Alle opleidingen van Business Training Holland in het vakgebied Horeca vind je hier.
Je volgt ze online en in je eigen tempo, met het digitale diploma als afronding.
487 opleidingen
Je ontwikkelt gastgericht gedrag en leert professioneel communiceren met gasten en collega’s in de horeca. Daarmee kun je inspelen op wensen, klachten afhandelen en…
Je leert een horecateam aansturen, werkzaamheden organiseren en inspelen op situaties op de werkvloer. Daarmee zorg je voor kwaliteit, veiligheid en een goede personeelsinzet…
Je leert reserveringssystemen in hotels gebruiken en reserveringen invoeren, wijzigen en beheren. Zo kun je gasten professioneel te woord staan en gegevens zorgvuldig verwerken.
Je leert gasten professioneel ontvangen, check-in en check-out verzorgen, communiceren met gasten en collega’s en administratieve taken uitvoeren. Zo kun je effectief werken aan…
Je ontvangt gasten professioneel, communiceert duidelijk en zorgt voor een prettige sfeer. Zo lever je service die aansluit op de wensen van de gast…
Je brengt de gastreis van hotelgasten in kaart, herkent verbeterpunten en stemt service en communicatie af op elke fase van het verblijf. Zo draag…
Je leert gastprofielen herkennen, service afstemmen op verschillende gasten en effectief samenwerken in het hotel. Zo kun je bijdragen aan een professionele en gastvrije…
Je organiseert en stemt dagelijkse housekeeping-taken af, communiceert met andere afdelingen en past kwaliteits- en veiligheidsnormen toe in je werk. Zo draag je bij…
Je leert professioneel communiceren met internationale gasten in de horeca en houdt daarbij rekening met cultuur, taal en gastbeleving. Zo kun je gasten gastvrij…
Je voert kwaliteitsmanagement uit in hotels en verbetert processen, service en gasttevredenheid. Daarmee draag je bij aan een professionele en gastgerichte werkomgeving.
Je leert professioneel omgaan met klachten en reviews in de horeca en zet feedback om in verbeteringen voor de gastbeleving. Zo draag je bij…
Je leert zelfstandig een ontbijt organiseren en verzorgen in een horecabedrijf, waarbij je inspeelt op gastbehoeften en efficiënt samenwerkt met je team.
Je leert gasttevredenheid meten, analyseren en verbeteren, professioneel omgaan met reviews en klachten en incidenten tijdig signaleren en aanpakken. Zo draag je actief bij…
Je leert roosters opstellen, personeelscapaciteit analyseren en de planning afstemmen op gastvraag en wetgeving. Zo zorg je voor een efficiënte inzet van medewerkers in…
Je stemt werkzaamheden af met collega’s van verschillende afdelingen en zorgt samen voor een goede service en tevreden gasten.
Je past upselling toe bij kamers en arrangementen, afgestemd op de wensen van de gast en de commerciële doelen van het hotel. Zo vergroot…
Je organiseert hotelprocessen, ontvangt gasten professioneel en benut commerciële kansen. Zo werk je gastgericht en stuur je een team aan binnen de hotelbranche.
Je voert commerciële, administratieve en leidinggevende taken uit binnen een hotel en stemt service af op verschillende gasten. Zo draag je bij aan een…
Je beheert inkoop, voorraad en financiën in de horeca en voert kostprijsberekeningen uit. Je speelt in op trends en ontwikkelt vernieuwende concepten voor een…
Je beheert het inkoop- en voorraadproces en voert financieel beheer uit binnen de horeca. Daarmee zorg je voor efficiënte bestellingen, kostenbewaking en een gezonde…
Je organiseert de werkzaamheden in de keuken, stuurt het team aan en bewaakt kwaliteit en veiligheid. Zo zorg je voor een goed functionerende keukenbrigade…
Je herkent allergenen en dieetwensen, past gerechten aan en werkt veilig volgens de regels in de horeca. Zo kun je gasten met verschillende wensen…
Je leert zelfstandig banket en patisserie bereiden, van basisdeeg tot decoratie, zodat je in een professionele keuken gevarieerde producten kunt maken en presenteren.
Je leert veilig en efficiënt werken met messen en keukengerei, en past basistechnieken toe voor het snijden en bereiden van diverse ingrediënten. Zo bereid…
Advies & Voorlichting denkt kosteloos met je mee. Bel 088 550 4 500 (op werkdagen van 8.30 tot 17.00 uur) of laat je binnen 24 uur op werkdagen terugbellen.
Verken opleidingen op vakgebied en niveau. Bekijk de inhoud om te bepalen wat bij jouw vraag past.
De instapkennis staat per opleiding vermeld. Twijfel je over je niveau? Vergelijk de leerdoelen, of vraag persoonlijk advies.
