Alle opleidingen van Business Training Holland in het vakgebied Horeca vind je hier.
Je volgt ze online en in je eigen tempo, met het digitale diploma als afronding.
152 opleidingen
Je leert duurzame en maatschappelijk verantwoorde keuzes maken in de horeca en ontwikkelt beleid en processen waarmee je bijdraagt aan een toekomstgerichte bedrijfsvoering.
Je leert horeca-evenementen van begin tot eind organiseren, met aandacht voor planning, budget en gastbeleving. Zo kun je zelfstandig evenementen uitvoeren binnen de horecabranche.
Je leert gastcontact professioneel uitvoeren, producten bereiden en presenteren, en administratieve taken oppakken. Daarmee kun je efficiënt werken in fastfood- en fast casual-omgevingen.
Je ontwikkelt een foodconcept, stelt menu’s samen en organiseert alle operationele processen rond een foodtruck of pop-up horeca. Zo kun je zelfstandig starten en…
Je leert gastbeleving analyseren en gastgericht werken in de horeca. Zo kun je service verbeteren, professioneel communiceren en digitale hulpmiddelen effectief inzetten.
Je leert hotelprocessen organiseren, gasten professioneel te ontvangen en medewerkers aan te sturen. Zo kun je direct aan de slag in een leidinggevende rol…
Je stuurt horecateams aan, verdeelt taken en bewaakt service, kwaliteit en budgetten volgens de geldende regels. Zo zorg je voor een soepel verloop van…
Je organiseert recreatiehoreca, plant activiteiten en waarborgt service en veiligheid. Zo verbeter je processen en stuur je teams effectief aan in een dynamische werkomgeving.
Je voert online marketing uit voor horecabedrijven en vergroot de zichtbaarheid en gastbeleving via diverse digitale kanalen. Zo speel je effectief in op de…
Je analyseert je sterke en zwakke punten, stelt prioriteiten en leert stress beheersen. Hierdoor werk je effectiever samen en ga je beter om met…
Je leert reserveringssystemen toepassen en beheren in de horeca, zodat je efficiënt omgaat met reserveringen, gastwensen en data voor een betere bedrijfsvoering.
Je organiseert het werk in het restaurant, stuurt medewerkers aan en zorgt voor een gastgerichte en commerciële aanpak. Daarmee lever je een directe bijdrage…
Je organiseert en verbetert schoonmaakprocessen in horecabedrijven, zodat je zorgt voor een schone, veilige en gastvrije omgeving en effectief leidinggeeft aan schoonmaakmedewerkers.
Je leert maaltijden voorbereiden en uitgeven in zorginstellingen, inspelen op dieetwensen en hygiënisch werken. Zo draag je bij aan een veilige en verantwoorde catering…
Je werkt een compleet bedrijfsplan uit en ontwikkelt een horeca-concept dat aansluit bij markt en doelgroep. Hiermee leg je een stevige basis voor het…
Je leert helder communiceren met gasten en collega's, professioneel schriftelijk berichten opstellen en effectief omgaan met feedback en conflicten in de horeca.
Je organiseert dagelijkse processen in een horecabedrijf, van personeelsplanning tot gastbeleving en administratie. Zo kun je bedrijfsvoering efficiënt en gastgericht uitvoeren.
Je voert financieel beheer uit voor een horecabedrijf, van boekhouding tot rapportage. Zo krijg je grip op inkomsten, uitgaven en risico’s in je dagelijkse…
Je beheert het volledige inkoop- en voorraadproces voor horecabedrijven en zorgt voor efficiënte kostenbeheersing en duurzame keuzes in de praktijk.
Je onderzoekt hoe je innovatieve ideeën en trends toepast binnen de horeca en vertaalt deze naar vernieuwende producten, processen en gastbeleving. Zo speel je…
Je berekent nauwkeurig kostprijzen voor gerechten en evenementen en onderbouwt financiële keuzes in de horeca. Daarmee stuur je effectief op marges, inkoop en personeelsinzet.
Je voert kwaliteits- en hygiënecontroles uit, past procedures toe en begeleidt medewerkers bij het verbeteren van werkprocessen in de horeca. Zo zorg je voor…
Je leert leidinggeven in de horeca, teams aansturen en processen organiseren zodat je medewerkers motiveert en de gastbeleving verbetert.
Je ontwikkelt en analyseert marketing- en brandingstrategieën voor horecabedrijven en past deze toe op praktijkgerichte situaties. Zo versterk je de marktpositie en zichtbaarheid van…
Advies & Voorlichting denkt kosteloos met je mee. Bel 088 550 4 500 (op werkdagen van 8.30 tot 17.00 uur) of laat je binnen 24 uur op werkdagen terugbellen.
Verken opleidingen op vakgebied en niveau. Bekijk de inhoud om te bepalen wat bij jouw vraag past.
De instapkennis staat per opleiding vermeld. Twijfel je over je niveau? Vergelijk de leerdoelen, of vraag persoonlijk advies.
