MHBO Hotel – Samenwerking afdelingen

Je stemt werkzaamheden en communicatie af met verschillende hotelafdelingen en zorgt voor een soepele gastbeleving.

1. 1 Inzicht in hotelorganisatie Je onderzoekt hoe hotelafdelingen samenwerken en welke invloed dit heeft op de gastbeleving.
   5 lessen

   1. Overzicht van afdelingen binnen het hotelJe brengt de verschillende afdelingen van een hotel in kaart.
   2. Rollen en verantwoordelijkheden per afdelingJe beschrijft de taken en verantwoordelijkheden van elke afdeling.
   3. Samenhang tussen frontoffice, housekeeping, F&B en techniekJe onderzoekt hoe afdelingen als frontoffice, housekeeping en techniek samenwerken.
   4. Invloed van elke afdeling op gastbelevingJe analyseert hoe afdelingen samen de ervaring van de gast beïnvloeden.
   5. Begrip van interne werkprocessenJe legt uit hoe interne werkprocessen in het hotel verlopen.
2. 2 Interne communicatie Je oefent met het duidelijk en tijdig delen van informatie tussen afdelingen.
   5 lessen

   1. Duidelijk en tijdig informatie delenJe deelt relevante informatie met collega’s op het juiste moment.
   2. Gebruik van overdrachtsmomenten en logboekenJe gebruikt overdrachtsmomenten en logboeken voor communicatie.
   3. Mondelinge en schriftelijke communicatie afstemmenJe stemt mondelinge en schriftelijke communicatie af.
   4. Voorkomen van misverstanden tussen afdelingenJe voorkomt misverstanden tussen afdelingen door heldere communicatie.
   5. Vastleggen van afspraken en actiesJe legt afspraken en acties vast voor een goede opvolging.
3. 3 Gastinformatie delen Je leert gastinformatie zorgvuldig delen en privacy van gasten bewaken.
   5 lessen

   1. Overdragen van speciale wensen en voorkeurenJe draagt speciale wensen en voorkeuren van gasten correct over.
   2. Communicatie over VIP-gasten en groepenJe communiceert over VIP-gasten en groepen met betrokken afdelingen.
   3. Afstemmen van aankomst- en vertrektijdenJe stemt aankomst- en vertrektijden van gasten af.
   4. Signaleren en delen van klachten of aandachtspuntenJe signaleert klachten en deelt aandachtspunten met collega’s.
   5. Bewaken van privacy en vertrouwelijkheidJe bewaakt de privacy en vertrouwelijkheid van gastinformatie.
4. 4 Samenwerken bij piekmomenten Je stemt werkzaamheden af tijdens piekmomenten en ondersteunt collega’s waar nodig.
   5 lessen

   1. Afstemming tijdens drukke check-in en check-out momentenJe werkt samen tijdens drukke check-in en check-out momenten.
   2. Ondersteuning tussen afdelingen bij hoge bezettingJe ondersteunt andere afdelingen bij hoge bezetting.
   3. Flexibel inzetten van medewerkersJe zet medewerkers flexibel in bij drukte.
   4. Prioriteiten stellen bij onverwachte situatiesJe stelt prioriteiten bij onverwachte situaties.
   5. Samen zorgen voor continuïteit van serviceJe zorgt samen met collega’s voor continuïteit van service.
5. 5 Afstemming van werkzaamheden Je plant en stemt werkzaamheden af om efficiënt te werken en overlast voor gasten te beperken.
   5 lessen

   1. Plannen van schoonmaak, onderhoud en serviceJe plant schoonmaak, onderhoud en service in overleg met collega’s.
   2. Afstemmen van kamergereedheid met receptieJe stemt kamergereedheid af met de receptie.
   3. Coördinatie van evenementen en reserveringenJe coördineert evenementen en reserveringen met andere afdelingen.
   4. Timing van werkzaamheden om gastoverlast te voorkomenJe kiest het juiste moment voor werkzaamheden om gasten niet te storen.
   5. Efficiënt gebruik van middelen en tijdJe gebruikt middelen en tijd efficiënt bij het uitvoeren van taken.
6. 6 Omgaan met knelpunten en fouten Je signaleert fouten, bespreekt knelpunten en werkt aan gezamenlijke oplossingen.
   5 lessen

   1. Signaleren van fouten in processenJe herkent fouten in werkprocessen en meldt deze.
   2. Constructief bespreken van knelpuntenJe bespreekt knelpunten op een constructieve manier.
   3. Gezamenlijk zoeken naar oplossingenJe zoekt samen met collega’s naar oplossingen voor problemen.
   4. Leren van fouten zonder schuldvraagJe leert van fouten zonder de schuld bij iemand te leggen.
   5. Vastleggen van verbeteractiesJe legt verbeteracties vast voor toekomstige situaties.
7. 7 Respect en professionele houding Je toont respect voor collega’s en communiceert professioneel, ook bij werkdruk of stress.
   5 lessen

   1. Waardering tonen voor werk van collega-afdelingenJe waardeert het werk van andere afdelingen.
   2. Openstaan voor feedback en suggestiesJe staat open voor feedback en suggesties van collega’s.
   3. Respectvol omgaan met verschillen in werkdrukJe houdt rekening met verschillen in werkdruk tussen afdelingen.
   4. Professionele communicatie, ook bij stressJe communiceert professioneel, ook als het druk is.
   5. Bijdragen aan positieve werksfeerJe stimuleert een positieve sfeer op de werkvloer.
8. 8 Kwaliteit en gastgerichtheid Je bewaakt samen met collega’s de kwaliteit van service en let op details in de gastreis.
   5 lessen

   1. Gezamenlijke verantwoordelijkheid voor gasttevredenheidJe neemt verantwoordelijkheid voor de tevredenheid van gasten.
   2. Afstemmen van servicekwaliteit tussen afdelingenJe stemt de kwaliteit van service af met andere afdelingen.
   3. Signaleren van kansen voor extra serviceJe signaleert kansen om extra service te bieden.
   4. Consistent handelen volgens hotelstandaardenJe handelt consistent volgens de hotelstandaarden.
   5. Bewaken van details in de gastreisJe let op details tijdens het verblijf van de gast.
9. 9 Overleggen en afstemmomenten Je neemt deel aan overleggen, deelt informatie en bespreekt samenwerking en verbeterpunten.
   5 lessen

   1. Deelname aan team- en afdelingsvergaderingenJe neemt actief deel aan team- en afdelingsvergaderingen.
   2. Delen van informatie over bezetting en bijzonderhedenJe deelt informatie over bezetting en bijzonderheden.
   3. Evalueren van samenwerking en prestatiesJe evalueert samenwerking en prestaties met collega’s.
   4. Afstemmen van doelen en verwachtingenJe stemt doelen en verwachtingen af binnen het team.
   5. Bespreken van verbeterpunten en successenJe bespreekt verbeterpunten en behaalde successen.
10. 10 Continu verbeteren van samenwerking Je reflecteert op samenwerking en stimuleert verbeteringen in werkprocessen en servicecultuur.
    5 lessen

    1. Reflecteren op samenwerking en communicatieJe kijkt terug op samenwerking en communicatie binnen het team.
    2. Initiëren van verbeterideeën vanuit de praktijkJe komt met ideeën voor verbetering vanuit de praktijk.
    3. Aanpassen van werkprocessen waar nodigJe past werkprocessen aan als dat nodig is.
    4. Stimuleren van samenwerking over afdelingsgrenzen heenJe stimuleert samenwerking tussen verschillende afdelingen.
    5. Bijdragen aan een gezamenlijke servicecultuurJe werkt samen met anderen aan een cultuur waarin service centraal staat.