HBO Horeca – Arbeidsrecht en verzuim

Je past arbeidsrecht en verzuimregels toe binnen de horeca en beheert contracten, verzuim en personeelsdossiers.

1. 1 Basiskennis arbeidsrecht in de horeca Je onderzoekt de wettelijke regels rond arbeidsrelaties, contracten en rechten van werkgevers en werknemers in de horeca.
   10 lessen

   1. Wettelijke kaders voor arbeidsovereenkomstenJe onderzoekt welke wetgeving van toepassing is op arbeidsovereenkomsten in de horeca.
   2. Soorten contracten: tijdelijk, vast en oproepJe vergelijkt tijdelijke, vaste en oproepcontracten en bepaalt wanneer je welke vorm inzet.
   3. Rechten en plichten van werkgeversJe benoemt de verplichtingen en bevoegdheden van werkgevers binnen de horeca.
   4. Rechten en plichten van werknemersJe beschrijft de rechten en plichten van medewerkers in dienst.
   5. Proeftijd en concurrentiebedingenJe beoordeelt afspraken over proeftijd en concurrentie in arbeidscontracten.
   6. Ontslagregels en proceduresJe volgt de stappen bij ontslag en kent de geldende procedures.
   7. Collectieve arbeidsovereenkomsten in de horecaJe onderzoekt de rol van cao's binnen de horeca en past deze toe.
   8. Rol van vakbonden en werkgeversorganisatiesJe licht toe hoe vakbonden en werkgeversorganisaties betrokken zijn bij arbeidsvoorwaarden.
   9. Arbeidsinspectie en handhaving van regelsJe herkent de taken van de arbeidsinspectie en weet hoe toezicht werkt.
   10. Administratie en archivering van arbeidscontractenJe beheert de administratie en archivering van arbeidscontracten.
2. 2 Wet- en regelgeving rond verzuim Je past wet- en regelgeving toe rond verzuim, ziekmelding en re-integratie in de horeca.
   10 lessen

   1. Wet verbetering poortwachter (WVP)Je beschrijft de verplichtingen volgens de Wet verbetering poortwachter.
   2. Ziekmelding en registratie van verzuimJe registreert ziekmeldingen en legt verzuim correct vast.
   3. Wettelijke re-integratieverplichtingenJe past wettelijke re-integratieverplichtingen toe bij verzuim.
   4. Rol van arbodienst en bedrijfsartsJe werkt samen met arbodienst en bedrijfsarts bij verzuimbegeleiding.
   5. Frequent verzuim en preventieve maatregelenJe signaleert frequent verzuim en neemt preventieve maatregelen.
   6. Ziektewet en loondoorbetalingJe past regels toe voor loondoorbetaling bij ziekte en kent de Ziektewet.
   7. Sociale zekerheidsrechten bij langdurig verzuimJe benoemt sociale zekerheidsrechten bij langdurig verzuim.
   8. Privacywetgeving bij registratie van ziekteJe houdt rekening met privacyregels bij ziekte-registratie.
   9. Sancties bij niet-naleving van regelsJe benoemt mogelijke sancties bij niet-naleving van verzuimregels.
   10. Procedures bij langdurig of frequent verzuimJe volgt de juiste procedures bij langdurig of frequent verzuim.
3. 3 Arbeidsovereenkomsten en contractbeheer Je beheert arbeidsovereenkomsten en contracten, van opstellen tot beëindiging, voor verschillende medewerkers.
   10 lessen

   1. Opstellen van arbeidsovereenkomstenJe stelt arbeidsovereenkomsten op die voldoen aan de geldende regels.
   2. Wijzigen en verlengen van contractenJe verwerkt wijzigingen en verlengingen in bestaande contracten.
   3. Juridische toetsing van contractvoorwaardenJe toetst contractvoorwaarden juridisch op juistheid.
   4. Contracten voor flexibele medewerkersJe past contractvormen toe voor flexibele medewerkers.
   5. Procedures bij tijdelijke contractbeëindigingJe volgt de juiste stappen bij het beëindigen van tijdelijke contracten.
   6. Vastleggen van functiebeschrijvingenJe legt functiebeschrijvingen vast in de personeelsadministratie.
   7. Administratie en archivering van contractenJe archiveert contracten en zorgt voor een correcte administratie.
   8. Ontslagbescherming en transitievergoedingenJe benoemt ontslagbescherming en rekent transitievergoedingen uit.
   9. Rechten bij nuluren- en oproepcontractenJe kent de rechten van medewerkers met nuluren- of oproepcontracten.
   10. Optimaliseren van contractbeheerJe verbetert het beheer van contracten binnen jouw organisatie.
4. 4 Verzuimpreventie en gezondheidsmanagement Je herkent oorzaken van verzuim en voert beleid uit gericht op preventie en gezondheid van medewerkers.
   10 lessen

   1. Identificatie van oorzaken van verzuimJe analyseert factoren die verzuim veroorzaken in de horeca.
   2. Werkdruk en balans tussen werk en privéJe beoordeelt de balans tussen werkdruk en privéleven van medewerkers.
   3. Ergonomie en veilige werkplekkenJe evalueert werkplekken op ergonomie en veiligheid.
   4. Preventief beleid en gezondheid van medewerkersJe voert preventief beleid uit voor een gezonde werkomgeving.
   5. Communicatie over ziekte en welzijnJe communiceert effectief over ziekte en welzijn met medewerkers.
   6. Monitoring van verzuimcijfersJe monitort verzuimcijfers en signaleert trends.
   7. Samenwerking met arbodienstenJe werkt samen met arbodiensten aan verzuimpreventie.
   8. Stress- en burn-outpreventieJe neemt maatregelen om stress en burn-out te voorkomen.
   9. Maatregelen bij werkdrukpiekenJe treft acties bij piekmomenten in werkdruk.
   10. Implementatie van gezondheidsbeleidJe implementeert gezondheidsbeleid binnen het team.
5. 5 Re-integratie en begeleiding Je begeleidt medewerkers bij re-integratie en ondersteunt herstel en werkhervatting na ziekte.
   10 lessen

   1. Opstellen van re-integratieplanJe stelt een re-integratieplan op voor zieke medewerkers.
   2. Begeleiding van gedeeltelijk arbeidsongeschikte medewerkersJe begeleidt medewerkers die gedeeltelijk arbeidsongeschikt zijn.
   3. Werkhervatting na ziekteJe ondersteunt het proces van werkhervatting na ziekte.
   4. Aanpassing van taken en werkplekJe past taken en werkplek aan waar nodig voor re-integratie.
   5. Samenwerking met bedrijfsarts en HRJe stemt af met bedrijfsarts en HR over het re-integratietraject.
   6. Begeleiding van langdurig zieke medewerkersJe begeleidt langdurig zieke medewerkers in hun herstelproces.
   7. Coaching en motivatie tijdens herstelJe coacht en motiveert medewerkers tijdens hun herstel.
   8. Registratie van re-integratieprocessenJe registreert het verloop van re-integratieprocessen.
   9. Ondersteuning bij werkhervatting in stappenJe ondersteunt medewerkers bij stapsgewijze werkhervatting.
   10. Gebruik van digitale hulpmiddelen voor re-integratieJe gebruikt digitale hulpmiddelen om re-integratie te volgen.
6. 6 Conflicthantering en disciplinaire maatregelen Je herkent arbeidsconflicten, documenteert disciplinaire maatregelen en voert gesprekken over prestaties en verzuim.
   10 lessen

   1. Herkennen van arbeidsconflictenJe signaleert arbeidsconflicten in een vroeg stadium.
   2. Informeel en formeel overleg met medewerkersJe voert informeel en formeel overleg met medewerkers over conflicten.
   3. Documenteren van waarschuwingen en schorsingenJe legt waarschuwingen en schorsingen schriftelijk vast.
   4. Gesprekken over werkverzuim en prestatiesJe voert gesprekken over verzuim en prestaties met medewerkers.
   5. Procedures bij ernstige overtredingenJe volgt procedures bij ernstige overtredingen op de werkvloer.
   6. Juridische onderbouwing van disciplinaire actiesJe onderbouwt disciplinaire acties juridisch.
   7. Communicatie over maatregelen naar teamledenJe communiceert maatregelen duidelijk naar het team.
   8. Escalatie naar HR of juridische instantiesJe schakelt HR of juridische instanties in bij escalatie.
   9. Bemiddeling en mediation bij conflictenJe zet bemiddeling of mediation in bij conflicten.
   10. Verbetering van conflictmanagementJe werkt aan verbetering van conflictmanagement in de organisatie.
7. 7 Arbeidsomstandigheden en veiligheid Je past veiligheidsregels toe, voert risico-inventarisaties uit en ontwikkelt veiligheidsbeleid voor de horeca.
   10 lessen

   1. Wettelijke eisen voor veilige werkplekkenJe past wettelijke eisen toe voor een veilige werkplek.
   2. Risico-inventarisatie en -evaluatie (RI&E)Je voert risico-inventarisatie en evaluatie uit op de werkvloer.
   3. Preventiemaatregelen in de horecaJe neemt preventieve maatregelen tegen onveilige situaties.
   4. Brandveiligheid en evacuatieproceduresJe stelt brandveiligheids- en evacuatieprocedures op.
   5. Veilig werken met keukenapparatuur en chemische stoffenJe instrueert medewerkers over veilig werken met apparatuur en stoffen.
   6. Persoonlijke beschermingsmiddelenJe zorgt voor het juiste gebruik van persoonlijke beschermingsmiddelen.
   7. Instructies en communicatie over veiligheidJe geeft instructies en communiceert over veiligheid binnen het team.
   8. Inspecties en audits op veiligheidJe voert inspecties en audits uit op veiligheidsgebied.
   9. Rapportage van incidentenJe rapporteert incidenten en ongevallen volgens procedure.
   10. Ontwikkeling van veiligheidsbeleidJe ontwikkelt en evalueert het veiligheidsbeleid.
8. 8 Salaris, verlof en arbeidsvoorwaarden Je berekent lonen, beheert verlof en voert arbeidsvoorwaardenbeleid uit volgens wet- en regelgeving.
   10 lessen

   1. Wettelijke minimumlonen en cao-afsprakenJe past minimumlonen en cao-afspraken toe op salarissen.
   2. Berekening van overuren en toeslagenJe berekent overuren en toeslagen voor medewerkers.
   3. Vakantie- en verlofregelingenJe beheert vakantie- en verlofregelingen.
   4. Ziekte- en bijzonder verlofadministratieJe registreert ziekte- en bijzonder verlof correct.
   5. Pensioen- en verzekeringsregelingenJe voert pensioen- en verzekeringsregelingen uit.
   6. Bonus- en beloningssystemenJe beheert bonus- en beloningssystemen.
   7. Correcte salarisadministratieJe verzorgt een correcte salarisadministratie.
   8. Communicatie over arbeidsvoorwaardenJe communiceert helder over arbeidsvoorwaarden naar medewerkers.
   9. Toepassen van fiscale regelsJe past fiscale regels toe bij de loonadministratie.
   10. Optimaliseren van arbeidsvoorwaardenbeleidJe verbetert het arbeidsvoorwaardenbeleid in jouw organisatie.
9. 9 Juridische documentatie en rapportage Je houdt personeelsdossiers bij, documenteert verzuim en stelt rapportages op volgens privacyregels.
   10 lessen

   1. Bijhouden van personeelsdossiersJe beheert en actualiseert personeelsdossiers.
   2. Documentatie van ziekmeldingen en re-integratieJe documenteert ziekmeldingen en re-integratieprocessen.
   3. Vastleggen van functioneringsgesprekkenJe legt functioneringsgesprekken vast in het dossier.
   4. Registratie van disciplinaire maatregelenJe registreert disciplinaire maatregelen volgens procedure.
   5. Opstellen van rapportages voor managementJe stelt managementrapportages op over personeel en verzuim.
   6. Compliance met privacywetgeving (AVG)Je waarborgt privacy en voldoet aan de AVG bij documentatie.
   7. Analyse van verzuimcijfersJe analyseert verzuimcijfers en signaleert afwijkingen.
   8. Overzicht van contractuele verplichtingenJe houdt overzicht van contractuele verplichtingen bij.
   9. Digitalisering van personeelsinformatieJe digitaliseert personeelsinformatie waar mogelijk.
   10. Verbetering van documentatiestandaardenJe verbetert de standaarden voor documentatie en rapportage.
10. 10 Kwaliteitsverbetering van HR-processen Je analyseert HR-processen, stelt verbeterpunten vast en implementeert kwaliteitsverbeteringen binnen jouw organisatie.
    10 lessen

    1. Opstellen van KPI’s voor HR en verzuimJe stelt KPI’s op voor HR en verzuimmanagement.
    2. Benchmarking met andere horecagelegenhedenJe vergelijkt processen met andere horecagelegenheden.
    3. Feedback verzamelen van medewerkers en leidinggevendenJe verzamelt feedback van medewerkers en leidinggevenden.
    4. Analyseren van trends in verzuim en arbeidsrelatiesJe analyseert trends in verzuim en arbeidsrelaties.
    5. Identificeren van verbeterpunten in processenJe identificeert verbeterpunten in HR-processen.
    6. Implementeren van procesverbeteringenJe voert procesverbeteringen door in de organisatie.
    7. Monitoren van effectiviteit van maatregelenJe monitort de effectiviteit van genomen maatregelen.
    8. Opstellen van beleidsrapportagesJe stelt beleidsrapportages op voor het management.
    9. Gebruik van digitale tools voor HR-analyseJe gebruikt digitale tools voor HR-analyse.
    10. Doorvoeren van continue verbeteringen in arbeids- en verzuimprocessenJe voert continue verbeteringen door in arbeids- en verzuimprocessen.