Alle opleidingen van Business Training Holland in het vakgebied Horeca vind je hier.
Je volgt ze online en in je eigen tempo, met het digitale diploma als afronding.
487 opleidingen
Je analyseert en verbetert kwaliteitsprocessen in de horeca en werkt met standaarden, gasttevredenheid en digitale systemen om procedures en service te waarborgen.
Je analyseert klachten en reviews, communiceert professioneel met gasten en handelt feedback af volgens vaste procedures. Zo draag je bij aan gasttevredenheid en verbeter…
Je analyseert en verbetert ontbijt- en serviceprocessen in hotels, communiceert effectief met gasten en collega’s en waarborgt hygiëne en veiligheid tijdens de ontbijtservice.
Je analyseert reputatiefactoren in de horeca, verwerkt feedback en zet strategische communicatie in. Zo versterk je het imago van horecabedrijven en onderbouw je keuzes…
Je werkt met digitale reserveringssystemen voor hotels en beheert reserveringen, tarieven en gastgegevens zorgvuldig. Zo ondersteun je een soepele en professionele dienstverlening aan gasten.
Je plant personeelsroosters en capaciteit af op de gastvraag in hotels en gebruikt digitale tools om efficiënt te werken. Zo zorg je voor een…
Je onderzoekt hoe hotelafdelingen samenwerken en oefent met het verbeteren van communicatie en coördinatie. Zo kun je knelpunten signaleren en constructief bijdragen aan het…
Je benut commerciële kansen door kamers en arrangementen aan te bieden die aansluiten bij de wensen van de gast. Daarmee vergroot je de omzet…
Je beheert hotelprocessen, stuurt teams aan en versterkt gastbeleving. Je past financieel beleid toe, voert professionele communicatie en benut commerciële kansen in hotels.
Je analyseert hotelprocessen, stuurt teams aan en ontwikkelt servicegericht gedrag. Hiermee verbeter je de gastbeleving en zorg je voor een professionele bedrijfsvoering in de…
Je organiseert inkoop en voorraad, analyseert financiële gegevens en berekent kostprijzen binnen de horeca. Je past innovaties en trends toe om bedrijfsvoering en gastbeleving…
Je organiseert en beheert inkoop- en voorraadprocessen in de horeca en analyseert financiële gegevens. Zo stuur je kosten, kwaliteit en continuïteit effectief aan in…
Je organiseert het werk in een keukenteam, verdeelt verantwoordelijkheden en begeleidt collega’s. Zo zorg je voor een soepel lopende keuken en een goede samenwerking…
Je brengt allergenen en dieetwensen van gasten in kaart, past recepten en processen aan en communiceert hierover in de horeca. Zo werk je veilig…
Je beoordeelt ingrediënten, past patisserietechnieken toe en ontwikkelt nieuwe producten. Zo organiseer je productieprocessen en presenteer je banketproducten professioneel.
Je oefent basistechnieken voor snijden, koken en bakken en leert veilig, hygiënisch en efficiënt werken in de keuken. Zo kun je keukenwerkzaamheden zelfstandig en…
Je organiseert en plant werkzaamheden in de keuken, zodat je efficiënter werkt en beter samenwerkt met je team. Zo verbeter je de dagelijkse gang…
Je beheert kosten en voorraden in de horeca, voert analyses uit en past strategieën toe om verspilling te beperken. Daarmee werk je efficiënter en…
Je analyseert actuele wet- en regelgeving rond voedselveiligheid en vertaalt deze naar werkprocedures in de horeca. Zo borg je voedselveiligheid op gevorderd niveau en…
Je analyseert inkoopprocessen, beoordeelt leveranciers en beheert contracten voor de keuken. Daarmee stuur je kosten, kwaliteit en duurzaamheid in de horeca effectief aan.
Je verdiept je in gerechten, technieken en ingrediënten uit diverse internationale keukens en past deze direct toe in de praktijk. Zo verrijk je je…
Je leert werken in een professionele keuken en zorgt voor hygiëne en veiligheid. Zo kun je verantwoord samenwerken en handelen binnen een horecateam.
Je organiseert en beheert alle processen in een professionele keuken en stuurt het team aan. Zo zorg je voor een efficiënte werkwijze, kostenbeheersing en…
Je voert kwaliteits- en hygiëneaudits uit in horecakeukens en legt bevindingen gestructureerd vast. Zo draag je bij aan een veilige en professionele werkomgeving.
Advies & Voorlichting denkt kosteloos met je mee. Bel 088 550 4 500 (op werkdagen van 8.30 tot 17.00 uur) of laat je binnen 24 uur op werkdagen terugbellen.
Verken opleidingen op vakgebied en niveau. Bekijk de inhoud om te bepalen wat bij jouw vraag past.
De instapkennis staat per opleiding vermeld. Twijfel je over je niveau? Vergelijk de leerdoelen, of vraag persoonlijk advies.
