MBO Hotel – Internationale gastcommunicatie

Je communiceert professioneel met internationale gasten in de horeca en houdt rekening met cultuur, taal en gastbeleving.

1. 1 Basis van internationale gastcommunicatie Je onderzoekt hoe cultuurverschillen en je eigen houding invloed hebben op communicatie met internationale gasten.
   5 lessen

   1. Begrip van culturele verschillenJe vergelijkt verschillende culturele achtergronden en hun invloed op communicatie.
   2. Belang van respectvolle communicatieJe oefent met respectvol communiceren in internationale situaties.
   3. Rol van communicatie in gastbelevingJe bespreekt hoe communicatie de gastbeleving beïnvloedt.
   4. Open en gastgerichte houdingJe ontwikkelt een open houding tegenover gasten met diverse achtergronden.
   5. Bewustzijn van eigen normen en waardenJe reflecteert op je eigen normen en waarden in relatie tot gastcommunicatie.
2. 2 Culturele gevoeligheid en etiquette Je herkent en past culturele etiquette toe in contact met internationale gasten.
   5 lessen

   1. Verschillen in begroeting en aanspreekvormenJe past verschillende begroetingen en aanspreekvormen toe.
   2. Omgaan met persoonlijke ruimte en lichaamstaalJe let op persoonlijke ruimte en lichaamstaal in het contact.
   3. Culturele gebruiken en gewoonten herkennenJe signaleert culturele gebruiken en gewoonten van gasten.
   4. Respecteren van religieuze en sociale normenJe houdt rekening met religieuze en sociale normen van gasten.
   5. Voorkomen van misverstandenJe voorkomt misverstanden door bewust te communiceren.
3. 3 Taalvaardigheid in de hotelsector Je gebruikt eenvoudige Engelse zinnen en vaktermen en overbrugt taalbarrières in de hotelsector.
   5 lessen

   1. Gebruik van basiszinnen in het EngelsJe oefent met basiszinnen Engels voor het contact met gasten.
   2. Begrijpen van veelvoorkomende vaktermenJe leert veelvoorkomende vaktermen begrijpen en toepassen.
   3. Eenvoudig en duidelijk formulerenJe formuleert informatie eenvoudig en duidelijk.
   4. Controleren of de gast de informatie begrijptJe controleert of de gast de uitleg goed begrijpt.
   5. Omgaan met taalbarrièresJe vindt oplossingen voor communicatie bij taalbarrières.
4. 4 Non-verbale communicatie Je zet non-verbale communicatie bewust in en herkent signalen van internationale gasten.
   5 lessen

   1. Lichaamstaal bewust inzettenJe gebruikt lichaamstaal om je boodschap te versterken.
   2. Gebruik van mimiek en oogcontactJe past mimiek en oogcontact toe in gesprekken.
   3. Toon en tempo van spreken aanpassenJe stemt toon en spreektempo af op de situatie.
   4. Ondersteunende gebaren gebruikenJe ondersteunt je uitleg met passende gebaren.
   5. Signaleren van non-verbale reacties van gastenJe signaleert en interpreteert non-verbale reacties van gasten.
5. 5 Communicatie bij aankomst en vertrek Je stemt communicatie bij aankomst en vertrek af op internationale gasten en hun verwachtingen.
   5 lessen

   1. Gastvriendelijke begroeting van internationale gastenJe begroet internationale gasten op een gastvriendelijke manier.
   2. Uitleg geven over procedures in eenvoudige taalJe legt procedures uit in eenvoudige en begrijpelijke taal.
   3. Afstemmen van communicatie op culturele verwachtingenJe past je communicatie aan op de culturele achtergrond van de gast.
   4. Geduldig omgaan met vragenJe reageert geduldig op vragen van internationale gasten.
   5. Correct afscheid nemenJe neemt op een correcte manier afscheid van gasten.
6. 6 Omgaan met vragen en verzoeken Je reageert duidelijk op vragen en verzoeken van internationale gasten, met passende hulpmiddelen.
   5 lessen

   1. Actief luisteren naar internationale gastenJe luistert actief naar de wensen en vragen van gasten.
   2. Doorvragen bij onduidelijkheidJe stelt gerichte vragen bij onduidelijkheid.
   3. Duidelijke en stap-voor-stap uitleg gevenJe geeft uitleg in begrijpelijke stappen.
   4. Gebruik maken van visuele hulpmiddelenJe gebruikt visuele hulpmiddelen om uitleg te ondersteunen.
   5. Correct doorverwijzen indien nodigJe verwijst gasten correct door als dat nodig is.
7. 7 Omgaan met klachten en misverstanden Je handelt klachten en misverstanden professioneel af, met aandacht voor culturele verschillen.
   5 lessen

   1. Rustig en empathisch reagerenJe reageert rustig en toont begrip bij klachten.
   2. Rekening houden met culturele interpretatiesJe houdt rekening met culturele interpretaties van situaties.
   3. Oplossingen helder uitleggenJe legt oplossingen duidelijk uit aan de gast.
   4. Vermijden van defensieve reactiesJe voorkomt defensieve reacties in het gesprek.
   5. Controleren of de oplossing begrepen isJe controleert of de gast de geboden oplossing begrijpt.
8. 8 Digitale en schriftelijke communicatie Je voert digitale en schriftelijke communicatie met internationale gasten professioneel uit.
   5 lessen

   1. Professioneel e-mailgebruik in een vreemde taalJe stelt professionele e-mails op in een vreemde taal.
   2. Duidelijke en eenvoudige schriftelijke uitlegJe schrijft duidelijke en eenvoudige berichten aan gasten.
   3. Gebruik van standaardteksten en vertaalhulpmiddelenJe gebruikt standaardteksten en vertaalhulpmiddelen waar nodig.
   4. Letten op toon en beleefdheidJe let op de juiste toon en beleefdheid in schriftelijke communicatie.
   5. Correct omgaan met online berichtenJe reageert correct op online berichten van gasten.
9. 9 Samenwerking binnen het hotel Je werkt samen met collega’s om internationale gasten een consistente ervaring te bieden.
   5 lessen

   1. Delen van informatie over internationale gastenJe deelt relevante informatie over internationale gasten met collega’s.
   2. Afstemmen van communicatie met collega’sJe stemt communicatie en afspraken af binnen het team.
   3. Consistente boodschap vanuit alle afdelingenJe zorgt voor een eenduidige boodschap vanuit alle afdelingen.
   4. Ondersteunen van collega’s bij taaluitdagingenJe ondersteunt collega’s bij taaluitdagingen.
   5. Samen zorgen voor een soepele gastreisJe draagt samen met collega’s bij aan een soepele gastreis.
10. 10 Reflectie en verbetering Je reflecteert op je communicatie en past verbeterpunten toe voor betere gastgerichtheid.
    5 lessen

    1. Terugkijken op communicatie met internationale gastenJe kijkt terug op je communicatie met internationale gasten.
    2. Leren van feedback en ervaringenJe gebruikt feedback en ervaringen om te leren.
    3. Bewust worden van eigen communicatiegedragJe wordt je bewust van je eigen communicatiegedrag.
    4. Verbeterpunten toepassen in de praktijkJe past verbeterpunten toe in je werkpraktijk.
    5. Continu werken aan gastgerichte communicatieJe blijft werken aan gastgerichte communicatie.