HBO Bar – Gastcontact aan de bar
- Duur
- 3 maanden
- Vakgebied
- Horeca
Je communiceert professioneel met gasten en collega’s aan de bar en stemt je service af op uiteenlopende situaties. Zo creëer je een gastvrije sfeer…
9353 opleidingen
Je communiceert professioneel met gasten en collega’s aan de bar en stemt je service af op uiteenlopende situaties. Zo creëer je een gastvrije sfeer…
Je werkt hygiënisch en veilig in de horeca en zorgt voor een gastvrije en duurzame omgeving. Daarmee voldoe je aan de eisen voor voedselveiligheid…
Je beoordeelt koffiebonen, past gevorderde technieken toe voor bereiding en sensoriek en adviseert gasten professioneel. Hiermee lever je kwaliteit en gastbeleving in een horecawerkomgeving.
Je berekent nauwkeurig de kostprijs van dranken en verwerkt deze gegevens in recepturen en financiële rapportages, zodat je betere prijsbeslissingen neemt en marges bewaakt.
Je leert sneller en efficiënter werken achter de bar, zodat je drukte aankunt en gasten goed bedient zonder concessies aan kwaliteit.
Je verdiept je in drankenkennis, proeft en presenteert verschillende spirits en speciaalbieren en past gastgerichte verkoop en barorganisatie toe in de praktijk.
Je leert bier tappen, tapapparatuur beheren en hygiëne borgen, zodat je professioneel en gastgericht werkt in een horecateam.
Je ontwikkelt vaardigheden om gasten aan de bar gericht te adviseren, verkoopkansen te benutten en de omzet te verhogen door effectieve communicatie en productpresentatie.
Je beheert voorraden in bar of café, beperkt derving en voert voorraad- en financieel beheer uit volgens de eisen van de horeca. Daarmee lever…
Je verdiept je in internationale wijnkennis en past deze toe in het adviseren van gasten en het verbeteren van gastbeleving. Je leert wijnen analyseren,…
Je analyseert beveiligingsrisico’s, past maatregelen toe en communiceert professioneel in beveiligingssituaties. Zo werk je effectief aan veiligheid binnen organisaties.
Je onderzoekt beveiligingsprincipes, analyseert risico’s en past juridische basiskennis toe in praktijksituaties. Daarmee herken je incidenten en handel je volgens wet- en regelgeving.
Je onderzoekt gedrag, ontwikkeling en persoonlijkheid, herkent psychische aandoeningen en past psychologische inzichten toe in praktijksituaties binnen je werk.
Je onderzoekt psychologische theorieën en ontwikkelingsprocessen, past kennis toe op gedrag en ontwikkeling en vertaalt wetenschappelijke inzichten naar praktische situaties in je werk.
Je ontwikkelt vaardigheden om cliënten te ondersteunen, beleid te analyseren en effectief samen te werken binnen het sociaal domein. Zo kun je professioneel functioneren…
Je ontwikkelt vaardigheden voor professioneel handelen in het welzijnswerk en leert beleid, wetgeving en financiering in zorg en welzijn te analyseren en toe te…
Je voert basiszorg en verpleegtechnische handelingen uit, verleent eerste hulp en reanimatie, en communiceert professioneel met cliënten en collega’s in diverse zorgsituaties.
Je voert zelfstandig basiszorg en verpleegkundige handelingen uit, communiceert effectief met cliënten en collega’s en past kennis van wondzorg toe in uiteenlopende zorgsituaties.
Je stuurt een team in de bediening aan, organiseert de dagelijkse werkzaamheden en zorgt voor een professionele en gastgerichte uitvoering. Zo draag je bij…
Je leert gasten professioneel te adviseren, service te verlenen en effectief te communiceren in uiteenlopende situaties. Zo kun je direct bijdragen aan een gastvrije…
Je leert gasten professioneel ontvangen, bestellingen opnemen en serveren volgens horecarichtlijnen. Zo kun je werken in een horecabedrijf en je verder ontwikkelen in bedieningstechnieken.
Je begeleidt medewerkers op de werkvloer, geeft effectieve feedback en stemt coaching af op verschillende situaties. Zo draag je bij aan kwaliteit en gastgerichtheid…
Je verdiept je in wijn, bier en sterke dranken en past sensorische technieken toe voor analyse en advies. Zo kun je dranken combineren met…
Je leert professioneel en gastgericht communiceren in de horeca, zodat je effectief inspeelt op verschillende situaties en gasten op een positieve manier te woord…
Advies & Voorlichting denkt kosteloos met je mee. Bel 088 550 4 500 (op werkdagen van 8.30 tot 17.00 uur) of laat je binnen 24 uur op werkdagen terugbellen.
Verken opleidingen op vakgebied en niveau. Bekijk de inhoud om te bepalen wat bij jouw vraag past.
De instapkennis staat per opleiding vermeld. Twijfel je over je niveau? Vergelijk de leerdoelen, of vraag persoonlijk advies.