Alle opleidingen van Business Training Holland in het vakgebied Horeca vind je hier.
Je volgt ze online en in je eigen tempo, met het digitale diploma als afronding.
487 opleidingen
Je berekent nauwkeurig kostprijzen voor gerechten en evenementen en onderbouwt financiële keuzes in de horeca. Daarmee stuur je effectief op marges, inkoop en personeelsinzet.
Je voert kwaliteits- en hygiënecontroles uit, past procedures toe en begeleidt medewerkers bij het verbeteren van werkprocessen in de horeca. Zo zorg je voor…
Je leert leidinggeven in de horeca, teams aansturen en processen organiseren zodat je medewerkers motiveert en de gastbeleving verbetert.
Je ontwikkelt en analyseert marketing- en brandingstrategieën voor horecabedrijven en past deze toe op praktijkgerichte situaties. Zo versterk je de marktpositie en zichtbaarheid van…
Je regelt het personeelsbeheer in de horeca, van werving tot administratie. Daarmee zorg je voor een goed functionerend team en een soepel lopende zaak.
Je stelt personeelsplanningen en roosters op die aansluiten bij drukte en gastbeleving in de horeca. Zo zorg je voor een efficiënte inzet van medewerkers…
Je past actuele wet- en regelgeving toe binnen de horeca en zorgt voor naleving op het gebied van hygiëne, personeel, vergunningen en veiligheid. Zo…
Je ontwikkelt vaardigheden om gastgericht te werken, servicekwaliteit te bewaken en effectief te communiceren in de horeca. Zo kun je inspelen op wensen van…
Je ontwikkelt vaardigheden om gastbeleving te analyseren, gastgericht te communiceren en servicekwaliteit te verbeteren. Hiermee vergroot je je inzetbaarheid in de horeca en draag…
Je stuurt een horecateam aan, organiseert werkzaamheden en bewaakt de kwaliteit, veiligheid en service binnen jouw afdeling. Daarmee zorg je voor een soepel verloop…
Je leert reserveringen verwerken, wijzigingen doorvoeren en rapportages opstellen in hotels. Zo kun je professioneel omgaan met reserveringssystemen en gastcommunicatie in de horeca.
Je voert alle frontoffice-taken in de horeca uit, van gastontvangst tot administratie. Zo zorg je voor een professionele en gastgerichte ervaring voor iedere bezoeker.
Je ontvangt gasten professioneel en communiceert duidelijk met verschillende typen gasten. Daarmee zorg je voor een gastvrije ontvangst en een soepel verloop van het…
Je brengt de reis van hotelgasten stap voor stap in kaart en stemt processen en service af op hun verwachtingen, zodat je de gastbeleving…
Je leert gastprofielen herkennen, professioneel communiceren en service afstemmen op individuele wensen. Zo kun je gastvrij en efficiënt werken binnen de hospitalitysector.
Je leert werkzaamheden binnen housekeeping en andere afdelingen afstemmen, effectief communiceren en flexibel inspelen op situaties. Zo draag je bij aan een soepel lopende…
Je leert effectief communiceren met internationale gasten in de horeca, rekening houdend met cultuur en taal, zodat je gastvrij en professioneel inspeelt op uiteenlopende…
Je leert servicenormen opstellen, processen vastleggen en kwaliteitscontroles uitvoeren in een hotelomgeving. Met deze vaardigheden verbeter je de dienstverlening en speel je effectief in…
Je herkent en behandelt klachten en reviews van gasten op een professionele manier, zodat je de service in de horeca gericht kunt verbeteren en…
Je organiseert en verzorgt het ontbijt in de horeca, van voorbereiding tot service en evaluatie. Zo kun je inspelen op gastbehoeften en werk je…
Je beheert de reputatie van een hotel door gasttevredenheid te meten, feedback te vertalen naar acties en professioneel te reageren op klachten. Zo versterk…
Je leert personeelsroosters en capaciteit plannen en analyseren in een hotelomgeving, zodat je effectief inspeelt op gastvraag en processen binnen de geldende regels.
Je stemt werkzaamheden en communicatie af met collega’s van verschillende hotelafdelingen en zorgt voor een soepele ervaring voor gasten.
Je leert upselling toepassen in hotels door gastbehoeften te herkennen, het aanbod hierop af te stemmen en effectief te communiceren. Zo vergroot je de…
Advies & Voorlichting denkt kosteloos met je mee. Bel 088 550 4 500 (op werkdagen van 8.30 tot 17.00 uur) of laat je binnen 24 uur op werkdagen terugbellen.
Verken opleidingen op vakgebied en niveau. Bekijk de inhoud om te bepalen wat bij jouw vraag past.
De instapkennis staat per opleiding vermeld. Twijfel je over je niveau? Vergelijk de leerdoelen, of vraag persoonlijk advies.
