervaring.
5. 5 Productbeheer en assortiment Je beheert het assortiment, analyseert verkoopdata en stuurt inkoopprocessen aan.
   5 lessen

   1. Het ontwikkelen en beheren van een assortiment dat aansluit bij de klantbehoeftenJe ontwikkelt een assortiment dat aansluit bij de wensen van klanten.
   2. Het belang van voorraadbeheer en het bijhouden van voorradenJe past voorraadbeheer toe en houdt voorraden bij.
   3. Het bepalen van de juiste prijsstrategie voor productenJe bepaalt een passende prijsstrategie voor producten.
   4. Het analyseren van verkoopdata en trends om het assortiment te optimaliserenJe analyseert verkoopdata en trends om het assortiment te verbeteren.
   5. Het werken met leveranciers en het beheren van inkoopprocessenJe werkt samen met leveranciers en beheert het inkoopproces.
6. 6 Verkooptechnieken en gespreksvoering Je traint verkoopvaardigheden en voert effectieve verkoopgesprekken met klanten.
   5 lessen

   1. Het trainen van personeel in verkooptechnieken (bijv. upselling, cross-selling)Je traint personeel in verkooptechnieken zoals upselling en cross-selling.
   2. Het ontwikkelen van communicatieve vaardigheden voor verkoopgesprekkenJe ontwikkelt communicatieve vaardigheden voor verkoopgesprekken.
   3. Het herkennen van klantbehoeften en daarop inspelenJe herkent klantbehoeften en speelt hierop in tijdens gesprekken.
   4. Het omgaan met bezwaren en het sluiten van de verkoopJe gaat om met bezwaren en sluit verkoopgesprekken succesvol af.
   5. Het verbeteren van klantinteracties en het creëren van een vertrouwensrelatieJe verbetert klantinteracties en bouwt aan een vertrouwensrelatie.
7. 7 Logistiek en supply chain management Je beheert logistieke processen en optimaliseert de supply chain binnen retail.
   5 lessen

   1. Het belang van logistiek en supply chain voor retailJe onderzoekt het belang van logistiek en supply chain voor de winkel.
   2. Het beheren van de toevoerketen van producten naar de winkelJe beheert de toevoerketen van producten naar de winkel.
   3. Het optimaliseren van de voorraden om uitverkochte producten te voorkomenJe optimaliseert voorraden om lege schappen te voorkomen.
   4. Het gebruik van technologie voor voorraadbeheer en orderverwerkingJe gebruikt technologie voor voorraadbeheer en orderverwerking.
   5. Het beheren van retouren en het verwerken van retourzendingen van klantenJe beheert retouren en verwerkt retourzendingen van klanten.
8. 8 Financieel management in de retail Je past financieel management toe en analyseert omzet, kosten en winstgevendheid in retail.
   5 lessen

   1. Basisprincipes van financieel management voor retailbedrijvenJe past basisprincipes van financieel management toe op een winkelbedrijf.
   2. Het opstellen van een budget en het beheren van bedrijfsfinanciënJe stelt een budget op en beheert de financiën van de organisatie.
   3. Het analyseren van omzet, kosten en winstgevendheidJe analyseert omzet, kosten en winstgevendheid van de winkel.
   4. Het optimaliseren van de verkoopomzet en het verbeteren van margesJe zoekt manieren om verkoopomzet en marges te verbeteren.
   5. Het begrijpen van de financiële rapporten van een retailorganisatieJe leest en begrijpt financiële rapporten van een retailorganisatie.
9. 9 Personeelsbeheer en leiderschap Je stuurt personeel aan, motiveert medewerkers en past leiderschap toe in retail.
   5 lessen

   1. Het belang van goed personeelsbeheer in de retailJe onderzoekt het belang van goed personeelsbeheer in de winkel.
   2. Het aantrekken, trainen en behouden van gekwalificeerd personeelJe werft, traint en behoudt gekwalificeerd winkelpersoneel.
   3. Het motiveren van medewerkers om de klanttevredenheid te verhogenJe motiveert medewerkers om klanttevredenheid te verhogen.
   4. Leiderschapsstijlen en hoe deze effectief toe te passen in de retailomgevingJe past verschillende leiderschapsstijlen toe in de praktijk.
   5. Het uitvoeren van performance management en het geven van feedback aan medewerkersJe voert performance management uit en geeft constructieve feedback.
10. 10 E-commerce en omnichannel retailing Je beheert e-commerce processen en integreert online en offline verkoopkanalen.
    5 lessen

    1. Het belang van e-commerce in de moderne retailomgevingJe onderzoekt de rol van e-commerce in de hedendaagse retailomgeving.
    2. Het integreren van online en offline verkoopkanalen voor een omnichannel benaderingJe integreert online en offline verkoopkanalen tot een omnichannel aanpak.
    3. Het beheren van een webwinkel en het optimaliseren van de gebruikerservaringJe beheert een webwinkel en verbetert de gebruikerservaring.
    4. Het implementeren van digitale betaalmethoden en logistieke oplossingen voor online bestellingenJe implementeert digitale betaalmethoden en logistieke oplossingen.
    5. Het analyseren van online verkoopdata en klantgedrag voor verbeterde besluitvormingJe analyseert online verkoopdata en klantgedrag voor betere beslissingen.

Je past wet- en regelgeving in de detailhandel toe en herkent rechten, plichten en procedures in praktijksituaties.

1. 1 Basisprincipes van wet- en regelgeving Je onderzoekt de basisprincipes van wet- en regelgeving en hoe deze de detailhandel beïnvloeden.
   5 lessen

   1. Begrip van wettelijke kaders in de detailhandelJe brengt wettelijke kaders voor de detailhandel in kaart en herkent hun toepassing.
   2. Verschil tussen nationale en Europese wetgevingJe vergelijkt nationale en Europese wetgeving en past deze kennis toe in praktijksituaties.
   3. Doel van wet- en regelgeving voor consumentenbeschermingJe onderzoekt hoe wet- en regelgeving consumenten beschermt bij aankopen.
   4. Rechten en plichten van ondernemersJe benoemt de rechten en plichten van ondernemers binnen de detailhandel.
   5. Sancties en handhavingJe beschrijft sancties en handhavingsmaatregelen bij overtredingen.
2. 2 Consumentenrechten en bescherming Je leert hoe consumentenrechten zijn vastgelegd en hoe je deze toepast in klantcontact.
   5 lessen

   1. Wet koop op afstand en retourrechtenJe past regels voor koop op afstand en retourzendingen toe in klantgesprekken.
   2. Garantie en conformiteit van productenJe beoordeelt garanties en de conformiteit van producten in de praktijk.
   3. Transparantie van prijzen en informatieplichtJe zorgt voor transparantie in prijzen en voldoet aan de informatieplicht.
   4. Bescherming tegen misleidende reclameJe herkent misleidende reclame en weet hoe je klanten beschermt.
   5. Klachtenafhandeling en geschillenproceduresJe handelt klachten en geschillen volgens de juiste procedures af.
3. 3 Arbeidsrecht in de detailhandel Je verdiept je in arbeidsrechtelijke regels en veiligheid voor personeel in de detailhandel.
   5 lessen

   1. Arbeidsovereenkomsten en contractvormenJe vergelijkt verschillende arbeidsovereenkomsten en contractvormen.
   2. Arbeidstijdenwet en rusttijdenJe past regels voor arbeidstijden en rusttijden toe in personeelsplanning.
   3. Vakantie, verlof en verlofrechtenJe geeft uitleg over vakantie, verlof en de bijbehorende rechten.
   4. Rechten en plichten van werkgevers en werknemersJe benoemt rechten en plichten van werkgevers en werknemers.
   5. Veiligheid en gezond werken (Arbowet)Je herkent voorschriften voor veilig en gezond werken volgens de Arbowet.
4. 4 Milieu- en duurzaamheidsregelgeving Je onderzoekt milieuregels en duurzaamheidsmaatregelen die gelden voor winkels.
   5 lessen

   1. Afvalbeheer en recyclingregelsJe past regels voor afvalbeheer en recycling toe in de winkelpraktijk.
   2. Energie- en waterverbruik normenJe beoordeelt normen voor energie- en waterverbruik binnen de organisatie.
   3. Verpakkings- en retourregelgevingJe past regelgeving toe voor verpakkingen en retourstromen.
   4. Duurzaam inkopen en etiketteringJe herkent eisen voor duurzaam inkopen en etikettering.
   5. Boetes en handhaving bij milieuovertredingenJe benoemt de gevolgen van overtredingen van milieuregels.
5. 5 Voedselveiligheid en hygiëne Je leert hoe je voedselveiligheid en hygiëne waarborgt volgens de geldende regels.
   5 lessen

   1. Warenwet en HACCP-principesJe past de Warenwet en HACCP-principes toe bij voedselverkoop.
   2. Veilig omgaan met bederfelijke productenJe oefent met veilig omgaan met bederfelijke producten.
   3. Etikettering van ingrediënten en allergenenJe controleert etiketten op ingrediënten en allergenen.
   4. Persoonlijke hygiëne en werkplekinstructiesJe past persoonlijke hygiëne en werkplekinstructies toe.
   5. Inspecties en naleving controlerenJe voert controles uit op naleving en bereidt je voor op inspecties.
6. 6 Alcohol, tabak en leeftijdsgebonden producten Je past regels toe voor de verkoop van alcohol, tabak en andere leeftijdsgebonden producten.
   5 lessen

   1. Leeftijdsgrenzen en verificatieproceduresJe voert leeftijdsverificatie uit en kent de bijbehorende procedures.
   2. Verkoopregels en toezichtJe past verkoopregels toe en houdt toezicht op naleving.
   3. Boetes en sancties bij overtredingJe benoemt boetes en sancties bij overtreding van de regels.
   4. Voorlichting aan klanten en personeelJe geeft voorlichting aan klanten en personeel over deze regels.
   5. Registratie en administratie van verkoopJe registreert en administreert de verkoop van leeftijdsgebonden producten.
7. 7 Prijs- en concurrentiewetgeving Je onderzoekt prijs- en concurrentiewetgeving en past deze toe in promoties en aanbiedingen.
   5 lessen

   1. Wetgeving rond prijsstelling en kortingsactiesJe past regels toe voor prijsstelling en kortingsacties.
   2. Transparantie van promoties en aanbiedingenJe zorgt voor transparantie bij promoties en aanbiedingen.
   3. Mededingingsregels en kartelverbodJe herkent mededingingsregels en het kartelverbod in de praktijk.
   4. Vergelijkende reclame regelsJe past regels toe voor vergelijkende reclame.
   5. Gevolgen van overtreding van concurrentiewetJe benoemt de gevolgen van overtreding van concurrentiewetgeving.
8. 8 Privacywetgeving en klantgegevens Je leert hoe je klantgegevens veilig verwerkt en voldoet aan privacywetgeving.
   5 lessen

   1. Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG)Je past de AVG toe bij het verwerken van klantgegevens.
   2. Verzamelen en opslaan van klantgegevensJe verzamelt en slaat klantgegevens op volgens de regels.
   3. Rechten van klanten op inzage en verwijderingJe handelt verzoeken tot inzage en verwijdering van klantgegevens af.
   4. Beveiliging en vertrouwelijkheid van gegevensJe zorgt voor beveiliging en vertrouwelijkheid van klantinformatie.
   5. Meldplicht datalekkenJe herkent meldplicht bij datalekken en weet hoe je moet handelen.
9. 9 Veiligheid en aansprakelijkheid in de winkel Je onderzoekt aansprakelijkheid en veiligheidsmaatregelen binnen de winkelomgeving.
   5 lessen

   1. Wet productaansprakelijkheidJe past regels rond productaansprakelijkheid toe in de winkel.
   2. Winkelveiligheid en brandveiligheidsregelsJe controleert op winkelveiligheid en brandveiligheidsvoorschriften.
   3. Ongevallenregistratie en risico-inventarisatieJe registreert ongevallen en voert risico-inventarisaties uit.
   4. Verzekeringen en aansprakelijkheid van de ondernemerJe benoemt verzekeringen en aansprakelijkheid van de ondernemer.
   5. Preventieve maatregelen en toezichtJe voert preventieve maatregelen en toezicht uit in de winkel.
10. 10 Vergunningen en lokale regelgeving Je leert welke vergunningen en lokale regels gelden en hoe je aan de eisen voldoet.
    5 lessen

    1. Omgevingsvergunningen en bestemmingsplanJe onderzoekt omgevingsvergunningen en het bestemmingsplan voor je locatie.
    2. Openings- en sluitingstijden regelgevingJe past regelgeving toe voor openings- en sluitingstijden.
    3. Reclame- en uitstallingsvergunningenJe vraagt reclame- en uitstallingsvergunningen aan en controleert de eisen.
    4. Evenementen en tijdelijke verkooplocatiesJe regelt vergunningen voor evenementen en tijdelijke verkooplocaties.
    5. Controle en handhaving door gemeente of toezichthouderJe herkent controle- en handhavingsprocedures van gemeente of toezichthouder.