HBO Evenementenorganisatie in de horeca (6 maanden)

Je organiseert horecagerelateerde evenementen van concept tot evaluatie, met aandacht voor financiën, logistiek, service en regelgeving.

1. 1 Evenementenconcept en doelgroepanalyse Je onderzoekt doelgroepen en trends, werkt een concept uit en vertaalt dit naar activiteiten en beleving.
   10 lessen

   1. Analyse van de wensen en behoeften van verschillende doelgroepenJe brengt wensen en behoeften van verschillende doelgroepen in kaart.
   2. Onderzoeken van trends in horeca en evenementenJe onderzoekt actuele trends in horeca en evenementen.
   3. Vaststellen van type evenement (bijv. diner, festival, borrel)Je bepaalt welk type evenement past bij de doelgroep en het doel.
   4. Positionering van het evenement binnen de horecasectorJe positioneert het evenement binnen de horecasector.
   5. Opstellen van een conceptschetsJe werkt een conceptschets uit voor het evenement.
   6. Gebruik van storytelling bij evenementenconceptenJe past storytelling toe in het concept voor meer betrokkenheid.
   7. Integratie van merkidentiteit in het evenementJe verwerkt merkidentiteit in het evenement.
   8. Differentiatie tussen commerciële en niet-commerciële evenementenJe onderscheidt commerciële en niet-commerciële evenementen.
   9. Evaluatie van eerdere evenementen ter inspiratieJe evalueert eerdere evenementen om inspiratie op te doen.
   10. Vertalen van concept naar concrete activiteiten en belevingJe vertaalt het concept naar concrete activiteiten en beleving.
2. 2 Financieel beheer en begroting Je stelt een begroting op, beheert kosten en analyseert financiële resultaten van evenementen.
   10 lessen

   1. Opstellen van een volledige begrotingJe maakt een volledige begroting voor het evenement.
   2. Kostenraming van locatie, catering en personeelJe schat kosten in voor locatie, catering en personeel.
   3. Berekenen van ticketprijzen en toegangsmodellenJe berekent ticketprijzen en kiest toegangsmodellen.
   4. Budgettering van marketing en promotieJe maakt een marketingbudget en plant promotie-uitgaven.
   5. Kosten-batenanalyse van leveranciers en partnersJe analyseert kosten en baten van leveranciers en partners.
   6. Monitoring van uitgaven tijdens de uitvoeringJe houdt de uitgaven bij tijdens de uitvoering van het evenement.
   7. Voorbereiden van financiële rapportagesJe bereidt financiële rapportages voor stakeholders voor.
   8. Risicoanalyse van financiële overschrijdingenJe voert een risicoanalyse uit op financiële overschrijdingen.
   9. Toepassing van financieel softwarebeheerJe past financieel softwarebeheer toe.
   10. Evaluatie van financiële resultaten na het evenementJe evalueert de financiële resultaten na afloop.
3. 3 Locatiebeheer en logistiek Je regelt locatie, logistiek en samenwerking met leveranciers voor een soepel verloop van het evenement.
   10 lessen

   1. Selectie van geschikte locaties voor evenementenJe selecteert een passende locatie voor het evenement.
   2. Onderhandeling over huur, faciliteiten en contractenJe onderhandelt over huur, faciliteiten en contracten.
   3. Indeling en inrichting van de ruimteJe bepaalt de indeling en inrichting van de ruimte.
   4. Toegankelijkheid en veiligheid van locatieJe controleert toegankelijkheid en veiligheid van de locatie.
   5. Planning van transport en logistiekJe plant transport en logistieke stromen.
   6. Coördinatie van op- en afbouw van het evenementJe coördineert op- en afbouw van het evenement.
   7. Beheer van opslagruimte en voorraadJe beheert opslagruimte en voorraad.
   8. Samenwerking met externe leveranciersJe werkt samen met externe leveranciers.
   9. Milieuvriendelijke logistieke oplossingenJe onderzoekt milieuvriendelijke logistieke oplossingen.
   10. Evaluatie van locatiekeuze na het evenementJe evalueert de locatiekeuze na afloop van het evenement.
4. 4 Gastbeleving en service Je richt de gastbeleving in en stuurt serviceprocessen aan voor tevreden gasten.
   10 lessen

   1. Verwachtingen van gasten in kaart brengenJe brengt verwachtingen van gasten in kaart.
   2. Ontwikkeling van een gastgerichte ontvangstJe ontwikkelt een gastgerichte ontvangst.
   3. Creëren van een optimale sfeer en ambianceJe creëert sfeer en ambiance voor het evenement.
   4. Aandacht voor gastvrijheid en etiquetteJe past gastvrijheid en etiquette toe in de praktijk.
   5. Persoonlijke service en maatwerk biedenJe levert persoonlijke service en maatwerk.
   6. Omgaan met klachten en feedbackJe handelt klachten en feedback van gasten af.
   7. Coördinatie van bediening en frontofficeJe coördineert bediening en frontoffice.
   8. Gastbeleving meten en analyserenJe meet en analyseert gastbeleving.
   9. Integratie van digitale hulpmiddelen voor gastenJe integreert digitale hulpmiddelen voor gasten.
   10. Verbetering van service op basis van evaluatieJe verbetert service op basis van evaluatie.
5. 5 Marketing en communicatie Je ontwikkelt marketing- en communicatieplannen en analyseert het bereik van het evenement.
   10 lessen

   1. Ontwikkelen van een marketingstrategie voor het evenementJe ontwikkelt een marketingstrategie voor het evenement.
   2. Gebruik van social media en digitale kanalenJe zet social media en digitale kanalen in.
   3. Opstellen van persberichten en promotietekstenJe schrijft persberichten en promotieteksten.
   4. Branding en visuele communicatieJe verzorgt branding en visuele communicatie.
   5. Samenwerking met influencers en partnersJe werkt samen met influencers en partners.
   6. E-mailmarketing en nieuwsbrievenJe voert e-mailmarketing en nieuwsbrieven uit.
   7. Beheer van evenementwebsites en registratieplatformsJe beheert evenementwebsites en registratieplatforms.
   8. Evaluatie van marketingcampagnesJe evalueert marketingcampagnes.
   9. Opstellen van promotiebudgettenJe stelt promotiebudgetten op.
   10. Analyse van bezoekersdata en conversieJe analyseert bezoekersdata en conversie.
6. 6 Wet- en regelgeving Je past relevante wet- en regelgeving toe bij het organiseren van evenementen in de horeca.
   10 lessen

   1. Horeca- en evenementenvergunningenJe regelt horeca- en evenementenvergunningen.
   2. Veiligheidsvoorschriften en ontruimingsplannenJe stelt veiligheidsvoorschriften en ontruimingsplannen op.
   3. Brandveiligheid en EHBO-regelingenJe organiseert brandveiligheid en EHBO-regelingen.
   4. Alcohol- en voedingswetgevingJe past alcohol- en voedingswetgeving toe.
   5. Arbeidsrecht en personeelscontractenJe past arbeidsrecht toe bij personeelscontracten.
   6. Privacywetgeving (AVG) bij registratie van bezoekersJe houdt rekening met privacywetgeving bij bezoekersregistratie.
   7. Verzekeringen voor evenementen en aansprakelijkheidJe sluit verzekeringen af en beheert aansprakelijkheid.
   8. Milieuwetgeving en afvalbeheerJe past milieuwetgeving en afvalbeheer toe.
   9. Vergunningen voor muziek en entertainmentJe regelt vergunningen voor muziek en entertainment.
   10. Evaluatie van naleving van regelgevingJe evalueert de naleving van regelgeving na afloop.
7. 7 Catering en menuontwikkeling Je stemt catering en menu’s af op de doelgroep en organiseert de uitvoering tijdens het evenement.
   10 lessen

   1. Samenstellen van menu’s op basis van doelgroepJe stelt menu’s samen op basis van de doelgroep.
   2. Afstemmen van voeding op dieetwensen en allergieënJe houdt rekening met dieetwensen en allergieën.
   3. Planning van inkoop en voorraadbeheerJe plant inkoop en beheert de voorraad.
   4. Samenwerking met leveranciers van eten en drinkenJe werkt samen met leveranciers van eten en drinken.
   5. Innovatieve en duurzame cateringoplossingenJe onderzoekt innovatieve en duurzame cateringoplossingen.
   6. Timing en logistiek van gerechten tijdens evenementenJe plant de timing en logistiek van gerechten.
   7. Presentatie en styling van gerechten en drankenJe verzorgt presentatie en styling van gerechten en dranken.
   8. Toepassen van voedselveiligheid en hygiëneJe past voedselveiligheid en hygiëne toe.
   9. Gastinteractie met het cateringconceptJe betrekt gasten bij het cateringconcept.
   10. Evaluatie van cateringervaring door feedbackJe evalueert de cateringervaring met feedback.
8. 8 Personeelsmanagement Je werft, instrueert en beoordeelt personeel en zorgt voor een goede teamsamenwerking.
   10 lessen

   1. Werving en selectie van medewerkersJe werft en selecteert medewerkers voor het evenement.
   2. Indelen van functies en takenJe deelt functies en taken in.
   3. Opstellen van rooster- en dienstroostersJe maakt rooster- en dienstroosters.
   4. Opleiding van personeel op het gebied van gastvrijheidJe leidt personeel op in gastvrijheid.
   5. Communicatie en briefing van teamledenJe communiceert en brieft teamleden.
   6. Motivatie en teambuildingJe motiveert het team en stimuleert teambuilding.
   7. Beoordeling van prestaties en evaluatieJe beoordeelt prestaties en voert evaluaties uit.
   8. Planning van back-up personeelJe plant back-up personeel in voor noodgevallen.
   9. Risicomanagement bij personeelstekortenJe beheert risico’s bij personeelstekorten.
   10. Feedbacksystemen voor continu verbeterenJe gebruikt feedbacksystemen voor verbetering.
9. 9 Techniek en audiovisuele middelen Je regelt techniek en audiovisuele middelen voor een professionele uitvoering van het evenement.
   10 lessen

   1. Gebruik van geluids- en lichtinstallatiesJe gebruikt geluids- en lichtinstallaties effectief.
   2. Planning van audiovisuele opstellingenJe plant audiovisuele opstellingen voor het evenement.
   3. Beheer van digitale registratie- en ticketingsystemenJe beheert digitale registratie- en ticketingsystemen.
   4. Integratie van projecties en decoratieve technologieJe integreert projecties en decoratieve technologie.
   5. Beheer van energievoorziening en stroomJe beheert energievoorziening en stroomverdeling.
   6. Samenwerking met technische leveranciersJe werkt samen met technische leveranciers.
   7. Controle van apparatuur voor en tijdens het evenementJe controleert apparatuur voor en tijdens het evenement.
   8. Oplossen van technische storingenJe lost technische storingen op.
   9. Evaluatie van technische inrichting na het evenementJe evalueert de technische inrichting na afloop.
   10. Innovatie in audiovisuele toepassingen voor belevingJe onderzoekt innovatieve audiovisuele toepassingen.
10. 10 Evaluatie en kwaliteitsmanagement Je voert evaluaties uit en stelt rapportages op om de kwaliteit van evenementen te waarborgen.
    10 lessen

    1. Vaststellen van meetbare doelen voor evenementenJe stelt meetbare doelen voor het evenement vast.
    2. Ontwikkelen van evaluatievragenlijsten voor bezoekersJe ontwikkelt evaluatievragenlijsten voor bezoekers.
    3. Analyseren van financiële en operationele resultatenJe analyseert financiële en operationele resultaten.
    4. Feedback verzamelen van personeel en leveranciersJe verzamelt feedback van personeel en leveranciers.
    5. Benchmarken met vergelijkbare evenementenJe vergelijkt het evenement met vergelijkbare evenementen.
    6. Identificeren van verbeterpuntenJe identificeert verbeterpunten voor de organisatie.
    7. Opstellen van rapportages voor stakeholdersJe stelt rapportages op voor stakeholders.
    8. Implementeren van kwaliteitsverbeteringenJe voert kwaliteitsverbeteringen door op basis van evaluatie.
    9. Monitoren van herhaalbezoek en klanttevredenheidJe monitort herhaalbezoek en klanttevredenheid.
    10. Documenteren van best practices voor toekomstige evenementenJe documenteert best practices voor toekomstige evenementen.

Je plant en organiseert evenementen in de horeca en beheert het volledige cateringbudget van voorbereiding tot evaluatie.

1. 1 Basis van eventplanning Je brengt de basis van eventplanning in kaart, van doelstellingen tot evaluatie en stakeholdermanagement.
   10 lessen

   1. Doelstellingen van evenementen formulerenJe bepaalt het doel en de gewenste resultaten van een evenement.
   2. Analyse van doelgroep en verwachtingen uitvoerenJe onderzoekt wie de doelgroep is en wat hun verwachtingen zijn.
   3. Soorten evenementen en formats onderscheidenJe vergelijkt verschillende typen evenementen en hun opzet.
   4. Tijdsplanning en fasering opstellenJe maakt een tijdsplanning en deelt het traject in fasen op.
   5. Prioriteiten en deadlines bepalenJe stelt prioriteiten en plant deadlines voor de uitvoering.
   6. Samenwerking met interne en externe stakeholders organiserenJe regelt de samenwerking met betrokken partijen binnen en buiten de organisatie.
   7. Logistieke processen in kaart brengenJe brengt alle logistieke onderdelen van het evenement in beeld.
   8. Toegankelijkheid en locatievereisten beoordelenJe beoordeelt locaties op geschiktheid en toegankelijkheid.
   9. Communicatieplan voor evenement opstellenJe stelt een communicatieplan op voor alle betrokkenen.
   10. Evaluatie van planning en uitvoering voorbereidenJe bereidt een evaluatie voor van de planning en uitvoering.
2. 2 Budgettering en financiële planning Je leert begrotingen opstellen, kosten inschatten, budgetten beheren en financiële prestaties evalueren.
   10 lessen

   1. Opstellen van begrotingen voor cateringactiviteitenJe maakt een begroting voor alle cateringactiviteiten.
   2. Kostenramingen maken voor personeel en materialenJe schat kosten in voor personeel, materialen en inzet.
   3. Inkoopkosten en leveranciersbudgetten berekenenJe berekent inkoopkosten en stelt leveranciersbudgetten vast.
   4. Prijsbepaling van cateringdiensten uitvoerenJe voert prijsberekeningen uit voor verschillende cateringdiensten.
   5. Break-even analyse toepassenJe past een break-even analyse toe op je begroting.
   6. Cashflowplanning beherenJe beheert de cashflow en houdt overzicht op uitgaven en inkomsten.
   7. Financiële risico’s identificeren en beheersenJe signaleert financiële risico’s en neemt beheersmaatregelen.
   8. Budgetbewaking en rapportages uitvoerenJe voert budgetbewaking uit en stelt rapportages op.
   9. Externe financiering en subsidies onderzoekenJe onderzoekt mogelijkheden voor externe financiering en subsidies.
   10. Evaluatie van financiële prestaties uitvoerenJe evalueert de financiële resultaten van het evenement.
3. 3 Leveranciersmanagement Je selecteert leveranciers, onderhandelt contracten en bewaakt kwaliteit en leveringsafspraken.
   10 lessen

   1. Selectie van leveranciers en partners uitvoerenJe voert een selectieproces uit voor leveranciers en partners.
   2. Contractonderhandelingen en afspraken vastleggenJe legt afspraken en contracten met leveranciers vast.
   3. Kwaliteitscontroles van producten en diensten uitvoerenJe controleert de kwaliteit van producten en diensten.
   4. Leveringsschema’s en deadlines bewakenJe bewaakt leveringsschema’s en deadlines.
   5. Communicatie en coördinatie met leveranciers onderhoudenJe onderhoudt contact en coördineert met leveranciers.
   6. Naleving van afspraken en service levels controlerenJe controleert of afspraken en service levels worden nagekomen.
   7. Innovatieve producten en trends bij leveranciers volgenJe volgt trends en innovatieve producten bij leveranciers.
   8. Duurzame leveranciersselectie toepassenJe past criteria voor duurzame leveranciersselectie toe.
   9. Incidenten en vertragingen oplossenJe lost incidenten en leveringsvertragingen op.
   10. Evaluatie van leveranciersprestaties uitvoerenJe beoordeelt de prestaties van leveranciers na afloop.
4. 4 Cateringlogistiek en voorraadbeheer Je organiseert cateringlogistiek, van transport en opslag tot voorraadbeheer en procesverbetering.
   10 lessen

   1. Planning van transport en opslag van cateringproducten organiserenJe plant het transport en de opslag van cateringproducten.
   2. Opslagcapaciteit en koelketen bewakenJe bewaakt de opslagcapaciteit en de koelketen.
   3. Tijdige levering en distributie van ingrediënten garanderenJe zorgt voor tijdige levering en distributie van ingrediënten.
   4. Voorraadbeheer en bestellingen optimaliserenJe optimaliseert het voorraadbeheer en bestelt efficiënt.
   5. Opbouw en afbouw van cateringlocaties coördinerenJe coördineert de opbouw en afbouw van cateringlocaties.
   6. Beheer van mobiele keukens en apparatuur uitvoerenJe beheert mobiele keukens en apparatuur tijdens evenementen.
   7. Veilig stapelen en verplaatsen van materialen toepassenJe past veilige methoden toe bij het stapelen en verplaatsen van materialen.
   8. Transportplanning en routeoptimalisatie uitvoerenJe voert transportplanning en routeoptimalisatie uit.
   9. Samenwerking met logistieke partners organiserenJe organiseert de samenwerking met logistieke partners.
   10. Efficiëntie en continu verbeteren van processen waarborgenJe borgt efficiëntie en werkt continu aan procesverbetering.
5. 5 Menuontwikkeling en prijscalculatie Je ontwikkelt menu’s, berekent prijzen, verwerkt dieetwensen en waarborgt kwaliteit en duurzaamheid.
   10 lessen

   1. Analyse van gastvoorkeuren en trends uitvoerenJe analyseert gastvoorkeuren en signaleert trends.
   2. Ontwikkelen van menu’s voor diverse evenementenJe ontwikkelt menu’s voor verschillende soorten evenementen.
   3. Berekening van kostprijzen en marges uitvoerenJe berekent kostprijzen en marges voor gerechten.
   4. Portionering en productieplanning berekenenJe plant de productie en berekent porties.
   5. Speciale dieetwensen en allergieën verwerkenJe verwerkt dieetwensen en allergieën in het menu.
   6. Duurzame en lokale producten integrerenJe integreert duurzame en lokale producten in het aanbod.
   7. Kwaliteit en consistentie van gerechten waarborgenJe waarborgt de kwaliteit en consistentie van gerechten.
   8. Innovatieve bereidings- en serveertechnieken toepassenJe past innovatieve bereidings- en serveertechnieken toe.
   9. Prijsstrategie en prijspunten bepalenJe bepaalt prijsstrategie en stelt prijspunten vast.
   10. Evaluatie van menuconcepten en resultaten uitvoerenJe evalueert menuconcepten en meet de resultaten.
6. 6 Personeelsplanning en organisatie Je stelt teams samen, plant personeel, motiveert medewerkers en organiseert samenwerking en veiligheid.
   10 lessen

   1. Samenstellen van cateringteams en taakverdelingJe stelt een cateringteam samen en verdeelt de taken.
   2. Planning en roostering van medewerkers uitvoerenJe maakt een planning en rooster voor medewerkers.
   3. Communicatie en instructies binnen teams coördinerenJe coördineert communicatie en geeft instructies binnen het team.
   4. Motiveren en begeleiden van personeelJe motiveert medewerkers en begeleidt hen bij hun taken.
   5. Veiligheid en hygiëne instructies gevenJe instrueert het team over veiligheid en hygiëne.
   6. Prestatiebeoordeling en feedback organiserenJe organiseert prestatiebeoordeling en geeft feedback.
   7. Tijd- en prioriteitenmanagement toepassenJe past tijd- en prioriteitenmanagement toe in het team.
   8. Conflicten binnen teams oplossenJe lost conflicten binnen het team op.
   9. Samenwerking met externe partners organiserenJe organiseert samenwerking met externe partners.
   10. Continu verbeteren van teamprocessen stimulerenJe stimuleert continue verbetering van teamprocessen.
7. 7 Risicomanagement en veiligheid Je herkent risico’s, past veiligheidsmaatregelen toe en organiseert incidentenregistratie en evaluatie.
   10 lessen

   1. Risico’s bij cateringactiviteiten identificerenJe identificeert risico’s bij cateringactiviteiten.
   2. Veiligheidsmaatregelen voor personeel en gasten toepassenJe past veiligheidsmaatregelen toe voor personeel en gasten.
   3. Brandveiligheid en noodprocedures implementerenJe implementeert brandveiligheid en noodprocedures.
   4. Crowd management en bezoekersstromen organiserenJe organiseert crowd management en bezoekersstromen.
   5. Gebruik van apparatuur en machines veilig uitvoerenJe werkt veilig met apparatuur en machines.
   6. Persoonlijke beschermingsmiddelen inzettenJe zet persoonlijke beschermingsmiddelen in waar nodig.
   7. Incidentenregistratie en rapportages uitvoerenJe registreert incidenten en stelt rapportages op.
   8. Naleving van wet- en regelgeving controlerenJe controleert de naleving van wet- en regelgeving.
   9. Coördinatie met beveiliging en hulpdiensten organiserenJe stemt af met beveiliging en hulpdiensten.
   10. Evaluatie en bijstelling van veiligheidsprocedures uitvoerenJe evalueert en past veiligheidsprocedures aan.
8. 8 Marketing en gastcommunicatie Je ontwikkelt communicatiestrategieën, voert promotie uit en analyseert marketingresultaten voor evenementen.
   10 lessen

   1. Communicatiestrategie voor evenementen ontwikkelenJe ontwikkelt een communicatiestrategie voor het evenement.
   2. Promotie via social media en digitale kanalen toepassenJe zet social media en digitale kanalen in voor promotie.
   3. Ontwikkelen van visuele communicatie en brandingJe ontwikkelt visuele communicatie en branding.
   4. Storytelling en beleving van cateringconcepten integrerenJe integreert storytelling en beleving in cateringconcepten.
   5. Gastinteractie en feedback verzamelenJe verzamelt feedback en onderhoudt gastinteractie.
   6. Samenwerking met partners en sponsoren organiserenJe organiseert samenwerking met partners en sponsoren.
   7. Online registratie en reserveringssystemen beherenJe beheert online registratie- en reserveringssystemen.
   8. Eventpromotie en persberichten coördinerenJe coördineert eventpromotie en persberichten.
   9. Analyse van marketingresultaten uitvoerenJe voert een analyse uit van de marketingresultaten.
   10. Innovatieve communicatievormen toepassenJe past innovatieve communicatievormen toe.
9. 9 Technologie en digitale hulpmiddelen Je gebruikt digitale hulpmiddelen voor planning, registratie, communicatie en rapportage in de catering.
   10 lessen

   1. Software voor evenementplanning en budgetbeheer gebruikenJe gebruikt software voor planning en budgetbeheer.
   2. Digitale checklists en workflows toepassenJe past digitale checklists en workflows toe.
   3. Online bestelsystemen en registratie beherenJe beheert online bestelsystemen en registratie.
   4. Analyse van bezoekersdata uitvoerenJe voert analyses uit op bezoekersdata.
   5. Apps voor medewerkerscommunicatie implementerenJe implementeert apps voor communicatie met medewerkers.
   6. Virtuele en hybride evenementen ondersteunenJe ondersteunt virtuele en hybride evenementen.
   7. Digitale menukaarten en interactieve tools inzettenJe zet digitale menukaarten en interactieve tools in.
   8. Rapportages en dashboards opstellenJe stelt rapportages en dashboards op.
   9. Innovaties in cateringtechnologie volgenJe volgt innovaties in cateringtechnologie.
   10. Procesoptimalisatie door digitale middelen toepassenJe past digitale middelen toe voor procesoptimalisatie.
10. 10 Duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen Je past duurzame maatregelen toe in catering, van inkoop tot communicatie en evaluatie van resultaten.
    10 lessen

    1. Duurzame inkoop en leveranciersselectie toepassenJe selecteert leveranciers met aandacht voor duurzaamheid.
    2. Afvalbeheer en recycling organiserenJe organiseert afvalbeheer en recycling bij evenementen.
    3. Energie- en waterverbruik bij catering beheersenJe beheerst het energie- en waterverbruik in cateringprocessen.
    4. Lokale sourcing en korte ketens integrerenJe integreert lokale sourcing en korte ketens.
    5. Circulaire cateringconcepten ontwikkelenJe ontwikkelt circulaire cateringconcepten.
    6. Communicatie over duurzaamheid naar gasten verzorgenJe verzorgt communicatie over duurzaamheid richting gasten.
    7. Veiligheidsaspecten van duurzame materialen beoordelenJe beoordeelt de veiligheid van duurzame materialen.
    8. Certificeringen en keurmerken toepassenJe past certificeringen en keurmerken toe.
    9. Innovatieve duurzame technologieën inzettenJe zet innovatieve duurzame technologieën in.
    10. Evaluatie van duurzame maatregelen uitvoerenJe evalueert de effectiviteit van duurzame maatregelen.