HBO Horeca – Duurzaamheid en MVO
- Duur
- 3 maanden
- Vakgebied
- Horeca
Je onderzoekt hoe je duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen toepast binnen horecabedrijven en past deze kennis toe in je dagelijkse werkpraktijk.
Alle opleidingen van Business Training Holland in het vakgebied Horeca vind je hier.
Je volgt ze online en in je eigen tempo, met het digitale diploma als afronding.
152 opleidingen
Je onderzoekt hoe je duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen toepast binnen horecabedrijven en past deze kennis toe in je dagelijkse werkpraktijk.
Je ontwikkelt en organiseert horecagerelateerde evenementen, waarbij je rekening houdt met financiën, logistiek, service en wet- en regelgeving. Zo kun je effectieve en gastgerichte…
Je ontwikkelt vaardigheden voor leidinggeven, bedrijfsvoering en gastbeleving binnen fastfood en fast casual. Hiermee kun je processen aansturen en verbeteringen doorvoeren in een horecabedrijf.
Je ontwikkelt en organiseert foodtruck- en pop-upconcepten, regelt financiën en vergunningen en verbetert gastbeleving en serviceprocessen. Zo kun je tijdelijke horeca-initiatieven professioneel uitvoeren.
Je analyseert gastbeleving, communiceert gastgericht en past hospitality toe in uiteenlopende horecasituaties. Zo verbeter je de service en klantrelaties in jouw werkomgeving.
Je beheert hotelprocessen, stuurt teams aan en ontwikkelt serviceprocessen om de gastbeleving te verbeteren. Daarnaast pas je financieel, commercieel en duurzaam beleid toe in…
Je stuurt teams aan, plant werkprocessen en bewaakt de servicekwaliteit in een horecazaak. Zo zorg je voor een goed georganiseerde en gastgerichte werkomgeving.
Je ontwikkelt vaardigheden om leisure- en recreatiehoreca te organiseren, aan te sturen en te verbeteren. Daarmee kun je inspelen op gastbeleving, veiligheid, duurzaamheid en…
Je ontwikkelt en voert online marketingstrategieën uit voor horecabedrijven en vertaalt klantinzichten naar gerichte acties. Zo vergroot je de online zichtbaarheid en aantrekkingskracht van…
Je ontwikkelt vaardigheden om effectief te werken en stress te beheersen in de horeca. Zo kun je beter omgaan met drukke situaties en samenwerken…
Je analyseert en beheert digitale reserveringssystemen in de horeca en past deze toe in gastprocessen en bedrijfsvoering. Daarmee verbeter je de planning, rapportage en…
Je organiseert alle processen in een restaurant, van personeelsplanning tot gastbeleving en financiën. Zo kun je leidinggeven en verbeteringen doorvoeren in de dagelijkse praktijk.
Je organiseert en verbetert schoonmaakprocessen in horecabedrijven en stuurt medewerkers aan volgens actuele hygiëne- en kwaliteitsnormen. Zo zorg je voor een schone, veilige en…
Je organiseert en verbetert cateringprocessen in zorginstellingen, waarbij je rekening houdt met voeding, veiligheid en gastgerichtheid. Zo draag je bij aan efficiënte en verantwoorde…
Je werkt een horecaconcept uit tot een concreet bedrijfsplan, voert marktanalyse uit en onderbouwt de financiële haalbaarheid. Hiermee leg je een stevige basis voor…
Je oefent met gesprekken voeren, feedback geven en ontvangen, en samenwerken in uiteenlopende horecasituaties. Zo vergroot je je communicatieve slagkracht in je dagelijkse werk.
Je stuurt dagelijkse processen aan in de horeca en bewaakt kwaliteit, veiligheid en financiën. Zo zorg je voor een soepel lopende organisatie en een…
Je analyseert financiële gegevens van horecabedrijven en vertaalt deze naar praktische stuurinformatie. Zo neem je onderbouwde financiële beslissingen en communiceer je hierover met betrokkenen.
Je organiseert en beheert inkoop- en voorraadprocessen in de horeca, zodat je kosten beheerst en continuïteit waarborgt. Hiermee kun je efficiënter werken en betere…
Je signaleert trends en innovatiekansen in de horeca en vertaalt deze naar verbeteringen in bedrijfsvoering en gastbeleving. Zo speel je in op ontwikkelingen en…
Je berekent kostprijzen en analyseert kosten voor verschillende onderdelen van een horecabedrijf. Zo kun je onderbouwde financiële keuzes maken en kosten beheersen in de…
Je beheert en verbetert processen rond kwaliteit en hygiëne in horecabedrijven, zodat je voedselveiligheid waarborgt en medewerkers effectief begeleidt in het naleven van richtlijnen.
Je stuurt horecateams aan, organiseert processen op de werkvloer en zorgt voor een goede personeelsplanning. Zo verbeter je de samenwerking en service in jouw…
Je onderzoekt doelgroepen en klantbehoeften in de horeca en vertaalt deze naar een sterke merkidentiteit, een heldere positionering en effectieve marketingacties voor je bedrijf.
Advies & Voorlichting denkt kosteloos met je mee. Bel 088 550 4 500 (op werkdagen van 8.30 tot 17.00 uur) of laat je binnen 24 uur op werkdagen terugbellen.
Verken opleidingen op vakgebied en niveau. Bekijk de inhoud om te bepalen wat bij jouw vraag past.
De instapkennis staat per opleiding vermeld. Twijfel je over je niveau? Vergelijk de leerdoelen, of vraag persoonlijk advies.