MBO Horeca – Duurzaamheid en MVO
- Duur
- 3 maanden
- Vakgebied
- Horeca
Je voert duurzame en maatschappelijk verantwoorde werkwijzen uit in de horeca en werkt gericht aan verbeteringen binnen jouw organisatie.
Alle opleidingen van Business Training Holland in het vakgebied Horeca vind je hier.
Je volgt ze online en in je eigen tempo, met het digitale diploma als afronding.
152 opleidingen
Je voert duurzame en maatschappelijk verantwoorde werkwijzen uit in de horeca en werkt gericht aan verbeteringen binnen jouw organisatie.
Je organiseert horeca-evenementen van idee tot evaluatie en beheert alle praktische aspecten, zodat je direct inzetbaar bent bij het plannen en uitvoeren van evenementen…
Je werkt gastgericht in een fastfood- of fast casual omgeving, bereidt producten en voert kwaliteitscontroles uit. Je leert hygiënisch werken, adviseren over het assortiment…
Je ontwikkelt en beheert een mobiel horecaconcept, organiseert de uitvoering en zorgt voor een gastgerichte aanpak. Zo kun je inspelen op trends in foodtrucks…
Je leert gastgericht werken in de horeca, effectief communiceren met gasten en collega’s en omgaan met klachten. Zo kun je service en samenwerking in…
Je analyseert hotelprocessen, voert administratieve en commerciële taken uit en stuurt medewerkers aan. Daarmee kun je gastgericht werken en dagelijkse werkzaamheden in een hotel…
Je stuurt een horecateam aan, verdeelt taken en bewaakt de servicekwaliteit. Zo zorg je voor een goed georganiseerde en gastgerichte werkomgeving.
Je organiseert activiteiten en evenementen in de recreatiehoreca, verbetert gastbeleving en beheert processen zoals personeelsplanning, inkoop en marketing. Zo lever je een professionele bijdrage…
Je voert online marketing uit voor horecabedrijven en zet digitale kanalen in om gasten te bereiken en resultaten te meten. Zo vergroot je de…
Je ontwikkelt praktische vaardigheden om effectiever te werken en stress te beheersen in de horeca, zodat je beter omgaat met drukte en samenwerking in…
Je leert reserveringssystemen in de horeca beheren, reserveringen verwerken en data analyseren voor een efficiënte bezetting en tevreden gasten. Zo kun je processen afstemmen…
Je leert hoe je een restaurant aanstuurt, gasten adviseert en service verleent, terwijl je ook financiële en duurzame keuzes maakt voor een goed draaiende…
Je organiseert en verbetert schoonmaakprocessen in horecagelegenheden volgens actuele hygiëne- en veiligheidsnormen. Zo zorg je voor een schone en gastvrije omgeving voor medewerkers en…
Je leert maaltijden bereiden en uitgeven in zorginstellingen, rekening houdend met voedingswensen, hygiëne en logistiek. Zo draag je bij aan een veilige en gastvrije…
Je werkt een volledig bedrijfsplan uit voor een horecaconcept, van marktanalyse tot financiële planning, zodat je een eigen onderneming kunt opzetten of verbeteren.
Je leert duidelijk en professioneel communiceren met gasten, collega’s en leidinggevenden in de horeca en gaat effectief om met feedback en verschillende situaties op…
Je organiseert dagelijkse processen in de horeca, beheert financiën en administratie en waarborgt gastbeleving en servicekwaliteit. Dit helpt je om een horecabedrijf efficiënt te…
Je leert financiële processen in de horeca uitvoeren en onderbouwen, van boekhouding tot rapportage. Zo kun je de financiële gezondheid van een horecabedrijf bewaken…
Je beheert het volledige inkoop- en voorraadproces in de horeca en zorgt dat bestellingen, leveranciers en kosten goed op elkaar zijn afgestemd. Zo werk…
Je onderzoekt actuele trends in de horeca en ontwikkelt vernieuwende concepten die inspelen op digitalisering, duurzaamheid en gastbeleving. Zo kun je inspelen op veranderingen…
Je berekent de kostprijs van gerechten en diensten in de horeca en gebruikt deze kennis om marges te verbeteren en duurzame keuzes te onderbouwen.
Je leert processen rond kwaliteit en hygiëne in de horeca te beoordelen, verbeteren en borgen. Zo kun je een veilige en duurzame werkomgeving creëren…
Je leert leidinggeven in de horeca, teams aansturen en duidelijke communicatie toepassen. Zo kun je werkprocessen organiseren en sturen op kwaliteit en kosten.
Je ontwikkelt marketing- en brandingstrategieën voor horecabedrijven en past deze toe in praktijksituaties. Zo versterk je de marktpositie en herkenbaarheid van je onderneming.
Advies & Voorlichting denkt kosteloos met je mee. Bel 088 550 4 500 (op werkdagen van 8.30 tot 17.00 uur) of laat je binnen 24 uur op werkdagen terugbellen.
Verken opleidingen op vakgebied en niveau. Bekijk de inhoud om te bepalen wat bij jouw vraag past.
De instapkennis staat per opleiding vermeld. Twijfel je over je niveau? Vergelijk de leerdoelen, of vraag persoonlijk advies.