Alle opleidingen van Business Training Holland in het vakgebied Horeca vind je hier.
Je volgt ze online en in je eigen tempo, met het digitale diploma als afronding.
152 opleidingen
Je communiceert gastvrij met gasten en collega’s in de horeca en speelt in op verschillende situaties, zodat je professioneel kunt omgaan met wensen, klachten…
Je werkt hygiënisch en veilig in de horeca en signaleert situaties die aandacht vragen op de werkvloer. Je zorgt voor een schone omgeving en…
Je leert internationale gasten professioneel ontvangen en bedienen, met aandacht voor culturele verschillen en etiquette. Zo kun je inspelen op wensen en situaties in…
Je leert gastgericht werken en effectief communiceren met gasten en collega’s, zodat je serviceprocessen en teamtaken in de horeca professioneel uitvoert.
Je leert kassasystemen bedienen, bestellingen invoeren en afrekenen volgens vaste procedures. Zo kun je in de horeca zorgvuldig en gastgericht werken met geld en…
Je leert klachten van gasten professioneel en oplossingsgericht behandelen, zodat je bijdraagt aan tevredenheid en een goede sfeer in het horecateam.
Je leert servicekwaliteit in de horeca bewaken en verbeteren, zodat je gastgericht werkt en effectief omgaat met feedback, klachten en procedures op de werkvloer.
Je leert omgaan met drukte in de horeca door prioriteiten te stellen, overzicht te houden en effectief samen te werken. Zo kun je tijdens…
Je leert hoe je jezelf professioneel en representatief presenteert in de horeca, zodat je gastvrij en effectief samenwerkt met gasten en collega’s, ook in…
Je stelt personeelsplanningen en roosters op voor het front office in de horeca en stemt deze af op drukte en gastbeleving. Zo zorg je…
Je leert gastgericht werken, professioneel omgaan met situaties in de horeca en service afstemmen op de wensen van gasten. Zo bied je een prettige…
Je leert gastgerichte verkooptechnieken toepassen in de horeca en vergroot je vaardigheden in het adviseren en verkopen aan tafel, zodat je meer waarde toevoegt…
Je plant en verdeelt werkzaamheden, houdt overzicht tijdens drukte en stemt af met collega’s. Zo werk je efficiënt samen in de horeca en speel…
Je analyseert smaakprofielen van wijn en gerechten en stemt deze op elkaar af. Zo adviseer je gasten over passende combinaties en geef je uitleg…
Je leert wijnsoorten en druivenrassen herkennen, proeven en beoordelen. Je adviseert gasten over wijn en past basisregels toe bij het serveren, bewaren en combineren.
Je voert zelfstandig alle taken uit binnen bedrijfscatering en stuurt teams aan op locatie. Je beheert inkoop, bewaakt kwaliteit en hygiëne en zorgt voor…
Je voert zelfstandig alle werkzaamheden uit binnen bedrijfscatering en stuurt teams aan op locatie. Zo kun je zowel operationeel als leidinggevend bijdragen aan een…
Je organiseert barprocessen, ontwikkelt een barconcept en voert professioneel gastcontact. Daarmee kun je leidinggeven in de horeca en de bar efficiënt en gastgericht runnen.
Je organiseert barprocessen, ontvangt gasten professioneel en ontwikkelt een passend barconcept. Je voert administratieve taken uit en presenteert dranken op een gastvrije manier.
Je stuurt horecateams aan op locatie en past leidinggeven, planning en coaching direct toe. Zo zorg je voor een soepel lopend team en tevreden…
Je voert banquetingservice professioneel uit en stemt service, presentatie en organisatie af op verschillende soorten evenementen. Zo draag je bij aan een gastvrije en…
Je oefent met communicatie bij evenementen, zodat je effectief samenwerkt, gasten professioneel te woord staat en snel kunt handelen bij problemen.
Je leert evenementen in de horeca plannen, organiseren en evalueren, met aandacht voor budget, logistiek, personeel en veiligheid. Zo kun je effectief bijdragen aan…
Je ontwikkelt een foodconcept, stelt een menu samen en regelt de uitvoering van een foodtruck of pop-up. Zo kun je zelfstandig inspelen op kansen…
Advies & Voorlichting denkt kosteloos met je mee. Bel 088 550 4 500 (op werkdagen van 8.30 tot 17.00 uur) of laat je binnen 24 uur op werkdagen terugbellen.
Verken opleidingen op vakgebied en niveau. Bekijk de inhoud om te bepalen wat bij jouw vraag past.
De instapkennis staat per opleiding vermeld. Twijfel je over je niveau? Vergelijk de leerdoelen, of vraag persoonlijk advies.
